Receta de linguini con especias, ajo y aceite de oliva. Receta de linguni / Receta de pastas
Toma Aceite de Oliva y Limon en Ayunas
"Despierta tu día con energía y bienestar: toma aceite de oliva y limón en ayunas. Descubre los sorprendentes beneficios de esta sencilla rutina matutina. Mejora tu digestión, fortalece tu sistema inmunológico y potencia tu salud en general. ¡Empieza tu día con un impulso natural para sentirte mejor!"
Ver video "Toma Aceite de Oliva y Limon en Ayunas"
Apuntes Gastronómicos: Aceitunas aliñadas
Héctor Soucy prepara aceituna aliñadas en "Apuntes Gastronómicos"
Ver video "Apuntes Gastronómicos: Aceitunas aliñadas"
Tomates Confit
Demostracion paso a paso de la elaboracion de los Tomates Confit.
Ver video "Tomates Confit"
COMO HACER ACEITE DE ALBAHACA
Hoy aprenderemos a preparar aceite de albahaca paso a paso. Fácilmente-
Ver video "COMO HACER ACEITE DE ALBAHACA"
Como hacer gazpacho de cerezas
Una de las variantes más populares de Gazpacho tradicional es el Gazpacho de cerezas, que además de ser un plato económico y fácil de hacer, es muy sabroso y, por lo general, le encantará a todos en casa. ¡Disfruta de nuestra receta de Gazpacho de cereza!
Ver video "Como hacer gazpacho de cerezas"
Vídeo Receta: Presa de cerdo ibérico en su jugo
Todos los pasos y trucos para que esta receta te salga como a un auténtico chef. Toma nota de todo lo que necesitas para preparar esta riquísima presa de cerdo ibérico.
Ver video "Vídeo Receta: Presa de cerdo ibérico en su jugo"
REPARA TU CABELLO MALTRATADO Y SECO CON ACEITE DE OLIVA
El aceite de oliva está lleno de antioxidantes es muy beneficioso para el cabello
Ver video "REPARA TU CABELLO MALTRATADO Y SECO CON ACEITE DE OLIVA"
BACALAO COCIDO CON PATATAS
El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli
Ver video "BACALAO COCIDO CON PATATAS"
Este aceite te ayudará a dormir bien con sólo una cucharada por la noche
El aceite de oliva es altamente conocido por sus propiedades que te ayudan también a evitar el envejecimiento y tener una buena digestión, entre otros beneficios
Ver video "Este aceite te ayudará a dormir bien con sólo una cucharada por la noche"
Vídeo Receta: Calamares a la plancha, algo más que un plato de verano
Todos los trucos e ingredientes para elaborar unos calamares a la plancha dignos del mejor chiringuito de playa.
Ver video "Vídeo Receta: Calamares a la plancha, algo más que un plato de verano"
Vídeo Receta: Bacalao al pil pil, historia de un error de lo más sabroso
Todos los pasos y trucos para elaborar un plato que no puede faltar en ningún libro de recetas vasco, el bacalao al pil pil.
Ver video "Vídeo Receta: Bacalao al pil pil, historia de un error de lo más sabroso"
El aceite de oliva te ayuda a tener un pelo más bonito y más sano
Ver video "El aceite de oliva te ayuda a tener un pelo más bonito y más sano"
Vídeo Receta: Sardinas al horno
Descubre la forma más clásica de preparar las sardinas, un pescado sabroso y lleno de omega 3.
Ver video "Vídeo Receta: Sardinas al horno"
Vídeo Receta: Conejo al ajillo, una sabrosa tradición llena de proteínas
Todos los trucos e ingredientes para que te quede una receta de pollo al ajillo para chuparte los dedos.
Ver video "Vídeo Receta: Conejo al ajillo, una sabrosa tradición llena de proteínas"
Vídeo Receta: Rodaballo a la plancha con ajada
Todos los pasos y trucos para preparar un rodaballo a la plancha para potenciar su sabor y que no pierda sus propiedades.
Ver video "Vídeo Receta: Rodaballo a la plancha con ajada"
Vídeo Receta: Lubina al horno
Descubre cómo hacer esta sencilla y sabrosa receta para sacarle todo el partido a uno de los pescados más presentes en las lonjas españolas.
Ver video "Vídeo Receta: Lubina al horno"
Vídeo Receta: Arroz con costra
Todos los pasos e ingredientes para preparar una receta que hará las delicias de los amantes del arroz.
Ver video "Vídeo Receta: Arroz con costra"
Tostadas con aguacate y tomate
Otra receta para combatir la astenia primaveral, un trastorno típico de esta época del año que provoca cansacio y afecta a más de un tercio de la población española. Puedes leer más aquí: http://huff.to/1TerVsV
Ver video "Tostadas con aguacate y tomate"
Fusilli con tomates asados y albahaca | Receta fácil | Directo al Paladar México
Si gustas puedes prepararlo con pasta integral, esta contiene fibra que ayuda a mantener los niveles de colesterol estables y una mejor digestión.
INGREDIENTES:
Para 3 personas:
PASTA TIPO FUSILLI 150 G
JITOMATES CHERRY 20 PIEZAS
QUESO PARMESANO 40 G
ALBAHACA AL GUSTO
ACEITE DE OLIVA 50 ML
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
PAN MOLIDO AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/pastas-y-arroces/fusilli-tomates-asados-albahaca-receta-facil-rapida-comida-italiana
Para más recetas visita:
https://www.directoalpaladar.com.mx/
Nuestras redes:
▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico
▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex
▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico
▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico
#pasta #tomates #albahaca #fusilliVer video "Fusilli con tomates asados y albahaca | Receta fácil | Directo al Paladar México"
Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma
Ver video "Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma"
Berenjenas en Escabeche
Realizacion de una conserva de berenjenas en escabeche. Una ligera en condimento y otra con chile en polvo y chile seco.
Ver video "Berenjenas en Escabeche"
Revuelto de bacalao
Esta receta de revuelto de bacalao es una opción estupenda para cenar, y más aún para que nuestros hijos la disfruten. ¿Quieres que todos te feliciten por preparar este delicioso plato? ¡No te pierdas de nuestra receta!
Ver video "Revuelto de bacalao"
Vídeo Receta: Rollitos de ternera a la napolitana
Todos los pasos, trucos e ingredientes para preparar a la perfección este plato de carne de ternera.
Ver video "Vídeo Receta: Rollitos de ternera a la napolitana"
Vídeo Receta: Mero con tomates confitados, pocas calorías sin renunciar al sabor
Todos los ingredientes y trucos para preparar esta receta y darle el punto perfecto al pescado.
Ver video "Vídeo Receta: Mero con tomates confitados, pocas calorías sin renunciar al sabor"
Tapa de tomate cherry con queso y pesto fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de tomate cherry con queso y pesto de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!
INGREDIENTES:
- 1 caja de tomate cherry
- 125 ml. de agua
- 250 g. azúcar
- 25 ml. soja
- 2 rodajas de jengibre
- 1 mozzarella
- 75 g. queso azul
- 125 ml. nata
- 60 g. de albahaca
- 40 g. nueces
- 40 g. parmesano
- 25 ml. aceite de girasol
- 75 ml. aceite oliva
- Sal y pimienta (al gusto)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-tomate-cherry-queso-pesto/
Descubre más recetas de cocina en https://queapetito.com
¡Síguenos en nuestras redes sociales!
Facebook: https://www.facebook.com/queapetito/
Instagram: https://www.instagram.com/queapetito/
Pinterest: https://www.pinterest.es/QueApetito/
Síguenos si te ha gustado nuestra tapa con tomate cherry, una de nuestras mejores tapas de nuestro canal de cocina QueApetito.comVer video "Tapa de tomate cherry con queso y pesto fácil y casera | QueApetito"
Vídeo Receta: Pizza vegetal
Una opción para quienes no quieren renunciar a la pizza sin abogar por los productos de origen animal.
Ver video "Vídeo Receta: Pizza vegetal"
Vídeo Receta: Papas arrugadas con tres mojos
Todos los ingredientes pasos y trucos para elaborar una de las recetas estrella de la cocina canaria, las papas con mojo.
Ver video "Vídeo Receta: Papas arrugadas con tres mojos"
Vídeo Receta: Entraña de ternera a la plancha, sabor argentino en la mesa
Todos los pasos e ingredientes para preparar una receta sencilla y deliciosa que satisfará los paladares de los más carnívoros.
Ver video "Vídeo Receta: Entraña de ternera a la plancha, sabor argentino en la mesa"
ENSALADA MURCIANA - Receta de ensalada murciana paso a paso. RECETA MUY FÁCIL
Receta de ensalada murciana paso a paso. Receta de ensalada muy fácil y rápida de hacer.
Ver video "ENSALADA MURCIANA - Receta de ensalada murciana paso a paso. RECETA MUY FÁCIL"
3 Marinadas para las pechugas de pollo.
Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos 3 tipos distintos de marinadas para que las pechugas de pollo nunca vuelvan a quedarte tan aburridas. Rápidas y sencillas de preparar, le darán un toque estupendo al pollo. ¿Cuál es tu favorita?
Ver video "3 Marinadas para las pechugas de pollo."
TRUCOS para hacer tu día a día en la cocina mucho MÁS SENCILLO
Ver video "TRUCOS para hacer tu día a día en la cocina mucho MÁS SENCILLO"
Pasta fresca salteada con corvina
Pasta fresca preparada de una forma ligera y sencilla con una gran multitud de sabores en el plato. El pescado y una aromática salsa pesto completan... Más información en http://www.verycocinar.com/receta/pasta_fresca_salteada_con_corvina
Ver video "Pasta fresca salteada con corvina"
Checa 3 recetas de vinagretas para ensaladas deliciosas
La mejor manera de acompañar una rica ensalada es con una de estas recetas de vinagretas caseros que le darán un toque espectacular a tu comida.
LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/recetas-de/recetas-de-vinagretas-y-aderezos/2021/06/
NUESTRAS REDES SOCIALES:
Instagram: https://www.instagram.com/cocinavital/
Facebook: https://www.facebook.com/Cocinavital
Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/revistacv/Ver video "Checa 3 recetas de vinagretas para ensaladas deliciosas"
Esqueixada con tres texturas de tomate
Un plato de bacalao típico catalán fresco y veraniego. Obra de la cocinera Mercedes Navarro del restaurante barcelonés Roig Robí. Más información en www.verycocinar.com/receta/esqueixada_con_tres_texturas_de_tomate
Ver video "Esqueixada con tres texturas de tomate"
La cocina de July: Ensalada griega.
Las chefs preparan una ensalada griega calentando primero aceite de oliva en un horno tostador con sal y pimienta, luego agregando tomates cherry picados. Pasa vinagre sobre los tomates antes de hacer el aderezo con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, ajo, mostaza y pimentón. El queso se agrega al final para absorber los sabores.
INGREDIENTES:
– Lechuga crespa verde
– Un pimentón rojo
– Un pimentón amarillo
– 1 taza de tomates cherry
– Una cebolla roja
– Aceitunas negras
– Aceituna verdes
– Queso feta
– 1 pan perro
Para el aderezo:
– 1 diente de Ajo
– 1 cdita de orégano seco
– 30 ml de vinagre de vino tinto
– 60 ml de aceite de oliva
– 1 Cdita de mostaza
º Visite: https://www.minuto30.com
º Facebook: https://www.facebook.com/Minuto30com
º Instagram: https://www.instagram.com/minuto30/
º Twitter: https://twitter.com/minuto30comVer video "La cocina de July: Ensalada griega."
PERRITO CALIENTE REBOZADO, con bacon y queso: la versión extra gocha del corn dog estadounidense
Ver video "PERRITO CALIENTE REBOZADO, con bacon y queso: la versión extra gocha del corn dog estadounidense"
Este ARROZ lo vas a preparar muchos domingos. ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO
Ver video "Este ARROZ lo vas a preparar muchos domingos. ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO"
ENSALADA de LENTEJAS TURCAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet
Hoy te acercamos una receta super rápida y fácil de hacer, ensalada de lentejas turcas.
Tiene arvejas, tomates, pepinillos pero vos podés ponerle lo que quieras. Si la querés hacer igual que Estefi te dejamos los ingredientes abajo, mirá:
1 taza de lentejas turcas
50 grs. de tomates secos
50 grs. de pepinos en vinagre
100 grs. de arvejas
100 grs. de tomates cherry
Ciboulette
2 huevos
Jugo de 1/2 naranja
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "ENSALADA de LENTEJAS TURCAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet"
COMO HACER PASTA CON TOMATES SECOS Y AJOS NEGROS
¿Ya has probado la combinacion de sabores que dan unos tomates secos con unos ajos negros? .. pues si no, pruebalos con una rica pasta y veras como te va a encantar.
INGREDIENTES
200 gr de pasta ... en nuestro caso elegimos unos tagliatelli
150 gr de tomates secos
3 dientes de ajos negros
2 cucharadas de perejil fresco
aceite de oliva
oregano
PREPARACION
Tras haber cocido la pasta al dente, empieza a freir los ajos negros y los tomates secos. Añade el perejil fresco bien picado, añade la pasta integrando bien los sabores. Sirve la pasta junto a unos tomates secos y un ajo negro a modo de decoracion y cubre todo con un buen chorro de aceite de oliva.
¿Como hidrato los tomates secos? .. muy facil .. pon los tomates secos en un bol con agua y un pequeño chorro de vinagre, añade los tomates secos y deja reposar minimo 2 horas, aunque lo ideal es hacerlo la noche anterior.Ver video "COMO HACER PASTA CON TOMATES SECOS Y AJOS NEGROS"
RECETA FÁCIL DE SALSA FRIA PARA VERDURAS FRITAS O DE PARILLA
UNA SALSA MUY SANA Y SOLO CON PRODUCTOS NATURALES. 100% VEGANAS Y APTA PARA DIABETICOS.
INGRDIENTES:
- PEPINO
- PIMIENTO ROJO
- TOMATE
- CEBOLLA
- AJO
- PAN BLANCO
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- VINAGRE
- SALVer video "RECETA FÁCIL DE SALSA FRIA PARA VERDURAS FRITAS O DE PARILLA"
SALTEADO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y TOMATES CHERRY
¿Te gustan los esparragos trigueros? ..pues entonces esta receta te va a encantar.
INGREDIENTES
200 gr de esparragos trigueros
200 gr de tomates cherry
1 cebolla roja
2 cucharadas de aceite de oliva
oregano al gusto
semilla de sesamo
PREPARACION
En una sarten pon a calentar el aceite de oliva y empieza a rehogar la cebolla. Añade los esparragos, saltealos unos minutos y añade los tomates cherry. Una vez los tomates estan un poco hecho , emplata todo añadiendo el oregano, el sesamo un toque final de aceite de olivaVer video "SALTEADO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y TOMATES CHERRY"
Arroz con salchichas
Ver video "Arroz con salchichas"
¡Nuestro Día! Albondigas
Ingredientes
Carne molida
Pan
Cebolla
Ajo
Huevo
Pimienta
Harina
Aceite de oliva
Tomates en lata
Pure de tomates
AguaVer video "¡Nuestro Día! Albondigas"
Pizza de hojaldre | Comamos Casero
Ingredientes
Masa de hojaldre 2 tapas
Salsa de tomate 200 grs
Condimentos a gusto
Sal
Pimienta
Mozzarella 300 grs
Bocconcino 200 grs
Albahaca 8 hojas
Aceite de Oliva
Aceitunas negras
Ajo 3 dientes
Preparación
Colocar aceite de oliva en una asadera para horno, ubicar las dos tapas de hojaldre juntas. Distribuir la salsa de tomate, condimentar a gusto con sal, pimienta, aji molido, ajo picado. Colocar la mozzarella y llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 / 20 minutos o hasta que el hojaldre se dore bien y la mozzarella se derrita.
Para hacer la pasta de aceitunas colocar en un bol aceitunas negras cortadas en rodajitas, un diente de ajo picado y aceite de oliva, procesar bien hasta que tenga una consistencia cremosa.
Decorar con rodajitas de Bocconcino , hojas de albahaca y la pasta de aceitunas.Ver video "Pizza de hojaldre | Comamos Casero"
Focaccia de tomates cherry
Receta Plato
Nos vamos directos a Italia con esta receta de focaccia de tomates cherry! Un popular pan italiano que se puede servir tanto como aperitivo, guarnición o como plato principal acompañado, por ejemplo, con una ensalada. Ligeramente perfumada con parmesano y aceite de oliva, esta focaccia se colará en tu lista de favoritos. Así que echa un vistazo a esta receta escrita y ayúdate de las fotos y el vídeo para no perderte ningún detalle!
Ingredientes:
Para la masa:
- 150 gr de harina integral
- 150 gr harina de trigo
- 50 gr parmeasano
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de levadura seca)
- 210 ml de agua tibia
- 10 ml de aceite de oliva
-
Para la focaccia:
- 18 tomates cherry
- orégano
- flor de sal (escamas de sal)
- 10 ml de aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/focaccia-de-tomates-cherry-fid-1573091Ver video "Focaccia de tomates cherry"
Focaccia de tomates cherry
Receta Plato
Nos vamos directos a Italia con esta receta de focaccia de tomates cherry! Un popular pan italiano que se puede servir tanto como aperitivo, guarnición o como plato principal acompañado, por ejemplo, con una ensalada. Ligeramente perfumada con parmesano y aceite de oliva, esta focaccia se colará en tu lista de favoritos. Así que echa un vistazo a esta receta escrita y ayúdate de las fotos y el vídeo para no perderte ningún detalle!
Ingredientes:
Para la masa:
- 150 gr de harina integral
- 150 gr harina de trigo
- 50 gr parmeasano
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de levadura seca)
- 210 ml de agua tibia
- 10 ml de aceite de oliva
-
Para la focaccia:
- 18 tomates cherry
- orégano
- flor de sal (escamas de sal)
- 10 ml de aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/focaccia-de-tomates-cherry-fid-1573091Ver video "Focaccia de tomates cherry"
Las más deliciosas Chuletas de cerdo con papas
Atrévete a consentir a tu familia con esta deliciosa receta para preparar unas ricas #ChuletasDeCerdoConPapas.
INGREDIENTES:
4 chuletas de cerdo
1/2 cabeza de ajos
4 papas blancas
100 grs de jitomate cherry
1 tza de lechuga
Aceite de maíz c/suficiente
1 cda de mantequilla
1/2 tza de caldo de pollo
100 ml de puré de tomate
Aceite de oliva c/suficiente
Vinagre c/suficiente
Sal y pimienta c/suficienteVer video "Las más deliciosas Chuletas de cerdo con papas"
Sopa fría de sandía y tomate
Receta Entrante
¡Una sopa fría para comenzar nuestra comida en estos días calurosos que os va a encantar! Fácil y rápida de hacer, estar receta está al alcance de todos.
¡Hoy, te proponemos mezclar los tomates y la sandía con un toque de aceite de oliva! Ofrece esta sorprendente mezcla a tus invitados, como entrante o aperitivo, porque les va a seducir seguro! Tienes que saber que la sandía le va a dar un toque dulce irresistible, así que déjate tentar :-)
Ingredientes:
- 620 gr de sandía
- 160 gr de tomates cherry
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para servir :
- menta
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/sopa-fria-de-sandia-y-tomate-fid-1572800Ver video "Sopa fría de sandía y tomate"
Sopa fría de sandía y tomate
Receta Entrante
¡Una sopa fría para comenzar nuestra comida en estos días calurosos que os va a encantar! Fácil y rápida de hacer, estar receta está al alcance de todos.
¡Hoy, te proponemos mezclar los tomates y la sandía con un toque de aceite de oliva! Ofrece esta sorprendente mezcla a tus invitados, como entrante o aperitivo, porque les va a seducir seguro! Tienes que saber que la sandía le va a dar un toque dulce irresistible, así que déjate tentar :-)
Ingredientes:
- 620 gr de sandía
- 160 gr de tomates cherry
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para servir :
- menta
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/sopa-fria-de-sandia-y-tomate-fid-1572800Ver video "Sopa fría de sandía y tomate"
Mejillones con vino blanco / Receta mejillones al vino blanco
Mejillones con vino blanco Ingredientes:
ALIOLI DE LIMON
1 YEMA
1 DIENTE DE AJO RALLADO
1 C JUGO DE LIMÓN DE FRESCO
¼ T ACEITE
¼ T ACEITE DE OLIVA
SAL
***MEJILLONES
2 C ACEITE DE OLIVA
¼ CEBOLLA MORADA PICADA
SAL Y PIMIENTA
2 DIENTES DE AJO PICADOS
2 C PASTA DE TOMATE
½ T VINO BLANCO
2 K MEJILLONES
2 C HOJAS DE TOMILLO
PAN COUNTRY REBANADO Para más información entra en
http://www.cadenatres.com.mx/
No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx
Sitio http://cadenatres.com.mxVer video "Mejillones con vino blanco / Receta mejillones al vino blanco"
Antipasto de Tomate
Antipasto de tomates con queso curado y aliñado con sal, orenago, pimienta y romero. Vonservado en aceite de oliva suave
Ver video "Antipasto de Tomate"
Pasta con vieiras y tomates cherry: una receta sofisticada y deliciosa
Receta Plato
Si has comprado vieiras y deseas utilizarlas para preparar un delicioso plato de pasta, ¡estás en el lugar correcto! Te presentamos nuestra receta de pappardelle con vieiras y tomates cherry. En esta ocasión, hemos optado por preparar una pasta casera, pero si tienes prisa, puedes usar tu pasta larga favorita, como espaguetis o tallarines. Esta receta es perfecta para una cena romántica o para impresionar a tus invitados, ¡a todos les encantará! ;-)
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 200 gr de tomates cherry
- 150 ml de vino blanco
- Un poco de mantequilla
- 300 gr de vieiras (hemos usado vieiras congeladas)
- 180 gr de pasta (pappardelle, tagliatelle o espaguetis)
- Perejil
- Aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-vieiras-y-tomate-cherry-una-receta-sofisticada-y-deliciosa-fid-1581636Ver video "Pasta con vieiras y tomates cherry: una receta sofisticada y deliciosa"
Filete de res con confit de tomate
Filete de res con confit de tomate
10 diciembre 2014
Ingredientes: PARA LA CARNE; 2 C Ajo, ¼ T Echalotas, 2 C Tomillo fresco picado, 2 C Romero, 1 C Aceite de oliva, 2 C Sal de grano, 1 Caña de filete de res (sin puntas) amarrados, Confit de jitomate y madera, 8 Dientes de ajo, 1/3 T Aceite de oliva, 1 1/5 K Jitomates, ½ c Tomillo fresco picado, ½ c Romero fresco picado, ½ Hoja de laurel, ¼ c Azúcar, 1 T Oporto, ¼ T Agua
Para más información entra en
http://www.cadenatres.com.mx/
No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx
Sitio http://cadenatres.com.mx
Filete de res con confit de tomate, receta de Filete de res con confit de tomate, preparacion de Filete de res con confit de tomate, ingredientes de Filete de res con confit de tomate,
many muños, recetas de many muños, comida, recetas de comida, recetas faciles, platillos de comida,Ver video "Filete de res con confit de tomate"
Falda de Res con col y calabacitas con salsa de chile de árbol / Cocinemos Juntos
Falda de res con col y calabacitas con salsa de chile de árbol. Ingredientes carne, 4 dientes de ajo, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro picado, comino molido, sal, cebolla en polvo,cabaza de col, aceite de oliva, cebola morada, sal y pimienta 27 de Enero 2015
Ver video "Falda de Res con col y calabacitas con salsa de chile de árbol / Cocinemos Juntos"
Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY
Entraña con papas y boniatos al horno!
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la carne y su guarnición
• Aceite de oliva
• Entraña fina
• Papas
• Boniatos
• Sal
Para la salsa criolla
• Morrón
• Cebolla
• Tomate
• Hiervas frescas
• Aceite de olivaVer video "Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY"
Sopa de tomate y albahaca
Receta Plato
Diurética, rica en antioxidantes y llena da vitamina C, así es esta sabrosísima sopa de tomate casera que podemos disfrutar tanto fría como caliente. El truco está en aprovechar la temporada óptima de tomate para cocinar este plato y hacer en gran cantidad para poder congelar el resto. No te imaginas la satisfacción que sentirás, cuando en los fríos días de invierno, puedas disfrutar (con sólo calentar) de este soleado plato de cuchara. Sigue nuestra receta paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
Para los tomates asados:
- 12 tomates cherry
- Aceite de oliva (un chorrito)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Para la sopa:
- Aceite de oliva (un chorrito)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- 800 gr de tomate (nosotros tomate pera pelados)
- 8 gr de hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 500 ml de caldo de verduras (u otro)
- 2 cucharadas de nata para cocinar espesa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sopa-de-tomates-y-albahaca-fid-1579024Ver video "Sopa de tomate y albahaca"
Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana
INGREDIENTES
Rollo de bonito con pimientos verdes asados
300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
1 huevo S o 1/2 L
Pan rallado
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos, medianos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco seco
Agua
Sal
Salmorejo cordobés tradicional
500 g de tomate maduro
1 diente de ajo pequeño
75 g de pan de miga de pan de barra
50 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
100 g de virutas de jamón serrano
Ensalada de pasta con alcachofas
200 gramos de espirales de pasta
1 bote pequeño de alcachofas
1 zanahoria
12 tomates cherry
80 ml de aceite de oliva
100 g de queso fresco
3 ramas de albahaca fresca
4 nueces peladas
Pimienta
Sal
Hamburguesas de pollo con setas
300 g de pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
100 g de setas variadas frescas
1/2 cebolla
30 ml de vino blanco
Harina de trigo
Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo
200 g de garbanzos
2 huevos
1/2 zanahoria
1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de yogur griego natural
1/2 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Pimienta negra molida
Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.
#MenuSemanal #RecetasRapidas #lgVer video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"
COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS
¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.
INGREDIENTES
200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
100 gr de pimientos rojos asados.
100 gr de tomates secos
aceite de oliva
oregano
PREPARACION
En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.
Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.Ver video "COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS"
TOSTADA de AGUACATE y TOMATE
#recetasveganas #recetasvegetarianas #veganfood #recetasdecocina
Pocas cosas son tan simples pero a la vez tan deliciosas como una tostada de aguacate para de desayunar... ¿no crees?
INGREDIENTES
1 aguacate
1 tomate
jugo de 1 limon o 2 limas
pan al gusto
aceite de oliva
sal al gusto
oregano al gusto
PREPARACION
En un bol pon el aguacate, el jugo, la sal y el aceite de oliva y machaca todo hasta conseguir una pasta untable.
Unta el aguacate en un pan o tostada preferida y acompañalo con unas rodajas de tomate con sal y unas gotitas de aceite de oliva.
TIPS
Si hechas cebolla roja, trozitos de tomate y cilantro tendras una guacamole mexicano.
Aparte de tomate, otra cosa que le va muy bien a esta tostada, son unas hojas de espinacas o de albahaca.Ver video "TOSTADA de AGUACATE y TOMATE"
Gazpacho ligero
Receta Entrante
Refréscate desde el comienzo de la comida con la sopa fría más internacional de España: ¡El gazpacho! Lo fundamental son unos buenos tomates maduros y un buen aceite de oliva para conseguir este entrante fresco y sabroso.
Ahora que llega el veranito, hemos optado por una versión ligera a la que le hemos eliminado el pan. Esta sopa fría de tomate quedará genial en vasitos pequeños individuales para ofrecer a tus invitados durante el aperitivo.
Ingredientes:
- 500 gr de tomates (unos 5 aprox.)
- 1/2 pepino
- 1/2 pimiento
- 1/2 diente de ajo
- 1 cda. de aceite de oliva
- Sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gazpacho-ligero-y-facil-fid-1572765Ver video "Gazpacho ligero"
Tostas de jamón serrano y tomate
Receta Aperitivo
Para una comida súper sencilla, rápida y sin cocción, ¡siempre optamos por las tostas!
Hoy preparamos una versión con auténticos sabores españoles. Unas tostas inspiradas en el clásico "pan con tomate", las famosas tapas a base de pan de ajo y tomates rallados. Para hacerlas aún más deliciosas, hemos decidido añadirles jamón serrano, pero no dudes en personalizarlas a tu gusto :-)
Como aperitivo o acompañadas de una ensalada, ¡serán una auténtica delicia!
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan
- 1/2 diente de ajo
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 tomate
- 6 lonchas de jamón serrano (+/-)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-jamon-serrano-y-tomate-fid-1580799Ver video "Tostas de jamón serrano y tomate"
Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!
Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.
Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.
Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.
Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.
Síguenos en las redes sociales ➡️
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet"
Albóndigas en salsa de tomate con puré | Comamos Casero
Ingredientes
Carne picada 500 grs
Huevo 1
Perejil picado
Ajo 4 dientes
Cebolla 1
Pan de molde 2 rebanadas
Leche 50 cc
Sal
Pimienta
Ají molido
Aceite de oliva
Mozzarella 200 grs
Pan rallado 200 grs
Salsa de tomate
Puré de papas
Preparación
Colocar en un bol grande la carne picada y los condimentos a gusto sal, pimienta, ají molido. Agregar un huevo, las dos rebanadas de pan de molde previamente remojadas con la leche. Picar el perejil, los ajos y la cebolla y agregar también. Con un tenedor integrar todos los ingredientes. Tomar una porción con una cuchara y formar la albóndiga con las palmas de las manos, colocar en el centro un cubito de mozzarella y cerrarla. Pasarlas por pan rallado. Colocar en un sartén el aceite de oliva cuando comienza a calentar agregar las albóndigas y dejar dorar bien de todos lados. Retirar del fuego y pasar a la salsa de tomate, cocinar unos minutos más. Acompañar con puré de papas.Ver video "Albóndigas en salsa de tomate con puré | Comamos Casero"
JAMONCITOS DE POLLO ADOBADO
COMO HACER JAMONCITOS DE POLLO
ingredientes: 1 kg de jamoncitos, pimienta negra, ajo granulado, perejil, hierbas provenzales, aceite de oliva, 2 limones, 100 ml de vino blanco, una cebolla, 6 dientes de ajo, 6 patatas,1 tomate.
preparación:en un bol echamos los jamoncitos con la pimienta, el ajo granulado, el perejil, las hierbas provenzales, el zumo de los dos limones, una cucharada de pimentón picante, una cucharada sopera de aceite de oliva y sal. lo removemos y dejamos reposar sobre 1/2 hora, en una bandeja para horno ponemos las patatas partidas a rodajas, la cebolla, los tres dientes de ajo machacados y el tomate en láminas, una vez pasada la media hora ponemos el pollo en la bandeja del horno con las patatas y la cebolla, le echamos los 100 ml de cerveza, un poco de sal y lo metemos en el horno a 180° 15 minutos por un lado, lo sacamos le damos la vuelta a los jamoncitos y lo dejamos otros 15 minutos, pasados esos 30 minutos pinchamos las patatas si están tiernas están listas para servir.Ver video "JAMONCITOS DE POLLO ADOBADO"
ENSALADA DE TOFU Y TOMATES CHERRY
¿Te gustan las ensaladas?,¿quieres saber como cocinar una sabrosa ensalada de tofu?
INGREDIENTES
100 gr de brotes tiernos
100 gr de tomates cherry
100 gr de tofu
50 gr de aceitunas negras
1 yogurt vegetal
jugo de medio limon
aceite de oliva
oregano
sal al gusto
PREPARACION
En un bol coloca los brotes tiernos junto con los tomates cherry, las aceitunas y el tofu a la plancha (no frito). Por otro lado, en un pequeño bol haz la salsa de yogurt. A la hora de emplatar coloca un porcion de brotes tiernos, tomates, aceitunas y el tofu cubriendo todo con la salsa de yogur. Sirve todo bien frio.Ver video "ENSALADA DE TOFU Y TOMATES CHERRY"
Ensalada Mediterranea de Berros | Recetas MasterChefUY
Ensalada mediterránea de berros
Porciones:
4
| Preparación: 00:15 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
• 250 grs. de berro
• 180 grs. de tomate cherry
• 200 grs. de queso feta o cabra
• 1 cebolla
• 45 grs. de aceitunas verdes sin carozo
• 45 grs. de aceitunas negras sin carozo
• 2 dientes de ajo
• 40 ml. de jugo de limón
• 50 ml. de aceite de olivaVer video "Ensalada Mediterranea de Berros | Recetas MasterChefUY"
HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO
¿Te apetece una hamburguesa de garbanzos con un toque especial de veganesa de ajo? ... seguramente si .. asi que ya sabes, prueba a cocinar en casa esta sabrosa hamburguesa y nos cuentas.
INGREDIENTES
100 gr de garbanzos cocidos
1 zanahoria pequeña
1 cebolla roja
4 cucharadas de avena instantanea
1 tomate de ensalada
1 cogollo de lechuga
aceite de oliva
sal al gusto
para la salsa veganesa:
50 gr de tofu
1 ajo
1 vasito de leche vegetal
perejil
aceite de oliva
mostaza
PREPARACION
En una sarten por a dorar la zanahoria y la cebolla durante unos minutos. Añade en un bol los garbanzos, la avena, aceite de oliva, la verdura frita y mezcla todo bien hasta conseguir una masa firme. Haz tus hamburguesas y dejalas enfriar durante minimo 1 h para que cojan mas firmeza.
Frie la hamburgesa, pon en tu pan preferidoel tomate, la lechuga, la cebolla y remata el plato bañando la hamburguesa con la salsa veganesa.
TIPS
Recuerda hacer masa de mas para que asi poder hacer mas hamburguesas y congelarlas para comer en proximos dias.
Como variante a la lechiga podras usar kale o espinacas.Ver video "HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO"