Seguridad alimenticia USDA
Carne Producida En Laboratorio Aprobada Por El USDA
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha aprobado la producción y venta de carne cultivada en laboratorio.
Esta medida innovadora permite a empresas como Upside Foods y Good Meat introducir productos de pollo cultivado a partir de células animales.
El proceso consiste en extraer células de animales, alimentarlas con agua, sal y nutrientes y cultivarlas en tanques.
El producto resultante es carne picada, sin huesos, plumas, picos ni pezuñas, lo que elimina la necesidad de sacrificar animales.
La preocupación por el impacto ambiental de la producción de carne ha aumentado la demanda de alternativas sostenibles.
Sin embargo, los escépticos expresan su preocupación por los riesgos científicos y cuestionan la validez de los beneficios medioambientales alegados.
Estados Unidos se convierte en el segundo país, tras Singapur, en autorizar la producción y venta de carne cultivada en laboratorio.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) está elaborando una normativa para etiquetar los productos alimentarios derivados de células animales.
Por ahora, la etiqueta aprobada para los productos de Upside Foods y Good Meat es "pollo cultivado con células".Ver video "Carne Producida En Laboratorio Aprobada Por El USDA"
USDA identifica las misteriosas semillas enviadas por correo
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Prohibición de transgénicos repercutirá en producción de algodón mexicano: USDA
A pesar del aumento previsto de la superficie plantada en México, el rendimiento sigue viéndose limitado y la producción de la campaña comercial inmediata (2022/2023) se prevé en 1.46 millones de pacas, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Para más información del tema, visita: https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Prohibicion-de-transgenicos-repercutira-en-produccion-de-algodon-mexicano-USDA-20230102-0104.html
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La USDA ofrece consejos al cocinar y consumir alimentos en estas fiestas decembrinas.
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México compró 133,000 toneladas de maíz amarillo de EU para el año comercial 2024-2025: USDA
México es un comprador clave de maíz amarillo transgénico de Estados Unidos, del que adquiere cerca de 6,000 millones de dólares anualmente.
Para más información del tema, visita: https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Mexico-recibio-133000-toneladas-de-maiz-transgenico-de-EU-en-el-ano-comercial-20242025-USDA-20240722-0034.html
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México compró 133,000 toneladas de maíz amarillo de EU para el año comercial 2024-2025: USDA
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