Seminario Hongos Comestibles.
Fungi: Hongos setas y mohos comestibles
En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actúan como parásitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.
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Este dispositivo convierte el plástico en hongos comestibles
Un equipo de científicos ha diseñado Fungi Mutarium, un dispositivo que tiene la capacidad de reciclar el plástico transformándolo en hongos comestibles.
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México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales
En la ciudad de Puebla, México, se inauguró el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales (HB-HCFM), que tiene como fin desarrollar y generar conocimiento sobre distintas tecnologías para promover la producción y el consumo de hongos comestibles en el país.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/10/mexico-inaugura-el-centro-de-biotecnologia-de-hongos-comestibles-funcionales-y-medicinales/Ver video "México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales"
México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales
En la ciudad de Puebla, México, se inauguró el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales (HB-HCFM), que tiene como fin desarrollar y generar conocimiento sobre distintas tecnologías para promover la producción y el consumo de hongos comestibles en el país.
Nota:
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Posadas | el chef Saúl Lencina disertó sobre la variedad de hongos comestibles en Misiones
Este viernes dictaron una charla sobre la oportunidad gastronómica de Hongos Comestibles Misioneros, encabezada por el chef reconocido en el sector, Saúl Lencina. El evento se realizó en la Ex-Estación de trenes de la costanera de Posadas, y fue organizado por la Subsecretaría de Economía Circular y el Parque del Conocimiento, acompañados por el Ministerio Agricultura Familiar.
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Hongos comestibles, un alimento de la tierra | Aquí Nada Sobra, WANZ Food Podcast
Llegamos al quinto episodio de Aquí Nada Sobra para hablar sobre los hongos, un alimento que nos ha acompañado en nuestra dieta desde la época prehispánica. Con sus distintas variedades, como los champiñones, el portobello, las setas, el shiitake y por supuesto el huitlacoche, los hongos se han convertido en un ingrediente indispensable dentro de la gastronomía mexicana, aportando una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales a nuestro organismo. Aprende más sobre ellos en este nuevo episodio de Aquí Nada Sobra.
Ver video "Hongos comestibles, un alimento de la tierra | Aquí Nada Sobra, WANZ Food Podcast"
Cultivo de hongos en la Región: comestibles, medicinales y hasta muebles en un rubro que crece
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Hacen posible el cultivo de hongo comestible en el hogar
En Hidalgo un par de jóvenes idearon la manera de cultivar hongo seta y venderlo a un precio en la región. 27/10/14
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7 Variedades de Melón
Si te gusta esta deliciosa fruta, en este vídeo te contamos qué tipos de melones hay ¡No te lo pierdas!
(00:43) Melón amarillo
(00:55) Melón verde
(01:08) Melón blanco
(01:16) Cantalupo
(01:32) Galia
(01:43) Hami
(01:50) Yubari
(02:14) PREGUNTA EXTRAVer video "7 Variedades de Melón"
8 Variedades de Manzanas
¿Sabes qué tipos de manzanas hay y cómo se suelen consumir? Mira este vídeo para descubrirlas
(00:40) Royal Gala
(00:52) Fuji
(01:03) Pink Lady
(01:13) Red Delicious
(01:25) Reinita
(01:39) Granny Smith
(01:50) Golden Delicious
(02:03) Chantecler
(02:13) PREGUNTA EXTRAVer video "8 Variedades de Manzanas"
Variedades de Arándanos
Seguro que habías oído hablar de los arándanos y todas sus propiedades para el organismo, pero ¿conoces todos los tipos que existen de este superalimento? ¡Descúbrelo en este vídeo!
Ver video "Variedades de Arándanos"
Mueren 5 por comer hongos venenosos en Chiapas
La Secretaría de Salud informó que siete personas de los municipios de Huixtán y San Andrés Larráinzar fueron hospitalizadas por intoxicación.
#NoticiasMilenioVer video "Mueren 5 por comer hongos venenosos en Chiapas"
6 Variedades de CAQUIS
¿Quieres conocer las diferentes variedades de caqui que existen en el mercado? Quédate a ver el vídeo para descubrirlas
(00:37) Caqui tomateros
(00:52) Caqui rojo brillante
(01:09) Sharon
(01:21) Hachiya
(01:32) Fuyu
(01:44) Jiro
(02:00) PREGUNTA EXTRAVer video "6 Variedades de CAQUIS"
6 Variedades de Sandías
Llega la época de comer sandía, pero ¿conoces todas sus variedades? Mira este vídeo y descubre todas las que existen
(00:35) Crimson Sweet
(00:47) Dumara
(00:58) Sandía negra
(01:10) Sugar baby
(01:24) Charleston Gray
(01:34) Sandía de pulpa amarilla
(01:45) PREGUNTA EXTRAVer video "6 Variedades de Sandías"
8 VARIEDADES de PIMIENTOS ️
¿Conoces las variedades de pimiento más populares? Te las mostramos todas en este vídeo ‼️
(00:40) Italiano
(00:55) Morrón
(01:11) California
(01:30) Piquillo
(01:43) Gernika
(01:59) Guindilla
(02:16) Padrón
(02:28) ÑoraVer video "8 VARIEDADES de PIMIENTOS ️"
6 Variedades de Tomates
¿Sabes qué tipos de tomates existen? Descubre qué variedades son las más consumidas en todo el mundo
(00:27) Tomate cherry
(00:41) Corazón de buey
(00:53) Kumato
(01:07) Tomate RAF
(01:18 Tomate pera
(01:29) Tomate redondo
(01:39) PREGUNTA EXTRAVer video "6 Variedades de Tomates"
5 Variedades de Nueces
Conoce los cinco tipos de nueces más populares. Uno de los frutos secos más saludables que podemos encontrar
Ver video "5 Variedades de Nueces"
5 Variedades de Patatas
En este vídeo descubrirás las diferentes variedades de patatas que existen en el mercado, y cómo consumirlas ¡Quédate a ver el vídeo para descubrirlas!
(00:50) Monalisa
(01:06) Kennebec
(01:23) Agria
(01:37) Red Pontiac
(01:48) Vittelote
(01:59) PREGUNTA EXTRAVer video "5 Variedades de Patatas"
8 Variedades de Mentas
Existen numerosas variedades de mentas entre las que poder elegir para nuestras recetas, ¿quieres conocer algunas de ellas? En este vídeo te contamos cuáles son sus características y beneficios para la salud
Ver video "8 Variedades de Mentas"
3 Variedades de Piña
Si te encanta la piña tanto como a nosotros, no te pierdas este vídeo y ¡descubre todas las variedades de piña que existen!
(00:41) Piña Tropical
(01:11) Piña Golden
(01:25) Piña Baby
(01:36) PREGUNTA EXTRAVer video "3 Variedades de Piña"
8 Variedades de Higos
¿Te gustan los higos? Si es así, aquí te dejamos un vídeo para descubrir algunas de de las variedades más conocidas de este exquisito fruto
Ver video "8 Variedades de Higos"
6 Variedades de Rábanos
Conoce los tipos de rábanos que existen. Tubérculos deliciosos, que seguro harán que tus recetas sean coloridas y exquisitas
(00:39) Rábanos rojos
(01:52) Rábano chino
(01:07) Rábano negro
(01:24) Rábano de desayuno francés
(01:35) Rábano sandía
(01:48) Rábano picante
(02:07) PREGUNTA EXTRAVer video "6 Variedades de Rábanos"
VARIEDADES DE TÉ ☕
¡CONOCE LAS VARIEDADES DE TÉ Y DESCUBRE TUS PREFERIDOS!
Aprende sus colores, aromas, sabores, texturas y orígenes en este vídeo
(00:48) Té verde
(01:12) Té blanco
(01:38) Té oolong o azul
(02:02) Té pu-erh o rojo
(02:30) Té negro
(03:06) Té amarilloVer video "VARIEDADES DE TÉ ☕"
Sopa de Hongos
Para el frío nada mejor que una sopa cremosa de hongos.
Ver video "Sopa de Hongos"
10 Variedades de Hierbas Aromáticas
¿Conoces qué tipos de hierbas aromáticas existen? Descubre algunas de ellas y su uso dentro de la cocina en este vídeo
(00:30) Laurel
(00:42) Albahaca
(00:59) Menta
(01:15) Orégano
(01:32) Perejil
(01:46) Cilantro
(02:01) Romero
(02:15) Tomillo
(02:27) Eneldo
(02:39) Cebollino
(02:54) PREGUNTA EXTRAVer video "10 Variedades de Hierbas Aromáticas"
Receta Sopa de Hongos / Cómo hacer sopa de hongos
Receta Sopa de Hongos / Cómo hacer sopa de hongos
07 d ejunio 2014.
Receta Sopa de Hongos / Cómo hacer sopa de hongos
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10 VARIEDADES de COLES ✅
Si quieres aprender más acerca de las variedades de coles que existen, acompáñanos en este curioso vídeo
(00:38) Kale o col rizada
(00:54) Col de Bruselas
(01:14) Coliflor
(01:34) Repollo
(01:49) Brócoli
(02:08) Bok Choy
(02:27) Col Lombarda
(02:44) Romanesco
(03:01) Bimi
(03:20) ColinaboVer video "10 VARIEDADES de COLES ✅"
Hongos de la selva
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Galicia cultiva más de 30.000 variedades de camelias
Sus mejores ejemplares se exhiben este fin de semana en Pontevedra
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Risotto de hongos-02
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Hamburguesas de hongos portobello
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Tacos de hongos de temporada
Nada mejor que salir a recolectar hongos en temporada para preparar esta deliciosa receta
#hongos
#tacos
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Bolivia: liberan 27 variedades de semillas mejoradas
Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) de Bolivia ha mejorado entre 2012 y 2016 un total de 27 variedades de semillas que han sido liberadas o garantizadas para su producción industrial y uso de los agricultores. El mejoramiento de las semillas eleva la producción agrícola y le permite al país ahorrar divisas. teleSUR
Ver video "Bolivia: liberan 27 variedades de semillas mejoradas"
LA TECNOLOGÍA DE HONGOS
LA TECNOLOGÍA DE HONGOS
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VESTIDOS INSPIRADOS EN VARIEDADES DE CERVEZAS
Los 15 maestros patronistas enfrentaron un nuevo desafío: el reto Club Colombia de la moda, en que el por equipos debieron crear un vestido que representara cada una de las tres variedades de la cerveza. ¿Quién crees que ganó?
http://www.fucsia.co/contenidos-editoriales/maestros-patronistas/multimedia/vestidos-inspirados-en-cervezas-reto-club-colombia-fucsia/63842#.VXhWf1V_NBcVer video "VESTIDOS INSPIRADOS EN VARIEDADES DE CERVEZAS"
Gachas de Hongos Shiitake
Gachas de Hongos Shiitake
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Risotto de hongos-02
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Hongos de la selva
Fragmento de un documental de la bbc acerca de la selva
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Ecuador desarrolla nuevas variedades de arroz
El Instituto de Investigación Agropecuaria de Ecuador desarrolla nuevas variedades de arroz para garantizar la seguridad alimentaria de los ecuatorianos. Se ha logrado un incremento de 1.4 a cuatro toneladas por hectárea de un arroz de mayor calidad y con más valor nutrimental. teleSUR
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Receta de hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles
Receta para preparar hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles
07 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar hongos portobello rellenos de alubia?. Receta con hongos / Recetas fáciles
Ingredientes: 4 hongos portobello, aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre balsámico, 1/4 taza cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 cucharada romero, 1 taza alubias cocidas, 1/4 taza caldo de pollo, 30 gr jamón de pierna, jamón serrano o tocino, 2 cucharadas perejil, 3/4 taza espinacas baby, 2 cucharadas panko, 2 cucharadas parmesano, aceite en aerosol.
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Bolivia: liberan 27 variedades de semillas mejoradas
Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) de Bolivia ha mejorado entre 2012 y 2016 un total de 27 variedades de semillas que han sido liberadas o garantizadas para su producción industrial y uso de los agricultores. El mejoramiento de las semillas eleva la producción agrícola y le permite al país ahorrar divisas. teleSUR
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desapareidos curtidores de hongos
Uruguay en busca de justicia
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Elimina los Hongos de los Pies-Hongo Trim
Hongo Trim te ayuda a eliminar los Hongos de una forma facil rapida y segura. Nuestra concentrada formula, trabaja rapidamente en conjunto para hidratar la piel y al mismo tiempo destruir los Hongos de una vez y para siempre. Es un producto 100% natural hecho a base de hierbas y arcillas. Elimina la picazón, mal olor, piel agrietada, despellejamiento en los pies unas amarillentas y previene la reinfección.
Llámanos para mas información: 1 (866) 978-5130 ò (213) 620-1367.
Visita nuestra web: www.productoslarosa.comVer video "Elimina los Hongos de los Pies-Hongo Trim"
Receta de Salsa de Hongos Leyde
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Presentan tres nuevas variedades de trigo
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Exposoya destaca potencial de las variedades
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Las VARIEDADES DE QUESOS Más Famosas
¿Quieres saber cuántas variedades de queso existen? Te lo vamos a conta
(00:29) 1. Según el origen de la leche
(01:26) 2. Según el proceso de maduración
(02:01) 3. Según la textura de la pasta
(02:40) PREGUNTA EXTRAVer video "Las VARIEDADES DE QUESOS Más Famosas"
Presentación Curtidores de Hongos 2008
reymomoonline.blogspot.com
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Flor de Nochebuena mexicana rivaliza contra variedades extranjeras
Flor de Nochebuena mexicana rivaliza contra variedades extranjeras 25/12/13
De origen mexicano, la flor de Nochebuena ha perdido la batalla ante las numerosas variedades modificadas genéticamente, patentadas por empresas de EU y Europa, las cuales ahora inundan el mercado nacional.
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Comestibles de marihuana en Halloween
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Hamburguesa de carne con hongos
Hamburguesa de carne con hongos
Ingredientes
Carne
Cebolla
Huevo
Pan molido
Perejil
Cilantro
Queso
Hongos
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El Reino de los Hongos
Ver video "El Reino de los Hongos"
Vídeo Receta: Fideuá de hongos
Receta paso a paso para cocinar Fideuá de hongos, de las recetas de cocina valenciana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Fideuá de hongos"
Cacerola de hongos de temporada
Vamos a colectar hongos y preparamos con ellos una cacerola
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RECETA; Salsa de hongos
Ver video "RECETA; Salsa de hongos"
Legalización de hongos alucinógenos
Ver video "Legalización de hongos alucinógenos"
Evaluan unas 13 variedades de camote para exportar
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Lasagna de puerro y hongos
Ver video "Lasagna de puerro y hongos"
Empaques de Six Pack Comestibles
Una parte en la solución de la contaminación en rios, lagos y mares
Ver video "Empaques de Six Pack Comestibles"
Un hongo comestible puede ayudarte a mejorar la memoria | La buena noticia
Un equipo de científicos descubren una sustancia que estimula el crecimiento de los nervios y ayuda a mejorar la memoria. Este compuesto se encuentra en un hongo comestible. Investigadores australianos los han identificado nuevos en la seta Hericium erinaceus. Las pruebas preclínicas encontraron que este hongo tuvo un impacto significativo en el crecimiento de las células cerebrales y en el aumento de la memoria. Los extractos de estos hongos reciben el nombre de ‘melena de león’ y se han utilizado en la medicina tradicional en países asiáticos durante siglos, pero con el estudio buscaban determinar científicamente su potencial efecto en las células cerebrales.
El descubrimiento tiene aplicaciones más allá de mejorar la memoria. Podría ayudar a tratar y proteger contra los trastornos cognitivos neurodegenerativos como el AlzheimerVer video "Un hongo comestible puede ayudarte a mejorar la memoria | La buena noticia"
AdioÃÅs al programa de variedades maÃÅs longevo
Tras 53 años ininterrumpidos, “Sábado Gigante”, el programa de variedades de Univisión con el récord Guinness a la mayor longevidad en televisión, se despide este sábado de sus telespectadores en Estados Unidos y América Latina.
Ver video "AdioÃÅs al programa de variedades maÃÅs longevo"
Investigadores mexicanos desarrollan nuevas variedades de nochebuenas
Las nochebuenas que se cultivan en México tienen patente estadounidense, sin embargo investigadores mexicanos pertenecientes al Inifap lograron desarrollar diez variedades de esta especie 100% mexicanas.
Ver video "Investigadores mexicanos desarrollan nuevas variedades de nochebuenas"
Vídeo Receta: Crema de hongos
Crema de hongos
Ver video "Vídeo Receta: Crema de hongos"
Calcedonia - Propiedades, caracteristicas y sus variedades | Foro-de-minerales
Calcedonia - propiedades, caracteristicas y sus variedades | Foro-de-minerales
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Perú rinde homenaje a sus 3.500 variedades de papa
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Variedades de duraznos, conozca en qué preparaciones utilizarlos
Ver video "Variedades de duraznos, conozca en qué preparaciones utilizarlos"
Crecimiento de hongos a cámara rápida
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Quesadillas de hongos con epazote
Aprende a preparar unas deliciosas quesadillas de hongos con epazote. Los ingredientes que necesitas son:
500 Gr Champiñones rebanados o de lata
2 Piezas de jitomate
½ T Cebolla
1 C ajo
Epazote al gusto
2 Chiles verdes picados
15 de septiembre 2015
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Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c
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Hongos para degradar botellas de PET
En la mesa de Titulares de la Tarde tenemos a Andrés Fernández, Subdirector de divulgación de la Ciencia UNAM, habla sobre los hongos para degradar botellas de PET
11 agosto de 2017
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Micologia: El reino de los hongos
Pese a que la tradición micológica en nuestra comunidad parece ser relativamente reciente, el monte mediterráneo andaluz es el que mayor biodiversidad de especies de setas y trufas posee de todo el territorio europeo. En 2001, la Consejería de Medio Ambiente puso en marcha el Plan de Conservación y Uso Sostenible de las Setas y las Trufas de Andalucía, de cara a impulsar el interés por estos organismos a través de su investigación, divulgación, puesta en valor y aprovechamiento en esta región. Tras un curso sobre micología, celebrado en la sede de la Universidad Internacional de Andalucía en Baeza, hoy en Tesis esbozaremos un pequeño mapa de la presencia del Reino de los Hongos en Andalucía, un mundo con infinitas posibilidades aun por descubrir.
Ver video "Micologia: El reino de los hongos"
Casas hechas a partir de hongos
Unos investigadores lograron construir casas usando unos bloques ecológicos que se fabrican con las raíces de hongos y plantas invasoras
#PGEco #PGDiscoveryVer video "Casas hechas a partir de hongos"
Fundacruz presenta 6 variedades de soya en Feria Vidas
Se expondrán semillas con mayor resistencia a las altas temperaturas, la escasez de agua y la aparición de insectos
El evento tecnológico busca potenciar la agricultura sustentable y sostenible en el tiempo con técnicas, tecnología y asesoríasVer video "Fundacruz presenta 6 variedades de soya en Feria Vidas"
Torta de milanesa de hongos | Cocina Delirante
Receta para hacer esta torta de milanesa de hongos.
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Advertencia de hongos en el agua
Ver video "Advertencia de hongos en el agua"
Renuncia el jefe de comestibles de Amazon
El jefe de comestibles de Amazon renunció después de solo dos años en el cargo
Ver video "Renuncia el jefe de comestibles de Amazon"
Caldo de Hongos con Epazote
Delicioso y calientito caldo de hongos con epazote acompañado con aguacate y queso. La mejor manera de empezar la comida. Pruébalo, sigue nuestra receta: http://bit.ly/2LRAfif
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla fileteada
1 cucharada de epazote finamente picado
2 tazas de seta cortada en láminas
2 tazas de hongo cortado en láminas
5 tazas de caldo de pollo
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de sal
al gusto de aguacate para decorar
al gusto de queso panela para decorar
al gusto de epazote para decorarVer video "Caldo de Hongos con Epazote"
Nuevas regulaciones en comestibles de marihuana
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Presentarán tres variedades de soya en la Exposoya
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Hojaldre rellenos de hongos y queso
Para la comida de hoy qué tal unos ricos Hojaldres rellenos de hongos y queso
01 de diciembre 2014
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