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Los mejores tiempos de cocción para las verduras al vapor

Castañas asadas al horno, trucos y tiempos de cocción para un resultado perfecto

Quien dice otoño dice castañas. No sólo las vemos en mercados junto a otros productos de temporada como el boniato, las setas o las naranjas, también en puestos callejeros que las venden en cucuruchos ¡Casi imposible resistirse a la tentación de hacerse con uno cuando se pasa cerca y nos invade ese irresistible aroma a castañas recién hechas! Lo bueno de todo esto es que podemos disfrutar de ese olor y esa sabroso sabor en casa. Y es que, asar castañas al horno es muy fácil y rápido. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 500 gr de castañas
- Agua


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Técnicas de cocción básicas

Técnicas de cocción básicas, freír es la técnica más utilizada. Hervir es una de las más sanas poco utilizadas.

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Cómo cocinar bien el marisco de Navidad (y sus tiempos exactos de cocción)

Si cuando vas a la pescadería no sabes ni por dónde empezar, hacemos un repaso a los principales mariscos y te contamos nuestros mejores trucos para cocinarlos

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Lentejas - Receta lentejas sin remojo

Receta de cocina para hacer lentejas en olla programable www.videosderecetasdecocina.com

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Lentejas

Hoy publicamos receta de lentejas o estofado de lentejas. Deliciosas!

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lentejas

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EXPERIMENTO LENTEJAS

Taller de experimentación en clase de 4 años cuando estudiábamos los elementos que flotan o no flotan.

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Lentejas con Chorizo

Estas lentejas son una preparación sustanciosa, rica en proteínas; ideales para un día de lluvia. Son confortables, con mucho sabor, base de carnes y vegetales.

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Tabule de Lentejas | Entrada de Lentejas

INGREDIENTES (4 porciones):

3 tazas de agua
1 taza de lenteja
1 cucharada de sal
1/2 taza de cebolla morada picada, para el tabule
1/2 taza de perejil finamente picado, para el tabule
1/2 taza de hierbabuena finamente picada, para el tabule
1 taza de jitomate cortado en cubos pequeños, para el tabule
1/8 de taza de jugo de limón para el tabule
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen para el tabule
1 cucharadita de sal para el tabule
1/2 cucharadita de Zataar para el tabule
3 cucharadas de queso feta para decorar (opcional)
al gusto de hierbabuena para decorar

RECETA completa : https://goo.gl/KhYb7T

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Guiso de lentejas

Nada más sustancioso que un buen guiso de lentejas en las noches frías de invierno

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Cheesecake de limón sin cocción

Receta Postre

Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)

Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-sin-coccion-fid-1574016

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LENTEJAS CON VERDURAS

CLASICA RECETA DE LENTEJAS CON VERDURAS

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Ceviche de lentejas

Receta de ceviche de lenteja fácil.
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Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas

Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
20 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con arroz?. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Ingredientes: 5 tazas caldo, 3 tazas agua, 1 taza arroz, 1 kg jitomate, 3 zanahorias, 1 cebolla, 1 taza tallo ajo, 3 dientes ajo, 1/2 cucharada albahaca, 1/2 cucharada orégano, 1/2 cucharada tomillo seco, 1 hoja de laurel, 1/2 taza hojas de perejil, 2 cucharadas vinagre de sidra.

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Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

Ingredientes:
2 cdas. De aceite
6 rebanadas de tocino picado
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate bola picado
1 zanahoria en cubitos
1 vara de apio picada
1/2 pimiento morron rojo picado
2 tz. De lentejas
6 tz. De caldo de pollo
1 hoja de laurel
Queso parmesano rallado

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Picadillo de Lentejas

Receta completa: https://goo.gl/WePbDW
Ingredientes:
1 diente de ajo
4 piezas de jitomate
1/4 de pieza de cebolla
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla picada
1 taza de papa cortada en cubos chicos
1 taza de zanahoria cortada en cubos chicos
1 taza de chícharo
2 tazas de lenteja precocida
1 pizca de sal
suficiente de tortillas de maíz
al gusto de salsa
al gusto de cilantro

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Lentejas para África

En el video hemos querido plasmar la importancia de concienciar a los niños pequeños sobre el consumo responsable.
IES Marqués de Santillana 2ºD Bachiller
Concurso de clipmetrajes de Manos Unidas 'Tu punto de vista puede cambiar el mundo'
www.clipmetrajesmanosunidas.org

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Ensalada de Lentejas

Los orígenes de la lenteja se sitúan en el Oriente extremo. Es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Su nombre deriva de la palabra latina lens, que significa lente, porque su forma recuerda a ésta. Prueba esta ensalada es ideal como comida o cena. Su sabor fresco, ácido y mediterráneo ¡Te encantará!

Ver video "Ensalada de Lentejas"

cazuela de lentejas

plato tipico

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Bacon vegano durante la cocción

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Vídeo Receta: Lentejas económicas

Lentejas económicas

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Lentejas caseras con chorizo

Receta Plato

Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!

Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal


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HAMBURGUESAS DE LENTEJAS ESPECTACULARES! (hamburguesa vegetariana)

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Timbal de lentejas con atún

Receta de timbal de lentejas con atún fácil y rápido.
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Receta de lentejas con verduras

Te ofrecemos esta receta de lentejas con verduras.

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Como cocer las lentejas

¿Cuánto tiempo de cocción necesitan las lentejas? ¿Es necesario ponerlas en remojo? ¿Cómo se cuecen en olla exprés o en olla normal? Te contamos los secretos para cocinar las lentejas bien y aprovecharlas al máximo.

Ver video "Como cocer las lentejas"

LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?

LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
29 septiembre 2014

Ingredientes: 1 paquete de lentejas, 2 chorizos, 250 gr jamón en cuadritos, 250 gr salchichas, 1 cebolla, 1 jitomate, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada ajo, sal, aceite. Guarnición: platanitos fritos.

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Receta de ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta ensalada / Receta lentejas

Receta para preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta de ensalada / Receta de lentejas
27 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo? Receta de ensalada / Receta de lentejas
Ingredientes: 250 gr de lentejas lavadas, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza jitomate, 1/4 taza aceitunas kalamata, 1/4 taza cebolla morada, 1/4 taza perejil, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.


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Cheesecake de limón sin cocción

Receta Postre

Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)

Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón


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La cocción de los alimentos y su conserva

Silvina García, ingeniera en alimentos, aseguró que la elaboración de embutidos se debe realizar bajo condiciones de higiene por lo que se pide a los consumidores comprar productos etiquetados y registrados.

RC

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Vídeo Receta: Crema de lentejas

Crema de lentejas

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COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS

¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato

INGREDIENTES PARA LA MASA

250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino

INGREDIENTES PARA LA SALSA

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto

PREPARACION

En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.

Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.

Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.

Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.

TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.

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Dahl de lentejas rojas, fácil

Receta Plato

Dentro de la categoría de recetas reconfortantes, nutritivas y originales, ¡nos quedamos con este dahl de lentejas coral! Cuídate, con esta elaboración vegana, que además te permitirá comer sano sin renunciar al sabor. Especiada con leche de coco, jengibre, comino y cilantro ¡Este plato hará viajar a tus papilas gustativas! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.↓ ↓

Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite neutro (girasol)
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de comino
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fresco)
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de pimentón picante (ají molido)
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- 150 ml de crema de coco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 250 gr de lentejas de coral (lentejas rojas)
- 600 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dahl-de-lentejas-rojas-facil-fid-1574903

Ver video "Dahl de lentejas rojas, fácil"

Ensalada de lentejas | MasterChefUY

Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.

Entra en dailymotion.com/masterchefuy y disfruta de notas a los participantes, detras de camaras, los mejores momentos del programa y mas.

Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.

https://chat.whatsapp.com/3DgDCxTWKSu4iX2fgotmJ2

#MasterChefUY #2daTemporada #MuyPronto

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Lentejas caseras con chorizo

Receta Plato

Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!

Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal


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TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS

TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS

27 octubre 2014
Prepara estos facilisimos tacos de lentejas y especias

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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Como hacer lentejas guisadas

Ver video "Como hacer lentejas guisadas"

Vídeo Receta: Lentejas al curry

Lentejas al curry

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Ensalada de lentejas con arroz

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29 HUMUS DE LENTEJAS

Un plato cada vez más común en restaurantes vegetarianos. Nuestra propuesta es una versión del plato típico, pero con lentejas caviar. Son unas lentejas más delicadas que las normales, de menor tamaño. Tranquilos todos, que no se van de precio. En realidad este plato queda bien con casi cualquier legumbre cocida. Para los más aplicados recomendamos cocerlas at home, ya que el regusto de las de bote le quita encanto al plato. Sino, será importante buscar una buena legumbre en conserva.



Receta al completo en: stomako.com/portfolio/hummus-de-lentejas

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Boloñesa vegana de lentejas

La boloñesa de lentejas está para chuparse los dedos, tiene una textura y un sabor exquisitos
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Beneficios de las lentejas

Tener lentejas en casa es como poseer un tesoro, así que comienza a sacarles su potencial.

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Sopa de lentejas - Lentil Soup

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Aprende a preparar esta deliciosa y nutritiva sopa de lentejas. Verás que sabrosa te queda.

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Vídeo Receta: Lentejas estilo vienés

Lentejas estilo vienés

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Receta de lentejas al estilo oriental

Descubre esta riquísima receta de lentejas al estilo oriental.

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Recetas con lentejas ¡Prácticas y rendidoras!

¡Estas DELICIAS y recetas cambiarán TOTALMENTE tu opinión sobre las LENTEJAS! ✨ https://bit.ly/3hktE1f

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Cocinemos Juntos. Lentejas con acelgas

Ingredientes:

1 t lentejas
4 t caldo para el cerebro (de verduras y especias)
3 dientes de ajo (finamente picados)
1 camote amarillo
2 tallos de apio picados
1 cebolla (picada finamente)
2 t jitomates (picados finamente)
1 c miso (opcional
1 manojo de acelgas, picadas y sin enervadura
sal y pimienta
6 hojas de salvia (finamente picada)
hojas de salvia para adornar
1 hojas de alga para adorno

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Sopa de lentejas - Lentil Soup

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Sopa de lentejas al curry

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Vídeo Receta: Lentejas con arroz

Receta paso a paso para cocinar Lentejas con arroz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Lentejas con arroz"

Vídeo Receta: Lentejas a la aragonesa

Lentejas a la aragonesa

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Sopa de lentejas para adelgazar | Salud180

Si uno de tus propositos para este 2018 fue empezar a comer saludable aquí te dejamos esta receta paso a paso de la mano de nuestra Chef Lucía, ¡¡estas lentejas son riquísimas!!

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Lentejas con tocino, tomate y cilantro

Deliciosa sopa de lentejas cargadas de hierro
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Las lentejas con chorizo de Marìn

http://www.verycocinar.com/receta/las_lentejas_con_chorizo_de_marin Las lentejas contienen una gran cantidad de proteínas y son ricas en hierro. Marìn nos enseña a preparar un plato tradicional y completo para combatir el frío del invierno.

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Cheesecake de limón y miel (sin cocción)

Receta Postre

El cheesecake es una de las tartas norte-americanas más populares del planeta ¡y no nos extraña! Sedosa, fácil de preparar y admite mil variaciones. En la receta de hoy, combinamos la dulzura de la miel con el ligero toque acidulado del limón, una combinación que realmente funciona. Y para la decoración hemos recreado una textura de panal de abeja que va que ni pintado con el tema ¿Con qué habremos logrado ese efecto? Te lo contamos todo a continuación!

Ingredientes:
Para la base:
- 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos)
- 60 gr de mantequilla

Para la tarta:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 150 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata/crema de leche fría 30%Materia Grasa
- Zumo de 1/2 limón
- Ralladura de 1 limón
- 115 gr de miel

Decoración:
- Miel
- Rodaja de limón


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Vídeo Receta: Lentejas con codorniz

Receta paso a paso para cocinar Lentejas con codorniz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Ensalada de lentejas: receta vegana

Es riquísima, nutritiva, ideal para las dietas de adelgazamiento y además, fortalece la salud del corazón, combate la anemia, es rica en fibra, minerales vitaminas y mucho más

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COMO HACER LENTEJAS CON VERDURAS

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Vídeo Receta: Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

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Cocción directa e indirecta con tu barbacoa Weber

Esta vídeo le presenta las dos possibilidades de cocción en las barbacoas de carbón de Weber: la cocción directa que le permitirá cocer a fuego vivo como en una sartén, y la cocción indirecta que le permitirá asar como en un horno.

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24 Horas de Cocción de Costillas al Sous

24 Horas de Cocción de Costillas al Sous

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Vídeo Receta: Lentejas en ensalada

Lentejas en ensalada

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Delicias veganas: Ceviche de lentejas

¿Quién dijo que el ceviche solo se hace con pescado? Descubre una deliciosa y saludable alternativa vegana con nuestra experta cocinera Andrea González Delgado.

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Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica

Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
06 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar lentejas con piña y plátano? Receta de lentejas / Receta económica
Ingredientes: 120 gr lentejas, 6 tazas agua fría o caldo de cocción de las lentejas, 250gr jitomate, 1 diente de ajo toscamente picado, 1 cucharada de cebolla picada, 1-1/2cucharada aceite, 1 rebanada gruesa de piña pelada sin corazón y cortada en cubitos, ½ plátano macho mediano pelado y cortado en rodajas gruesas, sal al gusto.


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La expresión de Gaby luego de que el jurado encontró que falló en el tiempo de cocción de su pollo estilo broaster 

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Crema de lentejas - Como cocinar

Deliciosa crema de lentejas
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Crema de lentejas rojas y calabaza

Receta Entrante

Disfruta de esta crema de lentejas coral tan reconfortante y sabrosa. Perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero no quieres renunciar a cuidarte ni a comer rico. Tus papilas gustativas viajarán a destinos exóticos gracias a esta velouté cremosa, deliciosa y especiada. Sólo tendrás que cocer los ingredientes, triturar y listo ¿te animas? Sigue nuestra receta explicada paso a paso para un resultado perfecto.

Ingredientes:
- 300 gr de lentejas rojas
- 650 gr de calabaza butternut
- 200 ml de leche de coco
- 900 ml de agua
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/crema-de-lentejas-rojas-y-calabaza-fid-1574858

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Guiso de lentejas, verduras y pescado

Si eres fan de las recetas saludables, que cuestan poco y se preparan en nada, quédate a ver cómo preparo estas lentejas con verduras y pescado. Un plato único excepcional que lo tiene todo.

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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Lasaña de lentejas con bechamel

La receta de la lasaña de lentejas con salsa de tomate y bechamel. Una delicia!

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003 Lentejas al estilo oriental

Recetas Okdiario

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MEALPREP_ 6 COMIDAS PARA GUARDAR CON LENTEJAS #1000PREP

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La Sazón de Maríaca - Sopa de lentejas

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Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo

Prepara una rica sopa de lentejas y chorizo para una comida completa que les encantará a todos en casa. Sigue la receta aquí: https://goo.gl/bXoGQ3

Ingredientes:

3 piezas de jitomate en cuartos, para el caldillo
1/4 de pieza de cebolla para el caldillo
1/3 de taza de cilantro para el caldillo
1/4 de taza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo picado
1/2 taza de chorizo en rodajas
5 tazas de lenteja lavadas y remojadas
6 tazas de agua
2 cucharadas de sal
al gusto de plátano en rebanadas para decorar

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Día 2: Crecimiento exponencial y lentejas

Crecimiento exponencial y lentejas

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Vídeo Receta: Potaje rápido de lentejas

Potaje rápido de lentejas

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Lentejas francesas con carne de cerdo

Receta Plato

Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)

Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-francesas-con-carne-de-cerdo-fid-1570275

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Vasitos kinder bueno súper cremoso y sin cocción

Receta Postre

Somos grandes fans del sabor de las chocolatinas Kinder Bueno... Nos encanta como crema para untar, en cheesecake, ¡ese inimitable sabor a avellana y cacao nos vuelve locos! Si a ti también, prepárate para caer en una nueva tentación: unos vasitos Kinder Bueno! ¿Quiere conocer el secreto de estos maravillosos dulces? Una base crujiente de avellanas y chocolate, unos suaves bizcochos soletilla embebidos en leche y, para rematar, una sedosa mousse que hará derretirte de placer. Cada bocado es una absoluta delicia que hará las mil maravillas de los más golosos. Te avisamos, están tan buenos que te será difícil conformarte con uno.

Ingredientes:
- 200 ml de nata líquida (30% Materia Grasa)
- 100 gr de queso mascarpone (o queso de untar tipo Philadelphia)
- 2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas (tipo Nutella)

- 40 gr de avellanas
- 35 gr de chocolate con leche (fundido)

- 2 bizcochos de soletilla
- 5 cucharadas de leche

- 1 Kinder Bueno


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-kinder-bueno-super-cremoso-y-sin-coccion-fid-1579834

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