El quinto sabor que usted no conocía: el Umami
Cientos de personas realizan largas colas en la planta de oxígeno de VES
Durante toda la madrugada, durmiendo en el suelo terroso o encima de sus balones a la espera del vital elemento.
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Maestros del Té: Té Pu erh ó Té rojo
El té Pu erh es una variedad de té fermentado producido tradicionalmente en la provincia de Yunnan, China.
También es conocido en Occidente como té rojo y su nombre proviene de la región de Pu’er.
El té Pu erh es rico en antioxidantes y puede tener ciertos beneficios para la salud, como ayudar a perder peso, reducir el colesterol y los triglicéridos, y mejorar la digestión.
Además, el té Pu erh tiene un sabor terroso y es reconocido por su capacidad digestiva, por su capacidad depurativa, por contribuir a la baja de peso y por su contenido medio a alto de cafeína...Ver video "Maestros del Té: Té Pu erh ó Té rojo"
33 TARTA DE REMOLACHA Y UVA
¡Vuelven los dulces a Stomako! Un pastel de remolacha O_o y uvas (sí, sí, yo también puse esa cara al escuchar “remolacha”… y además con uvas). La remolacha cocida tiene un sabor terroso, y me dije: madre mía, esta mezcla debe de ser un sabor raro, raro… Nada de eso. Un bizcocho brutal, extremadamente esponjoso y con el dulzor de la uva… ¡Mmmmmmmmmm! Además, con la crema de queso ¡queda brutal! Aunque no es nueva para mí, siempre me da por comérmela a cucharadas cuando está en el vaso de la batidora.
Receta completa en: www.stomako.com/es/portfolio/tarta-de-remolacha-y-uvas/
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