Vídeo Receta: Crema fría de Torta del Casar
¿Cómo preparar una auténtica crema Bariloche para tus tortas y cupcakes?
Esta deliciosa crema es una mezcla de sabor entre el dulce de leche y el chocolate amargo. ¡Atrévete a prepararla!
Ver video "¿Cómo preparar una auténtica crema Bariloche para tus tortas y cupcakes?"
Grimper Malen
Ver video "Grimper Malen"
TIRAMISU - Divino
INGREDIENTES:
400 grs Queso Crema
125 grs de Azúcar
270 grs Bizcochos de Sotella
2 Huevos
Cacao en Polvo
500 ml o 2 Vasos de café
INGREDIENTS:
400 grs Cream Cheese
125 grams of Sugar
270 grs Sotella biscuits
2 Eggs
Cocoa Powder
500 ml or 2 cups of coffee
INGREDIENTI:
400 gr di crema di formaggio
125 grammi di zucchero
270 gr di biscotti Sotella
2 uova
Cacao in polvere
500 ml o 2 tazze di caffèVer video "TIRAMISU - Divino"
Rogel | Comamos Casero
Ingredientes
Harina 0000 500 grs
Crema de leche 500 cc
Sal 1 cdita
Relleno
Dulce de leche repostero 1 kgr
Decoración
Polvo para merengue 250 grs
Agua 100 cc
Preparación
Colocar en un recipiente el harina, la sal y la crema de leche, mezclar integrando bien. Volcar sobre la mesada y amasar hasta obtener una masa suave. Cortar en 7 porciones y hacer bollitos para realizar los 7 discos con palo de amasar, estirar bien sobre la mesada enharinada hasta que quede una masa finita de 2 ó 3 mm de 24 cm de diámetro, utilizar un molde o plato para cortar. Los restos de masa se unen y se vuelven a usar. Precalentar el horno a 180 grados, colocar cada disco sobre una placa o asadera sin manteca. Cocinar 8 ó 10 minutos hasta que esté dorada la base y dar vuelta. Retirar y dejar enfriar. Colocar dulce de leche repostero entre disco y disco. Para la decoración, colocar el polvo preparar merengue en un bol con 100 cc de agua y batir con batidora eléctrica durante 10 minutos, colocar en una manga sin pico y hacer copitos en toda la superficie. También se puede hacer el merengue italiano con 4 claras y 320 grs de azúcar.
**Con cortante de 6cm de diámetro pueden hacerse individuales con 3 ó 4 tapitas y salen mucha cantidad.
SUSCRIBITE PARA VER MÁS RECETAS!Ver video "Rogel | Comamos Casero"
CREMA PASTELERA
Receta y elaboracion de una de las bases de la pasteleria: la Crema Pastelera.
Ver video "CREMA PASTELERA"
Una INNOVACIÓN: EL FLAN pero en forma de TARTA | El Gourmet
Este es un postre dulce que va a dejar a tus invitados con la boca abierta.
EL REY DE LOS POSTRES, ahora en forma de tarta.
Animate a seguir los pasos de Estefi, nosotros te dejamos los ingredientes.
Para la masa necesitas:
80 grs. de manteca
150 grs. de harina 0000
20 grs. de azúcar
1 huevo
1 cda. de agua
Para el flan:
500 cc. de leche
125 grs. de azúcar
4 huevos
1 cdita. de esencia de vainilla
250 cc. de crema de leche
Ralladura de 1/2 naranja
50 grs. de almidón de maíz
Para acompañar:
Frutas frescas
Crema batida
¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "Una INNOVACIÓN: EL FLAN pero en forma de TARTA | El Gourmet"
PASTEL DE QUESO - Los secretos del Cheesecake mas famoso del mundo
Como hacer paso a paso con solo 5 ingredientes la receta del autentico Cheesecake del restaurante La viña de San Sebastián, se trata del pastel mas copiado del mundo entero, y ya forma parte de la carta de los principales restaurantes de Turquía.
Su receta no es ningun secreto, ya que la daba el propio restaurante en formato dvd a todos sus clientes, ellos elaboran el pastel de mas de 2 kilos de peso para 16 a 19 personas en un molde de 26 cm.
En mi video te doy las cantidades para un pastel para 9 personas y te enseño como lo elaboro en un molde cuadrado de 15 x 15 y 10 de alto.
(En mi web te dejo también el enlace de donde compre este molde)
Receta original “La viña” (ojo en mi receta las medidas son diferentes)
1 kilo de queso crema
500 ml de nata
400 de azúcar
7 huevos L
1 cucharada y media de harina
(Las cantidades en gramos y tazas de mi video receta las tienes en el video y en la web)
( )
Te invito a seguirme en instagram para consultarme tus dudas, escucho sugerencias, siempre respondo al chat, también respondo a todos y cada uno de los comentarios debajo del video, siempre que sean respetuosos y coherentes…
Para mandarme fotos de tus resultados, de tu horno o ingredientes usa mejor el email:
RecetasqueFuncionan@gmail.com
En Facebook podrás encontrarme en
y si quieres ver mis recetas de platos de cocina mi otro canal es:Ver video "PASTEL DE QUESO - Los secretos del Cheesecake mas famoso del mundo"
Espectacular Cookie Torta | Postres fáciles de Estefanía Colombo | El Gourmet
¿Quieres sorprender con un postre fácil pero muy rico? No busques mas ¡La Cookie torta es tu respuesta! Estefi Colombo te enseña como realizar este sencillo postre en pocos pasos y de manera muy sencilla.
Ingredientes masa:
170gr de manteca,
180gr de azúcar rubia,
1 yema,
1 huevo,
1 cdita de esencia de vainilla,
1 pizca de sal,
240gr de Harina 0000,
1 taza de chips de chocolate,
1 cdita de bicarbonato de sodio.
Ingredientes Relleno:
600gr de queso crema tipo americano,
200gr de crema de leche,
150 gr de azúcar impalpable,
1cdita de Esencia de vainilla.
Síguenos en las redes sociales ➡️
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "Espectacular Cookie Torta | Postres fáciles de Estefanía Colombo | El Gourmet"
¡Torta de Cumpleaños! | Postres Fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet
¿Se acerca un cumpleaños? Entonces tienes que celebrarlo con esta torta que nos trae hoy Estefi Colombo ✨
Ingredientes:
Para el bizcocho:
240gr de manteca,
360gr de azúcar,
440gr de harina 0000,
1cdita de bicarbonato de sodio,
4gr de polvo para hornear,
4 claras,
140gr de crema de leche,
200cc de leche,
90gr de granas de colores.
Para el Relleno y Cubierta:
335cc de crema de leche,
335gr de queso tipo americano,
1cdita de esencia de vainilla,
300gr azúcar impalpable.
Síguenos en las redes sociales ➡️
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "¡Torta de Cumpleaños! | Postres Fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet"
RICO y SANO: CHEESECAKE MARMOLADO SIN TACC por Isa Vermal | El Gourmet
Una nueva receta de cheesecake aterriza en El Gourmet.
Isa te enseña como hacer un cheesecake SIN TACC, paso a paso.
Tomá nota de los ingredientes:
80 grs. de manteca
90 grs. de azúcar
50 grs. de miel
250 grs.de harina de arroz
40 grs. de fécula de mandioca
40 grs. de cacao
1 cdita. de polvo de hornear
1 cdita. de sal
80 ml. de leche
120 grs. de manteca
Para el relleno necesitas:
700 grs. de queso crema
50 grs. de leche condensada
Ralladura de un limón
3 cdas. de jugo de limón
50 grs. de azúcar
1 cdita. de esencia de vainilla
150 grs. de crema
30 grs. de azúcar impalpable
250 grs. de dulce de leche
Para la salsa de dulce de leche:
80 grs. de crema
80 grs. de dulce de leche repostero
¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "RICO y SANO: CHEESECAKE MARMOLADO SIN TACC por Isa Vermal | El Gourmet"
TORTA MIMOSA
Realizacion de la Torta Mimosa, un clasico de la pasteleria italiana, que se realiza para el Dia de la Mujer.
Ver video "TORTA MIMOSA"
Torta Trufa de Chocolate
Receta y elaboracion de la Torta Trufa de Chocolate. Llamada "Trufa", por la receta "casi" identica con la cual se realizan las clasicas trufas de chocolate (ganache de chocolate). Breve explicacion del templado del chocolate para la realizacion de la decoracion. Una torta sencillamente magnifica.
Ver video "Torta Trufa de Chocolate"
¡A Crear Nuevas Recetas-
¡A Crear Nuevas Recetas-
Ver video "¡A Crear Nuevas Recetas-"
ARROLLADO CARROT CAKE: la MEZCLA PERFECTA de DOS CLÁSICOS de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
¿Pionono de vainilla o torta de zanahorias? ¿Por qué no ambos?
Mezclamos dos postres clásicos y hacemos uno solo. Anotá los ingredientes:
Para el pionono
3 huevos
150 grs. de azúcar rubia
2 cdas. de aceite neutro
1 cdita. de canela
Ralladura de 1 naranja
120 grs. de harina 0000
1 taza de zanahoria
1 chorrito de esencia de vainilla
Para el relleno y cubierta
220 grs. de queso crema tipo americano
80 grs. de manteca
130 grs. de azúcar impalpable
Ralladura de 1 naranja
Coco rallado a gusto
¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "ARROLLADO CARROT CAKE: la MEZCLA PERFECTA de DOS CLÁSICOS de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet"
Receta de TORTA CHAJÁ de Doña Petrona por Lucho
La receta de TORTA CHAJÁ de Doña Petrona por Lucho
Bizcochuelo relleno con crema, duraznos y dulce de leche ¡INFALIBLE!
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "Receta de TORTA CHAJÁ de Doña Petrona por Lucho"
Receta Torta de Oreo y dulce de leche manjar
Receta Paso a Paso para hacer torta dulce de leche manjar con oreo receta fácil y rápida
Torta Oreo y Dulce de Leche
Ingredientes:
3 paquetes de #Oreo
300 gr de #queso crema (tipo #Philadelphia)
500 gr de #DulceDeLeche repostero
200 cc de #crema de leche/ nata
300 gr de dulce de leche clásico
Procedimiento:
Partir al medio las #galletitas.
Integrar en un bowl el dulce de leche repostero, el queso y la crema. Máximo 3 minutos para que la crema no se corte.
Colocar una capa de dulce de leche, queso crema y crema.
Luego una de dulce de leche clásico y otra de oreos trituradas.
Terminar con una capa de dulce de leche y queso crema.
Llevar al congelador por 8 horas aproximadamenteVer video "Receta Torta de Oreo y dulce de leche manjar"
Cómo hacer una AUTÉNTICA Torta de Chilaquiles
INGREDIENTES 4 tortas:
2 tazas de totopo de maíz fritos (para los chilaquiles)
2 tazas de salsa verde (para los chilaquiles)
1 pizca de sal (para los chilaquiles)
1 pizca de pimienta (para los chilaquiles)
4 piezas de bolillo (para la torta)
1 taza de frijol refrito (para la torta)
4 piezas de milanesa de pollo empanizadas y fritas (para la torta)
3/4 de taza de crema (para la torta)
1/2 taza de queso cotija (para la torta)
1 cucharada de cilantro (para la torta)
PASO A PASO: http://goo.gl/szat4AVer video "Cómo hacer una AUTÉNTICA Torta de Chilaquiles"
Brutal femicidio: anticipó el crimen en un regalo de cumpleaños
Te mostramos cómo era la torta que le regaló el femicida a su novia. En el pastel, hecho de crema y frutilla, decía "te amo mucho, pero a veces me dan ganas de..." y un dibujo de una persona ahorcando a otra.
Ver video "Brutal femicidio: anticipó el crimen en un regalo de cumpleaños"
Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes
Receta Postre
¡Hemos encontrado la receta perfecta de torta de chocolate! Fácil de hacer, solo requiere 4 ingredientes y además ¡no contiene gluten! Esta pequeña maravilla combina dos sabores que nos encantan: el chocolate y la crema de castaña, los cuales aportan suavidad y textura. Disfrútalo caliente o frío (con una bola de helado de vainilla para los más golosos) :-)
Ingredientes:
- 2 huevos
- 375 gr de crema de castañas
- 150 gr de chocolate negro
- 100 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-de-chocolate-y-crema-de-castanas-con-solo-4-ingredientes-fid-1581277Ver video "Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes"
Cómo preparar una Tecolota o Torta de chilaquiles
Una receta 100 % mexicana y que solo en este país se da, es el preparar las tecolotas, o bien, las tortas de chilaquiles acompañadas de pechuga empanizada, crema y queso fresco.
LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/desayunos/preparar-una-tecolota-torta-chilaquiles/2018/02/
NUESTRAS REDES SOCIALES:
Instagram: https://www.instagram.com/cocinavital/
Facebook: https://www.facebook.com/Cocinavital
Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/revistacv/Ver video "Cómo preparar una Tecolota o Torta de chilaquiles"
Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana
Receta Merienda
Si nosotros comemos Roscón de Reyes para recibir el 6 de enero a sus Majestades los Reyes Magos de Oriente en Francia, la tradición manda comer galette de rois (torta de reyes) rellena de una deliciosa crema llamada Frangipane. Estas empanadas de hojaldre se inspiran en esta deliciosa receta para hacer un postre mucho más rápido y sencillo pero igual de crujiente y sabroso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
Para la manzana asada:
- 2 manzanas
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
Para la crema de avellana:
- 50 gr de azúcar
- 20 gr de mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
- 1 huevo
- 40 gr de harina de avellana (avellana en polvo)
Para dorar la masa:
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de azúcar moreno
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/empanadas-de-hojaldre-manzana-y-crema-de-avellana-fid-1579405Ver video "Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana"
Receta de torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas. Receta de torta rústica
Receta para preparar torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas. Receta de torta rústica
3 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar una torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas? Receta de torta rústica / Receta vegetariana
Ingredientes: 16 rebanadas de baguette, 1 cucharada mantequilla, 360 gr espinacas sin tallo, 500 gr champiñones, 1 1/2 taza queso manchego, 3/4 taza pimientos rojos, 6 huevos, 1 taza crema batida, 1 taza leche, sal, pimienta.
Para más información entra en:
http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
No olvides dejar tus comentarios en:
Facebook: http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter: https://www.twitter.com/cadenatres_mx
Sitio: http://www.cadenatres.com.mx
cocinemos juntos,many muñoz,cadenatres,receta de torta rustica de champiñones pimientos y espinacas,torta rustica receta de torta rustica, como hacer una torta rustica,torta de champiñones,receta con champiñones, receta con pimientos, receta con espinacas,receta vegetariana,comida vegetariana,torta vegetariana,cake cake recipe rustica rustica rustica like making a cake, mushroom cake recipe with mushrooms, peppers recipe, spinach recipe, vegetarian recipe, vegetarian, vegetarian cake, healthy food, nutritivo, cocinar, tips, typical food, tradition food, comidas fáciles y rápidas, recetas de comida mexicana, resetas de comida, la comida mexicana, recetas para cocinar, recetas comida, antojitos mexicanos, recetas de cocina, receta, recetas, recetas fáciles, receta rápida, comida mexicana, recetas light, cadena tres, cadenatres, canal 28, saludable, light, cocinemos juntos, chef many, many muñoz, recipesVer video "Receta de torta rústica de champiñones, pimientos y espinacas. Receta de torta rústica"
Tweet to eat la curiosa máquina expendedora en Londres
La Nutella y la mantequilla de maní ya son cosas del pasado… ¿Alguna vez soñaste con untar tu sándwich o galleta con cerveza? Una compañía italiana lo hizo posible. Se llama Birra Spalmabile y tiene 40% de cerveza junto con otros ingredientes. Es una especie de crema dulce, viene en dos variedades: rubia y negra. Pequeño detalle: no tiene alcohol… Así que puedes utilizarla en recetas familiares, tortas, galletas y más. ¿Se te hace agua la boca? ¡Ya puedes comprarla online!
Ver video "Tweet to eat la curiosa máquina expendedora en Londres"
La cerveza para untar es una realidad%21
La Nutella y la mantequilla de maní ya son cosas del pasado… ¿Alguna vez soñaste con untar tu sándwich o galleta con cerveza? Una compañía italiana lo hizo posible. Se llama Birra Spalmabile y tiene 40% de cerveza junto con otros ingredientes. Es una especie de crema dulce, viene en dos variedades: rubia y negra. Pequeño detalle: no tiene alcohol… Así que puedes utilizarla en recetas familiares, tortas, galletas y más. ¿Se te hace agua la boca? ¡Ya puedes comprarla online!
Ver video "La cerveza para untar es una realidad%21"
Aprende cómo utilizar la manga pastelera
La manga pastelera es uno utensilio más utilizados en la cocina para adornar postres, tortas, bizcochos o crema batida. En este video podrás aprender algunos trucos del cómo se utiliza. El apretado de la manga es fundamental para que el decorado quede prolijo y con la misma cantidad de merengue. Existen tres tipos de presión: La suave, media y la fuerte. La inclinación de la manga dependerá de la posición en la que se incline la mano. El ángulo dependerá de la posición y altura del postra a decorar. La inclinación de la mano mayormente debe estar en unos 45° para obtener un trabajo más limpio y lineal.
Video cortesía de Pasteles de ensueño. Tomado de cocinayvinoVer video "Aprende cómo utilizar la manga pastelera"
Receta Como Hacer torta de cumpleaños
#Torta de #Cumpleaños
Ingredientes:
400 gr. de #harina 0000
8 #huevos
400 gr. de #manteca
400 azúcar
20 gr. de polvo de hornear
525 gr. de manteca
900 gr. de azúcar impalpable
1 vaina de #vainilla
#Colorantes
#Granas de colores
Preparación:
Mezclar la manteca (pomada) con el azúcar agregar de a 1 los huevos y seguir mezclando, por ultimo agregar la harina y el polvo de hornear tamizados.
Mandar al horno 40 min y luego esperar a que se enfríe.
Luego de que se enfríe cortarlo en partes y mandar a congelar 1 hora
Preparar la crema para cubrir con la manteca el azúcar y la vainilla, batir con batidora hasta tener el color deseado.
Decorar el bizcochuelo con la crema de manteca y ponerle granas de colores.Ver video "Receta Como Hacer torta de cumpleaños"
Torta salada de elote - Salted Corn Cake
SUSCRÍBETE a este canal: http://bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Únete a Google+: http://plus.google.com/117464414297243244897/posts
Síguenos en Pinterest: http://pinterest.com/cocinaycomparte/
Esta torta de elote es sencilla de preparar y deliciosa. Como botana, se sirve cubierta de salsa de jitomate con rajas o rajas con queso. También se puede servir en su modalidad dulce, recubierta de crema y mermelada de fruta o jalesVer video "Torta salada de elote - Salted Corn Cake"
TORTAS DE SALCHICHA ¿Cómo preparar tortas de salchicha? : Receta de comida mexicana
TORTAS DE SALCHICHA ¿Cómo preparar tortas de salchicha? : Receta de comida mexicana
3 C Mantequilla suavizada,4 Teleras grandes, ½ T Frijoles refritos, Crema, Mostaza amarilla, 6 Salchichas de pavo rebanadas a lo largo, Rebanadas de aguacate, Chiles jalapeños de lata, Rebanadas de cebolla
comida saludableCOMIDA,comida tipica, comida mexicana, fiestas patrias, mes de septiembre, comidas mexicanas, fiestas patrias, ocaciones espaciales, cadena tres,cadenatres,canal 28,saludable,light,cocinemos juntos,chef many,many muñoz,recipesVer video "TORTAS DE SALCHICHA ¿Cómo preparar tortas de salchicha? : Receta de comida mexicana"
Pastel de Zanahoria ~ Receta Completa
¿Quién habría adivinado que una piña, compota de manzana y zanahorias podrían ser parte de un postre tan sabroso?
Ingredientes
Para el pastel de zanahoria:
3 tazas de harina
2 tazas de azúcar
2 cditas. de canela molida
2 cditas. de polvo de hornear
1 cdita. de bicarbonato de sodio
1 cdita. de sal
4 huevos grandes
1 ¼ tazas de aceite vegetal (o aceite de canola, aceite de semilla de uva, etc.)
¾ taza de compota de manzana sin azúcar y sin grasa
1 cdita. de extracto de vainilla
2 tazas de zanahorias, desmenuzadas (unas 5 zanahorias pequeñas)
1 piña, escurrida y picada
1 taza de nueces picadas
Para la cobertura de queso crema:
1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
1 taza de queso crema, blanda
1 ½ tazas de azúcar en polvo
1 taza de nueces picadas
Instrucciones
Precalentar el horno a 180º y engrasar tres cacerolas de torta redonda de 8 pulgadas con spray antiadherente.
En un tazón grande, batir la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón pequeño, batir los huevos, el aceite, la compota de manzana y la vainilla.
Agregar la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que se combine. Doblar las zanahorias, la piña y las nueces.
Repartir uniformemente la masa entre las cacerolas preparadas y hornear en el horno durante unos 45 minutos. Dejar enfriar.
Para la Cobertura: Colocar la mantequilla y el queso crema en un bowl y batir a velocidad media baja hasta que esté suave y cremoso, unos 3 minutos. Añadir gradualmente el azúcar en polvo. Batir sobre el medio hasta que esté ligero y esponjoso, raspando el tazón según sea necesario.
Retirar los pasteles enfriados de sus latas y colocar una de las capas, con el lado plano hacia abajo, sobre una placa plana o un soporte de pastel. Cubrir con ¾ taza de glaseado. Colocar otra capa de pastel. Cubrir con ¾ taza de glaseado. Colocar con la capa final de pastel. Usando una espátula cubrir la torta con la cobertura restante. Decorar con nueces picadas a lo largo del borde inferior de los lados. ¡Disfrutar!Ver video "Pastel de Zanahoria ~ Receta Completa"
TORTA de PROFITEROLES: ¡UNA BOMBA! de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet
Si necesitás un postre para varios pero te gustan mucho los profiteroles, acá tenemos la solución.
Estefi te trae una TORTA de profiteroles con chocolate y pochoclos, UNA DELICIA.
¿Los ingredientes? Abajo.
Para la masa:
125 cc. de leche
125 cc. de agua
1 pizca de sal
80 grs. de manteca
150 grs. de harina 0000
3 o 4 huevos
Para la crema pastelera de chocolate:
500 cc. de leche
6 yemas de huevo
125 grs. de azúcar
40 grs. de almidón de maíz
250 grs. de chocolate
Para los pochoclos:
1 chorrito de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de maíz
2 cdas. de esencia de vainilla
¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet
Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv
Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet
Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet
Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet
Website: https://www.elgourmet.comVer video "TORTA de PROFITEROLES: ¡UNA BOMBA! de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet"
Torta invertida de manzana | Comamos Casero
Ingredientes
Harina leudante 300 grs
Manteca 100 grs
Azúcar 200 grs
Huevos 2
Leche 250 cc
Esencia de vainilla
Manzanas 2
Caramelo
Azúcar 300 grs
Procedimiento
Colocar en un bowl la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclar pisando con un tenedor. Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir mezclando. Agregar el harina leudante y la leche de a poco, alternando harina y leche mezclando bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Reservar en la heladera.
Preparar el caramelo, en un sartén caliente agregar una parte del azúcar, esperar a que se vaya dorando y se haga líquida, mezclar con cuchara de madera, agregar la otra parte de azúcar y seguir mezclando hasta que esté completamente líquida y dorada. Cuidar que no se queme, retirar del fuego y volcar sobre un molde de torta. Dejar enfriar. Rociar el caramelo con manteca en spray / aerosol antes de colocar las rodajas de manzana.
Con un descorazonador de manzanas quitarles el centro con las semillas, pelarlas y cortarlas a gusto, en rodajas grandes quedan mejor adheridas al caramelo. Ubicarlas en el molde sobre el caramelo frío dejando una separación entre una y otra. Agregar la preparación de la masa y cubrirlas bien.
Precalentar el horno a 180 grados, luego bajar la temperatura a media y colocar el molde en el horno durante 50 a 60 minutos, chequear con un palillo pinchando en el centro, cuando salga seco retirar del horno, esperar unos minutos y desmoldar en caliente para que no se seque el caramelo, servir con helado de crema o vainilla, decorar con salsa de caramelo.
Colocar un sartén en el fuego, agregar el azúcar y realizar el caramelo a fuego bajoVer video "Torta invertida de manzana | Comamos Casero"
Informaciona
Comparte y descubre información
Esta Pagina participa en el Programa de Afiliados de Amazon EU y Amazon Services LLC, un programa de publicidad para afiliados diseñado para ofrecer a sitios web un modo de obtener comisiones por publicidad, publicitando e incluyendo enlaces a Amazon.es y Amazon.com
Utilizando el siguiente enlace podrás encontrar una página en la que se muestra la política de privacidad de esta web. Puedes usar el siguiente enlace para ver nuestras normas de uso. Si encuentras algún contenido inadecuado, puedes denunciarlo utilizando el siguiente enlace. Haciendo click en el siguiente enlace puedes ver el Aviso Legal de este sitio web.
Utilizamos cookies para medir y analizar el tráfico de este sitio web. Más información.