Videos relacionados con velocidad cuchara crema de calabacín

Crema de calabacín suave

Vídeo Receta: Crema de calabacín

Todos los trucos para hacer una crema de calabacín para chuparse los dedos y en muy poco tiempo.

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Vídeo Receta: Crema fría de calabacín

Receta paso a paso para cocinar Crema fría de calabacín, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Crema casera de calabacín

Crema casera de calabacín

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Receta de crema de calabacín fácil y casera | QueApetito

Esta semana os traemos una receta muy fácil para salir del paso en cualquier momento. Una crema de calabacín

INGREDIENTES:

- 1/2 cebolla
- 1 o 2 calabacines
- 1 patata
- 4 dados de mantequilla
- Sal

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-crema-calabacin-cebolla/
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Crema de calabacín y manzana con crujiente de jamón serrano

Le plantamos cara al frío con una reconfortante y sabrosa crema de calabacín y manzana. Contrastes dulces y salados y una cremosidad increíble con verduras frescas, de temporada y de proximidad que puedes encontrar en supermercados Lidl en Canarias.  

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Vídeo Receta: Crema de calabacín con crujiente de bacón

Crema de calabacín con crujiente de bacón

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Delicioso aperitivo de calabacín con butifarra y crema de roquefort

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La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas.

Natalie aparece como invitada a preparar una crema vegana de acelgas. Comienzan calentando aceite y agua, y la chef señala que incluso una simple guarnición puede realzar la comida. Cocinar demasiado las verduras, explican, puede provocar la pérdida de nutrientes. Las acelgas se pueden comer crudas o cocidas y, en esta receta, se blanquean en agua caliente sin cocinarlas demasiado. La sal y los condimentos se agregan al final o en la licuadora. La misma agua se utiliza para mezclar para ahorrar recursos. Las acelgas se cocinan hasta que se vuelven translúcidas y luego se mezclan hasta que estén cremosas, lo que da como resultado una crema de espinacas vegana visual y aromáticamente atractiva.

Ingredientes:

1 manojo de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas o también los tallos, según preferencia)
1 cebolla mediana, picada
1 o 2 dientes de ajo, picados
2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
1 litro de caldo de verduras o de pollo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada (opcional, para dar sabor)
Crema de leche, nata o leche evaporada para dar consistencia y cremosidad (opcional)

Ver video "La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas."

Crema de calabacín

Esta sencilla crema de calabacín es una idea de cena excelente. Se saltean antes de cocer la cebolla, el calabacín y la patata. Se sirve con picatostes.

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Crema de calabacín

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Limón con una cuchara de crema Nivea, el truco para reparar el cuero que nos ha conquistado

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Qué cocinamos del 11 al 17 de mayo

Para esta semana de mayo, platos primaverales y apetitosos como unos espárragos blancos con crema de salmón o una lasaña de calabacín y boloñesa... ¡A cocinar!

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PAN relleno

Pan relleno
https://youtu.be/Agw0jFpPl1I
Aprender cómo preparar un delicioso pan redondo relleno al horno.
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ingredientes:
300g de carne picada
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
1 calabacín
2 zanahorias
sal +pimentón dulce+ jengibre molido+ comino +pimienta negra

para la masa:
500g y harina de sémola fina
500g de harina normal
1 cuchara grande de levadura fresca
1 cuchara grande de azúcar
3 cucharas grandes de mantequilla
un poco de sal ya agua tibia

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Terrina de calabacín y salmón ahumado

Receta Plato

Cocinado, crudo, en ensalada ¡nos encanta el calabacín! ¿a ti también? Perfecto! porque hemos hecho una terrina combinándolo con salmón ahumado. Una receta fantástica para que toda la familia coma verduras. ¿Te apetece disfrutar de esta receta fácil? Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)

Ingredientes:
- 4 calabacines
- 180 gr de salmón ahumado
- 2 cucharadas de maizena
- 3 huevos
- 1 diente de ajo
- 200 ml de crema líquida con 30% MG (crema de leche)
- 10 gr de cebollino fresco
- Pimienta (al gusto)
- Sal (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/terrina-de-calabacin-y-salmon-ahumado-fid-1575535

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Qué cocinamos del 12 al 18 de octubre

Recetas deliciosas para esta semana de octubre, con platos de cuchara como la sopa de cebolla, clásicos como el conejo en escabeche o dulces deliciosos como la piña caramelizada con crema de mascarpone.

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Crema de Zanahoria - Disfrutando de la Dieta

Crema de zanahoria cremosa

Con bien de vitaminas!! Puedes disfrutarla tanto fría como caliente

Es muy fácil y te va a llevar muy poquito tiempo. Solo necesitas tres ingredientes

Zanahorias
Calabacín
Queso de untar light, te recomiendo @eatlean_es


Puedes añadirle unas semillas de sésamo, pipas de calabaza, pimienta... Lo que más te guste

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Clafoutis de calabacín y queso de cabra

Receta Plato

Disfruta de este clafoutis salado, hecho con calabacín y queso de cabra. Una buena idea para comer verduras con toda la familia. Una receta súper fácil de hacer y perfecta para acompañar una carne o pescado. No te pierdas detalle con nuestro paso a paso.

Ingredientes:
- 2 calabacines
- 1 cda aceite de oliva
- 3 huevos
- 200 gr queso de cabra (en crema)
- 50 gr harina
- 200 ml leche
- sal
- pimienta
- hierbas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/clafoutis-de-calabacin-y-queso-de-cabra-fid-1572689

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Clafoutis de calabacín y queso de cabra

Receta Plato

Disfruta de este clafoutis salado, hecho con calabacín y queso de cabra. Una buena idea para comer verduras con toda la familia. Una receta súper fácil de hacer y perfecta para acompañar una carne o pescado. No te pierdas detalle con nuestro paso a paso.

Ingredientes:
- 2 calabacines
- 1 cda aceite de oliva
- 3 huevos
- 200 gr queso de cabra (en crema)
- 50 gr harina
- 200 ml leche
- sal
- pimienta
- hierbas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/clafoutis-de-calabacin-y-queso-de-cabra-fid-1572689

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Cocinaturalis 2015

El 21 de marzo inició el ciclo “Cocina Diplomática” dirigido a todo público.En este nuevo ciclo se inició con el Taller de Quesos Vegetales.
Preparación del Queso Ricotta para unas Brochetas Caprese. Queso Chedar para acompañar unas tortillas mexicanas. Queso Crema (con tofu) para degustar Canapés de Pepino.
No podía faltar el Queso Parmesano para colocarlos en unos ricos tallarines de calabacín, y el Queso Mozzarella para una suculenta pizza vegana libre de glúten .Y para el postre, Queso Mascarpone para la preparación de un delicioso Tiramisú

Ver video "Cocinaturalis 2015"

Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta

Receta Plato

Para un plato familiar ultra reconfortante y fácil de hacer, opta por la lasaña. Pero hoy, le daremos un toque diferente, y además, es sin gluten! La pasta la reemplazaremos por láminas de calabacín. Una buena oportunidad para alimentar a toda la familia con verduras ;)
En cuanto al relleno, opta por nuestra versión vegetariana. Salsa de tomate, ricotta, espinacas a la crema ... Te aseguramos que la combinación será un éxito y más de uno querrá repetir! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.

Ingredientes:
Para la capa de calabacín:
- 2 calabacines
- sal gorda

Para el relleno:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 kg de espinacas frescas
- 450 gr ricotta
- 120 gr mascarpone
- 20 gr parmesano
- 1 cdita pimienta
- 380 gr salsa de tomate
- 100 gr mozzarella rallada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-de-calabacin-y-espinacas-con-ricotta-fid-1572572

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Receta de panna cota con salsa de zarzamoras. Receta de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar panna cota con salsa de zarzamoras?
Ingredientes: aceite, 1 taza de leche entera, 1 taza de crema para batir, 1/2 cucharada de vainilla, 5 cucharadas de limón fresco, 2 cucharadas de grenetina, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de crema fraiche o crema para batir y 2 cucharadas de ralladura de limón. Para la salsa: 3 tazas de zarzamoras, 3 cucharadas de azúcar morena y 3 cucharas de licor de cassi.

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Postres en vasos

Postres en vasos
Ingredientes:
1 flan de vainilla de 60 g
1 mouse de chocolate de 60 g
250 g de dulce de leche
200 cc de crema para batir
2 cucharas de azucar impalpable
Galletitas oreo, obleas, vainillas (a eleccion)
Gomitas, dulces y caramelos para decorar
cerezas al marraquino
vasitos a eleccion

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Tecnovita Masajeador anti-celulítico YM45

Para cremas anticelulíticas. Calor infrarrojo.

* Tipo de masaje giratorio
* Masajeador con 3 cabezales intercambiables
* Cabezal de tela (masaje de relajación)
* Cabezal liso (contracturas, aplicación de cremas)
* Cabezal de esferas rotatorias (celulitis)
* Calor infrarrojo (recuperación muscular)
* Velocidad multi speed
* Diseño ligero y portátil
* Adaptador de red

PVP: 69.00 €

Más info: http://www.gymcompany.es/life-style/tecnovita/masajeador-anti-celul-tico.html

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Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta

Receta Plato

Para un plato familiar ultra reconfortante y fácil de hacer, opta por la lasaña. Pero hoy, le daremos un toque diferente, y además, es sin gluten! La pasta la reemplazaremos por láminas de calabacín. Una buena oportunidad para alimentar a toda la familia con verduras ;)
En cuanto al relleno, opta por nuestra versión vegetariana. Salsa de tomate, ricotta, espinacas a la crema ... Te aseguramos que la combinación será un éxito y más de uno querrá repetir! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.

Ingredientes:
Para la capa de calabacín:
- 2 calabacines
- sal gorda

Para el relleno:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 kg de espinacas frescas
- 450 gr ricotta
- 120 gr mascarpone
- 20 gr parmesano
- 1 cdita pimienta
- 380 gr salsa de tomate
- 100 gr mozzarella rallada


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Receta para preparar un delicioso merengue con flan de limón y zarzamoras

Ingredientes:
1 taza azúcar fina
1 cucharada fécula de maíz
3 claras
3 cucharadas agua
1 cuchara vinagre blanco

Relleno:
2/3 tazas azúcar granulada
1 cucharada fécula de maíz
1/8 cucharadas sal
1/3 taza jugo de limón
50 gr mantequilla
3 yemas
2 cucharadas ralladura de limón
1 taza crema para batir
4 tazas frutos del bosque.

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Muffins salados de verduras

Receta Aperitivo

¿No consigues que tus hijos coman verduras? o ¿estás buscando ideas para una cena rápida? Estos Muffins salados de zanahoria y calabacín son una solución estupenda. Te aseguramos que a los pequeños les encanta y no menos a los mayores. Así que es una idea a la que recurrir cuando vengan amigos a casa.

Ingredientes:
- 350 gr de verduras (nosotros, hemos usado zanahorias y calabacines)
- 1 cebolla (pequeña)
- 100 gr de crema vegetal de soja (o nata líquida)
- 1 cucharada de maizena
- 2 huevos
- 40 gr de queso gruyere rallado
- Unas hojas de perejil
- 1 chorreoncito de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/muffins-salados-de-verduras-fid-1577338

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BAILEYS CASERO!! Fácil de preparar.

Una receta sencilla y rápida para hacer una crema de whisky tipo Baileys que se puede consumir en el momento, usaremos ingredientes muy fáciles de comprar en cualquier supermercado.

*Voy a usar una lata pequeña de leche condensada y sera la medida para hacer nuestra crema de whisky*

Paso 1: añadimos la lata de leche condensada a la licuadora.

Paso 2: llenamos la lata con leche evaporada y la echamos a la licuadora.

Paso 3: llenamos la lata con whisky (el de nuestra elección), le añadimos 2 cucharadas pequeñas de café instantáneo, removemos con una cuchara para que se disuelva completamente (que no quede ningún grumo), añadimos media cucharada de esencia de vainilla y removemos para mezclar, lo añadimos a la licuadora. La medida de la cuchara que uso es la de café.

Paso 4: licuamos hasta integrar bien todos los ingredientes, ya se puede consumir.

Paso 5: embotellamos y conservamos en el frigorífico durante un mes aproximadamente.

Ver video "BAILEYS CASERO!! Fácil de preparar."

Pay de Fresa Fácil

Cocina este Pay de Fresa Fácil con costra de galleta y mantequilla. Si te gustan los postres muy dulces, agrega un poco de azúcar glass a la mezcla del relleno de fresa. No necesitas horno para prepararlo.

Ingredientes

1 taza de galleta María para la costra
1 taza de hojuelas de maíz para la costra
1 cucharada de ralladura de limón amarillo para la costra
1 cucharada de azúcar mascabada para la costra
1/2 taza de mantequilla derretida, para la costra
1 sobre de Zuko® fresa 15 g
1/2 taza de crema para batir
2 tazas de queso crema
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 cucharada de esencia de vainilla
1 sobre de grenetina 7g, hidratada y fundida
suficiente de crema batida para decorar
suficiente de fresa en mitades, para decorar

Preparación
Para la costra, tritura las galletas marías junto con las hojuelas de maíz en un procesador para alimentos o en una bolsa con ayuda de un rodillo, hasta obtener un polvo fino.
En un tazón, mezcla el polvo de galletas y cereal con la ralladura de limón, el azúcar mascabado y la mantequilla.
Vierte la preparación en un molde para tarta y con ayuda de una cuchara presiona ligeramente para formar la base. Refrigera.
Para el relleno, disuelve el contenido de Zuko® fresa en la crema para batir. Reserva.
Bate el queso crema hasta suavizar e incorpora la crema para batir, el jugo de limón, la vainilla y la grenetina en forma de hilo.
Vierte la mezcla sobre la costra de galleta y extiende bien. Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con crema batida y fresas.

Ver video "Pay de Fresa Fácil"

Receta para preparar quinoa con calabacitas al grill, garbanzos y comino. Receta de quinoa

Receta para preparar quinoa con calabacitas al grill, garbanzos y comino. Receta de quinoa
13 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar quinoa con calabacitas al grill, garbanzos y comino?. Receta de quinoa
Ingredientes: 1 lata de garbanzos, 3 cucharadas jugo de limón, 5 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 1 cucharada cúrcuma, 1 cuchara de paprika, 2 tazas agua, 1 taza quinoa, 1 cucharada de sal, 750 gr calabacitas, 1 cucharada comino, 4 cebollitas de rabo o cambray rebanadas, 1/4 taza perejil.

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Receta de pavlova con flan de limón y frambuesas. Receta de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una pavlova con flan de limón y frambuesas?
Ingredientes: Merengue: 1 taza de azúcar granulada, 1 cucharada de fécula de maíz, 3 claras a temperatura ambiente, 3 cucharadas de agua y 1 cucharada de vinagre blanco. Relleno: 2/3 taza de azúcar granulada, 1 cucharada de fécula de maíz, 1/8 cucharada de sal, 1/3 taza de jugo de limón amarillo, 45 gr. mantequilla, 3 yemas, 2 cucharas de ralladura de limón, 1 taza de crema para batir y 4 frutos rojos combinados.

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El fuego consume unos 180 monumentos en la 'nit de la cremà' de Alicante

Alicante, 25 jun (EFE).- La ciudad de Alicante ve quemar a una velocidad récord, y sin incidencias significativas, los 180 monumentos plantados a lo largo de sus calles con motivo de las fiestas de Hogueras 2018, en un año en el que hay más equipos de bomberos que nunca para acortar los plazos.
Fuentes municipales han informado a Efe de que la 'nit de la cremá' ha comenzado a la medianoche al ritmo esperado y con menos incidentes que en otras ocasiones.

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Pasta con flores de calabacín, ricotta y pistachos

Receta Plato

Una receta apetitosa y muy fácil de preparar. Los espaguetis se envuelven en una crema ligera y aterciopelada hecha con queso ricotta, flores de calabaza, albahaca y queso parmesano rallado, a la que se añade un toque crujiente con pistachos picados al final de la cocción. ¡Prueba esta receta si te apetece un plato vegetariano sabroso para el verano!

Ingredientes:
- 200 gr de pasta
- 60 gr de flores de calabaza
- 125 gr de ricotta
- 20 gr de queso parmesano rallado
- 13 gr de albahaca
- 15 gr de pistachos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-flores-de-calabacin-ricotta-y-pistachos-fid-1582077

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Gelatina de rayas 1-4.- Recetas de LuzMa

Tener una idea para hacer algo me encanta y que la podamos realizar
es un gusto, pero la mejor parte es compartirla con todos ustedes..... espero que les guste y los inspire para hacer mejores diseños en gelatinas!
Ingredientes para las 3 gelatinas
1.250 lts Gelatina base Crema
2.250 lts Gelatina base agua
1 k fresas
colorante vegetal en gel rojo
Utensilios
Molde de 24 x 34 cm
taza medidora grande
taza chica para mezclar color
cuchara chica
regla
cuchillo
charola más grande que el molde
agua caliente necesaria

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Cupcake - Cómo hacer un glaseado de chocolate

¡Ruthy de Beauty Cakes va a enseñarle cómo convertirse en un profesional de los cupcakes !

Para el glaseado de chocolate negro, se necesitan:
- 100g de crema líquida
- 100g de chocolate negro

Cuando la crema hierve, la echamos sobre el chocolate negro, cual hemos cortado en trozitos antes para que se disuelva más fácilmente en la crema ardiente. Ahora, mezclamos despacio.
Removemos, idealmente con un batidor sea pequeño o grande, para obtener un mejor resultado. En efecto, obtendremos así algo realmente liso. Si no tenemos batidor, podemos hacerlo con una cuchara o una espátula también. Y nuestro glaseado está listo.
Para lograr la realización del glaseado de chocolate, hay que dejarlo enfriar. Luego, volteamos nuestro cupcake y lo empapamos bien en el glaseado, únicamente la parte superior del cupcake por supuesto. Lo levantamos después y realizamos pequeños círculos con la mano, para quitar todo el excedente del glaseado.
Una vez que nuestros cupcakes están acabados y glaseados, podemos decorarlos con pequeñas flores, con caramelos de colores, con golosinas… ¡Gracias a nuestra imaginación, podemos darles la apariencia que queremos!
Ahora, usted sabe realizar un glaseado de chocolate. ¡Encuentre otros trucos para decorar sus cupcakes en Pratiks!
Ruthy - Beauty Cakes
83 rue Nollet
75017 Paris

http://www.beautycakes.fr

Ver video "Cupcake - Cómo hacer un glaseado de chocolate"

Restaurante los faroles

En un entorno arbolado, el Restaurante Los Faroles les ofrece sus diferentes salas para la celebración de reuniones familiares, de negocios o eventos con amigos en nuestras dos terrazas con jardín, zona de bar, restaurante o comedor privado. En Los Faroles estamos especializados en cocina tradicional castellana, ofreciendo diferentes cartas según la temporada. De sus fogones salen platos inspirados en el recetario tradicional, pero con ciertos toques del norte de España. Entre ellos destacan los guisos de cuchara, los revueltos, el entrecot al cabrales, la perdiz de campo a la crema castellana, la paletilla de cordero asada, los níscalos al jerez y una gran variedad de pescados frescos durante todo el año, como lubina a la sal, besugo a la espalda, cocochas de merluza o lenguado. También destacan sus postres y su amplia bodega.

Ver video "Restaurante los faroles"

De esta manera puedes hacer crema chantilly vegana

La crema chantilly vegana es elaborada con leche de coco y un edulcorante natural. Preparación: Un recipiente grande para batir la leche de coco, el edulcorante natural (como panela o agave), vainilla y una batidora de mano. Todos los ingredientes deben colocarse en la nevera una noche antes de la preparación. Luego que los ingredientes estén fríos tendrás que separar toda la leche de coco y colocarla en un envase hondo. Batirás la leche de coco inicialmente a velocidad baja, para luego aumentar paulatinamente, esto tomará cerca de 10 minutos, pasado el tiempo se agregarán dos cucharadas de edulcorante natural. Finalmente añadirán una cucharadita de vainilla a la mezcla y batir un poco más.

Video cortesía de AliciaBorchardt. Tomado de El Comercio

Ver video "De esta manera puedes hacer crema chantilly vegana"

MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

INGREDIENTES

Crema Dubarry

1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Pudin de pescado con ensalada americana de col

Para el pudin de pescado

150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta

Para la ensalada

1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana

Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

Canelones de verduras y setas

5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Garbanzos guisados con pulpo

1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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Flan casero | Comamos Casero

Ingredientes:

Leche entera 1
Huevos 10
Azúcar 200 grs
Esencia de vainilla
Molde Savarin de 26 cm
Papel aluminio

Caramelo
Azúcar 400 grs

Para decoración
Dulce de leche 500 grs
Crema Chantilly 500 grs
Frutillas 500 grs
Salsa de chocolate


Preparación:

Caramelo
Colocar un sartén de teflón al fuego, agregar el azúcar de a poco, mover con cuchara de madera, dejar hasta que se vaya dorando para agregar más azúcar. Una vez logrado el caramelo rubio volcarlo sobre un molde Savarin de 26 cm y dejar enfriar.

Flan
Precalentar el horno a 180 grados. Colocar en un bol grande los 10 huevos, romper las yemas con batidor de alambre, mezclar bien, agregar el azúcar, la leche caliente y seguir mezclando integrando todo. Por último, cuando está tibio agregar la esencia de vainilla. Antes de volcar en el molde se puede colar para eliminar grumos. Volcar en el molde caramelizado, colocar sobre una placa profunda para llevar al horno a baño María, agregar agua caliente en la placa una vez ubicado en el horno para evitar que se vuelque. Tapar el molde con papel aluminio. Bajar la temperatura del horno a mínimo y dejar cocinar por 50 - 60 minutos, pinchar con un palillo para verificar que esté seco. Apagar el horno y dejar enfriar en el molde para evitar quemaduras. Una vez frío retirar y llevar a la heladera dentro del molde por unas horas. Luego desmoldar sobre un plato grande, decorar con crema Chantilly, dulce de leche, frutillas y salsa de chocolate.

Ver video "Flan casero | Comamos Casero"

¿Cómo hacer cupcakes de salmón ahumado?

Hoy, vamos a ver cómo hacer cupcakes de salmón ahumado.
Ruty de Beauty Cakes nos va a mostrar cómo ser un profesional de los cupcakes.
Necesitamos:
- 2 huevos
- 100 gr de harina
- 10 gr de levadura química
- 70 gr de aceite
- 80 gr de leche
- 70 gr de parmesano
- 120 gr de salmón ahumado cortado en pedacitos.
Empezar por cascar los huevos, bio es preferible. Batir, y añadir directamente la harina y la levadura. Bueno, y cuando la masa está bien homogeneizada, añadir la leche, en varias etapas.
Cuando la leche está bien mezclada con la masa, añadir el aceite poco a poco. Y batir bien, hacer que la masa sea bien homogeneizada. Añadir el parmesano y los pedacitos de salmón ahumado.
La masa esta lista, llenar la manga pastelera con la preparación, y llenar las cestitas de papel en el molde, llenando hasta la mitad aproximadamente, y hornear durante aproximadamente 15-20 minutos a 180°C.
Cuando los cupcakes salados han terminado de cocer y han enfriado, es posible preparar la crema para decorarlos.
Poner una cuchara de crema nata o dos en un recipiente, añadir 200 gramos de queso fresco y batir hasta tener una mouse ligera. Cuando la nata esta lista. Tomar la manga pastelera, llenarla con la preparación. Y ahora solo necesita decorar los cupcakes con la nata.
Para terminar la decoración de los cupcakes de salmón ahumado… Es posible disponer unas huevas de lumpo encima de cada cupcakes. ¡Y ya! Los cupcakes pueden ser saboreados. Ahora sabes cómo hacer cupcakes de salmón ahumado, ¡puedes encontrar otros trucos en Pratiks!

Ver video "¿Cómo hacer cupcakes de salmón ahumado?"

Pastel de Zanahoria ~ Receta Completa

¿Quién habría adivinado que una piña, compota de manzana y zanahorias podrían ser parte de un postre tan sabroso?
Ingredientes

Para el pastel de zanahoria:

3 tazas de harina

2 tazas de azúcar

2 cditas. de canela molida

2 cditas. de polvo de hornear

1 cdita. de bicarbonato de sodio

1 cdita. de sal

4 huevos grandes

1 ¼ tazas de aceite vegetal (o aceite de canola, aceite de semilla de uva, etc.)

¾ taza de compota de manzana sin azúcar y sin grasa

1 cdita. de extracto de vainilla

2 tazas de zanahorias, desmenuzadas (unas 5 zanahorias pequeñas)

1 piña, escurrida y picada

1 taza de nueces picadas

Para la cobertura de queso crema:

1 taza de mantequilla sin sal, suavizada

1 taza de queso crema, blanda

1 ½ tazas de azúcar en polvo

1 taza de nueces picadas

Instrucciones

Precalentar el horno a 180º y engrasar tres cacerolas de torta redonda de 8 pulgadas con spray antiadherente.

En un tazón grande, batir la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En un tazón pequeño, batir los huevos, el aceite, la compota de manzana y la vainilla.

Agregar la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que se combine. Doblar las zanahorias, la piña y las nueces.

Repartir uniformemente la masa entre las cacerolas preparadas y hornear en el horno durante unos 45 minutos. Dejar enfriar.

Para la Cobertura: Colocar la mantequilla y el queso crema en un bowl y batir a velocidad media baja hasta que esté suave y cremoso, unos 3 minutos. Añadir gradualmente el azúcar en polvo. Batir sobre el medio hasta que esté ligero y esponjoso, raspando el tazón según sea necesario.

Retirar los pasteles enfriados de sus latas y colocar una de las capas, con el lado plano hacia abajo, sobre una placa plana o un soporte de pastel. Cubrir con ¾ taza de glaseado. Colocar otra capa de pastel. Cubrir con ¾ taza de glaseado. Colocar con la capa final de pastel. Usando una espátula cubrir la torta con la cobertura restante. Decorar con nueces picadas a lo largo del borde inferior de los lados. ¡Disfrutar!

Ver video "Pastel de Zanahoria ~ Receta Completa"

Cómo hacer el café dalgona la bebida de moda

Ya probaste el café dalgona? Es muy probable que en los últimos días te hayas topado en redes sociales con esta bebida que se ha convertido en una sensación en medio de una cuarentena global.

Mientras Instagram se llena de fotos de este café con su peculiar nombre, YouTube se inunda de tutoriales sobre cómo preparar esta curiosa bebida. ¡Y es muy sencillo!

Solo necesitas café instantáneo, azúcar, leche y agua caliente.

En un tazón agrega 2 cucharadas de café, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua caliente. Estas porciones son suficientes para una taza, pero si quieres hacer más, solo multiplica por el número de tazas que necesites. De cualquier forma, siempre son partes iguales entre el café, el azúcar y el agua.

Ahora bien, el siguiente paso es el complicado, ya que debes batir la mezcla hasta que quede espesa y de un color beige, algo parecido a una crema de maní. Si lo bates de manera manual, hay que batir por siete minutos aproximadamente (400 veces), de lo contrario, tu mezcla va a quedar muy aguada.


Una vez que esté listo, en un vaso tipo rocks (de preferencia de cristal) agrega hielo, y llena el vaso de leche hasta 3/4 partes de su capacidad. Encima de la leche, agrega el café batido con una cuchara y listo. Si gustas, puedes agregarle encima, para decorar, canela, chispas de chocolate o galletas.

Ver video "Cómo hacer el café dalgona la bebida de moda"

Set de Jugos Juguete Niñas Licuadora Batidora Picatodo Exprimidor Funciona De Verdad

Nuevos juguetes para niña, set de jugo todo en uno, consta de licuadora, batidora, exprimidor y picatodo\r
todos giran, tiene control de velocidad con dos niveles, es seguro para las niñas, no hay cuchillas todo es en plastico y se puede tocar en movimiento\r
ademas la licuadora y la batidora funcionan de verdad, pueden agregar agua o liquidos, incluso preparar limonada!\r
el juguete mas funcional que puedes encontrar se divertirá por siempre.\r
Carerísticas\r
material plastico\r
utiliza 6 pilas AA (no incluidas)\r
licuadora que mezcla de verdad, puedes agregar liquidos y los revolverá\r
batidora que funciona de verdad con liquidos o cremas blandas (no solidos)\r
el picatodo gira\r
el exprimidor gira\r
dimensiones de la estacion 12.5 x 24.5 x 26 cm\r
la licuadora tiene 2 velocidades, se acciona al oprimirla\r
la base tiene switch de encendido\r
selector de 2 velocidades,\r
la base controla la batidora el picatodo y el exprimidor\r
segura para las niñas, pueden tocar las aspas en movimiento (no son potentes)\r
para mayores de 3 años\r
\r

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Torta invertida de manzana | Comamos Casero

Ingredientes

Harina leudante 300 grs
Manteca 100 grs
Azúcar 200 grs
Huevos 2
Leche 250 cc
Esencia de vainilla
Manzanas 2

Caramelo
Azúcar 300 grs

Procedimiento

Colocar en un bowl la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclar pisando con un tenedor. Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir mezclando. Agregar el harina leudante y la leche de a poco, alternando harina y leche mezclando bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Reservar en la heladera.
Preparar el caramelo, en un sartén caliente agregar una parte del azúcar, esperar a que se vaya dorando y se haga líquida, mezclar con cuchara de madera, agregar la otra parte de azúcar y seguir mezclando hasta que esté completamente líquida y dorada. Cuidar que no se queme, retirar del fuego y volcar sobre un molde de torta. Dejar enfriar. Rociar el caramelo con manteca en spray / aerosol antes de colocar las rodajas de manzana.
Con un descorazonador de manzanas quitarles el centro con las semillas, pelarlas y cortarlas a gusto, en rodajas grandes quedan mejor adheridas al caramelo. Ubicarlas en el molde sobre el caramelo frío dejando una separación entre una y otra. Agregar la preparación de la masa y cubrirlas bien.
Precalentar el horno a 180 grados, luego bajar la temperatura a media y colocar el molde en el horno durante 50 a 60 minutos, chequear con un palillo pinchando en el centro, cuando salga seco retirar del horno, esperar unos minutos y desmoldar en caliente para que no se seque el caramelo, servir con helado de crema o vainilla, decorar con salsa de caramelo.


Colocar un sartén en el fuego, agregar el azúcar y realizar el caramelo a fuego bajo

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