Videos relacionados con vino jerez seco mercadona

Vino y jerez de Jerez | Euromaxx

Carrillada al vino de jerez | Euromaxx

España exporta jerez a todo el mundo. Este vino juega además un papel importante en la cocina regional. Visitamos Jerez de la Frontera en el sur de España y degustamos un plato típico con sherry.

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Paquita Rico - El Vino de Jerez

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Un Jerez ganador de los 'Óscar del Vino'

Tonos ámbar topacio, brillante a la luz con ribetes yodados. Gran complejidad aromática, recuerdos de madera fina y avellanas. Muy evolucionado por su largo envejecimiento. Envolvente, muy seco en boca y de larguísima persistencia… es la carta de presentación de HARVEYS VERY OLD AMONTILLADO VORS, el primer vino español de la historia en alzarse con el galardón al mejor vino del mundo.

Conocido en el sector como los ‘’Óscar del Vino’, el concurso International Wine Challenge 2016 lo ha declarado ganador en todas las categorías, superando a competidores franceses, australianos y españoles en una gala celebrada en Londres.

Harveys Very Old Amontillado VORS es un vino singular, con más de 30 años de envejecimiento, fruto de la fusión de dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa. Este vino de uva palomino cultivada en el Pago de Macharnudo abre nuevos caminos en el maridaje gastronómico.
Además de premiar a Harveys Very Old Amontillado VORS, otro vino de las bodegas Fundador, el VORS Harveys Old Palo Cortado Blen Medium, ha sido reconocido en el mismo certamen como uno de los tres mejores vinos del mundo.

Dos reconocimientos, tanto para las bodegas Fundador como para el sector del vino en España, que ponen de relevancia la calidad de un producto que se ha convertido en el primer vino español declarado mejor vino del mundo.

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Los mejores vinos de Mercadona por menos de 5 euros

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VINOS DE JEREZ Y LA MANZANILLA DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA

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Los cinco mejores vinos de menos de 10 euros, según Santi Rivas

El autor de 'Deja todo o deja el vino' propone un tinto, un blanco, un rosado, un cava y un jerez con una gran relación calidad/precio.

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¿Por Qué El Vino Blanco Seco Puede Ser La Opción Más Saludable Según Expertos?

Aunque el vino se considera una bebida elegante, hay que tener en cuenta algunas cosas antes de elegir el tipo de vino que vamos a beber.
Averigua qué factores debes tener en cuenta a la hora de beber vino.
Debbie Petitpain, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, afirma que el vino blanco seco, o cultivado en climas más fríos, es más saludable.
Las regiones más cálidas permiten una temporada de cultivo más larga, ya que las uvas más maduras producen más azúcar y alcohol, según Wine Folly.
Las directrices dietéticas recomiendan dos vasos de vino con un 12% de alcohol por volumen al día para los hombres y uno para las mujeres.
Los vinos secos suelen tener una graduación alcohólica del 9-11%, lo que significa que "puedes beber 150 mililitros, pero no consumirás tantas calorías", explica Debbie Petitpain.
También recomienda beber vino sin alcohol o hacer vino espumoso añadiendo "agua aromatizada para obtener una ración mayor sin añadir calorías".
Debbie Petitpain insiste en que un vino menos alcohólico te permitirá disfrutarlo "sin consumir demasiado".

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Jerez, yo te he soñado - Turismo de Cádiz

Jerez es flamenco, es equitación y es el universo de la uva palomino fino, un tesoro enológico único en el mundo con el que el Marco de Jerez se abre al mundo.

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todo sobre los vinos especiales

En este video descubriremos los vinos especiales de todo el mundo. Exploraremos los sabores únicos de cada variedad, desde los vinos blancos refrescantes hasta los vinos tintos ricos y complejos. Aprenderemos sobre el proceso de elaboración de los vinos, así como las diferencias entre los diferentes estilos y regiones. También conoceremos los consejos de los expertos para disfrutar al máximo de esta bebida.

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Abriendo una botella de vino tinto don Simón de España delicioso sabor y aroma seco importación

Este video de YouTube te llevará a través de la emocionante experiencia de abrir una botella de vino tinto Don Simón de España, uno de los vinos más deliciosos y populares que se exportan desde ese país. La botella presenta una etiqueta elegante y moderna que resalta la calidad del vino que contiene.

El vino Don Simón es conocido por su sabor y aroma seco, lo que lo convierte en la elección perfecta para aquellos que prefieren vinos más complejos. Este vino tinto se ha ganado una gran reputación en todo el mundo gracias a su alta calidad y sabor inconfundible.

El video presenta una cuidadosa apertura de la botella, mientras se muestran detalles importantes sobre la calidad del vino, incluyendo su importación desde España. Además, el experto en vinos que presenta el video proporciona una descripción detallada de la apariencia, sabor y aroma del Don Simón, lo que te permitirá apreciar completamente todo lo que este vino tiene para ofrecer.

En resumen, si eres un amante del vino, este video te brindará una experiencia única y emocionante al descubrir todos los detalles sobre el vino Don Simón, desde su etiqueta elegante hasta su sabor seco y aroma delicioso, lo que te hará desear probar una copa de este vino tinto lo antes posible.

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La Unión Europea avala el auge de las Denominaciones de Origen Vinos y Vinagres de Jerez

La Unión Europea ha avalado el auge de las Denominaciones de Origen Vinos y Vinagres de Jerez, destacando su calidad y singularidad, reconocidas con el sello de calidad Denominación de Origen Protegida.
El programa europeo está financiado en un 70% por la Unión Europea y en un 30% por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Manzanilla, Vinos y Vinagre de Jerez.
Como parte de este programa, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Manzanilla, Vinos y Vinagre de Jerez, ha lanzado su primera campaña de publicidad a nivel nacional en décadas, “¿Y si descubres por qué somos únicos?”, en la que muestra la imagen más actual de estas D.O.P.

Las D.O.P. Manzanilla, Vinos y Vinagres de Jerez cuentan con unos prescriptores de excepción, algunos de los mejores chefs y sumilleres nacionales e internacionales se han rendido en numerosas ocasiones a la calidad de estos Vinos y Vinagres únicos, convirtiéndose en imprescindibles en sus restaurantes.
A través de la web igualqueninguno.com, el Consejo Regulador pretende acercar los Vinos y Vinagres de Jerez y sus sellos de calidad al consumidor, aportando ideas para disfrutarlos con la mejor compañía. Además, esta nueva web, ofrece una gran variedad de recetas y propuestas de maridajes con los diferentes tipos de Vinos y Vinagres de Jerez.
Existe un Vino de Jerez para cada plato, convirtiéndose en el acompañante ideal para todo tipo de elaboraciones. Por su parte, el Vinagre de Jerez logra dar un toque único y especial a cualquier receta, siendo un condimento estrella de la gastronomía en todo el mundo.

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Se Tinto

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Del error al tesoro culinario: el método histórico del vinagre de Jerez

Visitamos Jerez de la Frontera, en Andalucía, para descubrir el perfume de la gastronomía de esta tierra: el vinagre de Jerez. Se descubrió por accidente durante el proceso de vinificación y hoy se ha convertido en un condimento esencial en la alta cocina.

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Bendodo recalca el apoyo "sin complejos" del Gobierno andaluz a empresas y sectores estratégicos

El consejero de la presidencia de la Junta de Andalucía, Elías Bendodo, ha visitado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar de Barrameda.Durante la visita, el consejero ha señalado que el Gobierno andaluz tiene como objetivo respaldar a uno de los sectores más potentes de la economía gaditana y andaluza como es el vinícola.En este sentido, Elías Bendodo ha destacado la labor que realiza Extenda en exportación e inversión Extranjera, que desarrolló en el 2020 unas 30 acciones de promoción destinadas al sector del vino

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Copa Jerez Forum

Encuentro gastronómico internacional con los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar. Teatro Villamarta- Jerez

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Asthon Kutcher y Mila Kunis en Jerez de la Frontera

Tras estar unos días juntos en Londres, hemos podido ver a Ashton Kutcher con su novia Mila Kunis paseando por las calles de Jerez de la Frontera. Así se puede ver en varias fotos colgadas en la red social de Twitter, donde Kutcher sujeta una botella de vino de Jerez y lleva un sombrero a juego.

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Viajamos a TARANCÓN (Cuenca) en busca de sus famosos BORRACHOS y sus mejores bares

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Iberia salvaje - Invierno [ HD ] - Documental

La península Ibérica está situada en la latitud perfecta del planeta para sentir con claridad las cuatro estaciones meteorológicas. Tomando como hilo conductor estas cuatro estaciones del año recorreremos Iberia mostrando su riqueza natural.

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¿Cómo preparar pasta bolognese?

¿Cómo preparar pasta bolognese?

Ingredientes

Apio
Zanahoria
Chile seco
Vino tinto

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Invertir en barricas de whisky fabricadas en Jerez

Invertir en barricas de whisky fabricadas en Jerez. Las barricas más buscadas por los productores escoceses de whisky de malta son las fabricadas con roble español en Jerez, donde las envinan durante un año con vino de la tierra

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La batalla del pan en el súper: ¿gana Mercadona o DIA?| Merca2.es | 10.10.20

✅Al pan pan, y al vino vino. Dejado a un lado lo segundo, nos hemos querido centrar en el pan. En concreto, en el pan que se vende en establecimientos como Mercadona, DIA, Aldi, El Corte Inglés y Panaria. En dichos establecimientos nos podemos encontrar con una amplia variedad. Pero hemos puesto el punto de mira en la barra de pan más barata.
| Merca2.es | 10.10.20

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Milhojas de patata, foie micuit y manzana, un entrante navideño exquisito

Si quieres preparar un plato para triunfar en Navidad, apúntate a este milhojas de patata, manzana y foie micuit, con reducción de vino de Jerez y coronado por cebolla morada.

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Pate de Higado de Pollo | Recetas MasterChefUY

Paté de hígado de pollo
Porciones:

6

| Preparación: 00:50 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes

• Hígado de pollo
• Vino blanco seco
• Laurel
• Tomillo o romero
• Pimienta
• Manteca
• Sal
• Cognac
• Oporto

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Jerez se viste de fiesta para celebrar su Feria

Suena a feria en Jerez y los jerezanos ya se vuelcan con la que, según ellos, es la mejor feria del mundo. Más de 200 casetas ofrecen lo habitual en estas ocasiones: tortilla de patata, croquetas y mucho pescaito frito para comer, regado eso sí, con vino de jerez para saciar la sed entre baile y baile.

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Linguini con camarones y chorizo español

Linguini con camarones y chorizo español

Ingredientes:
1/2tz de salsa de tomate
1/4tz de vino blanco seco
1/4tz de caldo de pollo
2cdas de almendras laminadas
1cda de perejil fresco picado

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Fuertes lluvias provocaron el colapso de una vivienda en Zapopan, Jalisco

Las lluvias siguen causando estragos en la República Mexicana. En #Zapopan, Jalisco, el arroyo "El Seco" se desbordó dejando bajo el agua al menos a seis colonias, incluso una vivienda se vino abajo en cuestión de segundos.

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Estos son los alimentos y bebidas que te ayudarán a bajar el colesterol

Este video muestra un listado de alimentos y bebidas que te ayudarán a normalizar los niveles de colesterol altos entre ellos están: frutos secos , pescados , ajo , aceite de oliva , aguacate , vino entre otros.

Video cortesía de El Arrecife

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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Sopa de Cebolla con Queso Gruyer

Aunque la sopa de cebolla se originó en países europeos durante la Edad Media, fue en Francia en donde este platillo se popularizó durante el siglo XIX. La combinación es perfecta: cebolla caramelizada, un rico caldo, un toque de vino blanco, brandy o jerez, todo cubierto con una sábana de queso gruyer y delicioso pan.

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Pollo a la Mantequilla con Vino

Si estás cansada de preparar el pollo de la misma manera, ¡aquí tenemos la solución! Una receta fácil y elegante de pollo a la mantequilla con vino blanco, perfecta para una cena o celebración. El pollo completo se inyecta con vino blanco. Se unta por fuera con la mezcla de mantequilla, limón y especias, para después rellenarlo con carne y frutos secos. La mantequilla ayuda a darle un dorado perfecto a la piel del pollo y aporta mucho sabor.

Recuerda que tienes que inyectar el pollo con el vino blanco para que al hornearlo la carne quede jugosa y suave. Te recomendamos utilizar el mismo vino para cocinar el pollo que para maridarlo, ya que de ésta forma los sabores resaltarán más en cada bocado. Prueba el pollo a la mantequilla con vino, estamos seguros que no te arrepentirás.

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Feria del embutido de Requena

Varias carnicerías del municipio ofrecerán los mejores embutidos de la zona. Los tradicionales salchichones, morcillas, chorizos, longanizas o sobrasadas, se darán cita con otros productos más novedosos como salchichón con frutos secos, chorizo al cava o sobrasada con zumo de naranja, todos ellos maridados con cavas y vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena.

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Turrón de GUIRLACHE con nueces y pasas | Receta fácil

El turrón de guirlache es un dulce navideño típico de Aragón hecho básicamente de almendras y caramelo. Y hoy quiero hacer una versión muy fácil de esta receta utilizando otro fruto seco: las nueces. ¡Feliz Navidad a todos!

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Ingredientes:

50 gramos de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel
Un chorro de Jerez oloroso
1 puñadito de pasas
2 puñados de nueces

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Estofado especiado de pollo | Recetas MasterChefUY

Estofado especiado de pollo
Porciones: 6

Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 100 grs. de damascos secos
• 1 cucharada de semillas de coriandro
• 1 cucharada de pimentón
• 4 cebollas
• 4 zanahorias chicas
• 1 lt. de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• ¼ de repollo blanco
• 1 atado chico de perejil
• 100 grs. de almendras

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Ponche frío de vino blanco y mandarina | Receta de bebida | Directo al Paladar México

Hoy te propongo que hagamos un ponche frío de vino blanco y mandarina.
En esta ocasión usaremos mandarina, que es una fruta de esta temporada, así como un poco de canela para darle un toque muy mexicano.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MANZANA GOLDEN 1 PIEZA
MANDARINA 1 PIEZA
DURAZNO EN ALMÍBAR 1/2 TAZA
VINO BLANCO SECO MUY FRÍO ½ BOTELLA
JARABE DE AGAVE O DE MAÍZ 1 CUCHARADA
AGUA MINERAL ½ TAZA
CANELA 2 RAJAS

Si gustas leer la receta:
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Linguini alle Vongole

Linguini alle Vongole

Linguini alle Vongole
Ingredientes: 300grs. De linguini cocido 2 cdas. De aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1cta. De Chile secó 12 almejas frescas 1/2tz. De caldo de pollo 1/4tz. De vino blanco seco 2 cdas. De perejil picado Procedimiento: Calentar un sartén a fuego medio-alto, agregar el ajo, vino y caldo, agregar las almejas y tapar por 3min. Agregar la pasta, Chile y el perejil, servir.



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Receta para preparar salmón empapelado con limón y romero. Receta de salmón empapelado

Receta para preparar salmón empapelado con limón y romero. Receta de salmón empapelado
09 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar salmón empapelado con limón y romero?. Receta de salmón empapelado
Ingredientes: 4 lonchas de salmón, 1/4 taza aceite de oliva, sal, pimienta, 4 rebanadas de limón amarillo, 8 cucharadas jerez seco o vino marsala, 4 cucharadas alcaparras.

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Lluvias y olvido de autoridades provocan derrumbe en fincas de El Briseño

#Inundaciones #Noticias
La fuerte tormenta del pasado 10 de junio considerada una de las más intensas en lo que va del temporal según especialistas continúa causando estragos a los habitantes de Zapopan, el mamposteo del Arroyo Seco en la colonia El Briseño se vino abajo ese día y tras no ser atendido por las autoridades el pasado jueves las viviendas que se ubicaban en ese punto se vinieron abajo.

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Bebidas Alcohólicas Que Más Afectarán A Tu Estómago

Beber alcohol puede causar problemas estomacales, pero si sabes qué es lo que tiene peores efectos sobre el estómago, podrás evitarlo. 

Las bebidas alcohólicas fuertes y concentradas son las que más dañan el tracto gastrointestinal. Por eso es mejor evitar los licores de alta graduación, los vinos fortificados y las cervezas de alto VAB. 

Algunas bebidas alcohólicas también pueden ser ricas en un conjunto específico de hidratos de carbono denominados FODMAP. 

Si tienes intolerancia a los FODMAP, beber alcohol con alto contenido en ellos puede provocarte hinchazón y dolor de estómago. 

Por eso es mejor evitar el ron, el oporto, el jerez y los vinos dulces como el Moscato o el zinfandel blanco. 

El mejor alcohol para las personas con estómago sensible son las bebidas con bajo contenido en alcohol y azúcar, como las cervezas rubias ligeras y los spritzers de vino. 

El vodka y la ginebra son buenas opciones para las personas con intolerancia a los FODMAP, pero tienen un ABV más alto.

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Crema de champiñón y cebolla

Receta Entrante

Sabores y olores a otoño. Los champiñones y las setas son unos de los ingredientes estrellas de esta temporada. Pero como se trata de una crema ligera, se puede comer como entrante cualquier época del año.

Ingredientes:
- 600 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 500 ml de nata
- zumo de 1/2 limón
- 200 ml de vino blanco seco
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-champinones-fid-1566576

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Cuelga una linterna pintoresca que se adapte perfectamente a los platos de melocotón en la mesa

Se ha convertido casi en un patrón para mí. Todos los años, cuando los melocotones amarillos están maduros, hago exactamente las mismas cosas que hice el año pasado: melocotones amarillos enlatados, mermelada y melocotones secos ... Este año, también elegí algunos blandos e hice vino de melocotón amarillo con ellos . Probé esta receta de "vainilla, melocotón amarillo y costillas asadas" que pensé que iba a ser una combinación espantosa, ¡pero resultó ser deliciosa para chuparse los dedos!

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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Risotto de cheddar y chorizo

Receta Plato

Aquí te traemos una super receta de risotto! Plato italiano por excelencia! En esta versión, base de arroz cremoso + chorizo picante y crujiente + el suave del queso.

Ingredientes:
- 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto)
- 800 ml de agua
- chorizo (al gusto)
- cheddar (al gusto)
- 1 cebolla
- 50 ml de vino blanco seco
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-cheddar-y-chorizo-fid-1564898

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Pavo Navideño Relleno de Carnes

DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
Encuentra la colección de Cena de Navidad con Pavo en nuestra app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

Imprime tu receta: https://goo.gl/YFmN7y
INGREDIENTES para 12 porciones:
1 pieza de pavo 8 kg
1/4 de taza de mantequilla para la marinada
1 pizca de nuez moscada para la marinada
2 tazas de vino blanco para la marinada
250 gramos de carne de res molida
250 gramos de carne de cerdo molida
1 rebanada de tocino picado
50 gramos de jamón serrano picado
2 piezas de manzana peladas y picadas
200 gramos de ciruela pasa sin semilla
1/2 taza de jerez
1 pizca de canela
2 cucharadas de fécula de maíz
1 taza de vino tinto
1 cucharada de azúcar refinada

Ver video "Pavo Navideño Relleno de Carnes"

La cocina de July: Ensalada griega.

Las chefs preparan una ensalada griega calentando primero aceite de oliva en un horno tostador con sal y pimienta, luego agregando tomates cherry picados. Pasa vinagre sobre los tomates antes de hacer el aderezo con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, ajo, mostaza y pimentón. El queso se agrega al final para absorber los sabores.

INGREDIENTES:

– Lechuga crespa verde
– Un pimentón rojo
– Un pimentón amarillo
– 1 taza de tomates cherry
– Una cebolla roja
– Aceitunas negras
– Aceituna verdes
– Queso feta
– 1 pan perro

Para el aderezo:
– 1 diente de Ajo
– 1 cdita de orégano seco
– 30 ml de vinagre de vino tinto
– 60 ml de aceite de oliva
– 1 Cdita de mostaza

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Ver video "La cocina de July: Ensalada griega."

Tartiflette francesa, tradicional de saboya

Receta Plato

Este gratinado es perfecto para días de frío. Te llena de energía para entrar en calor y tener la barriga bien llena y contenta :)

Ingredientes:
- 1,2 kg de patatas
- 200 gr de bacon ahumado
- 2 cebollas
- 1 queso reblochon de 450 gr (si no encuentras, puedes poner mozzarella o cualquier otro tipo de queso que se funda bien)
- 200 ml de creme fresh o nata espesa
- 100 ml de vino blanco seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tartiflette-francesa-tradicional-de-saboya-fid-1566577

Ver video "Tartiflette francesa, tradicional de saboya"

Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano

¿Sabías que según la ciencia comer pasta te hace sentirte feliz? Como la pasta no es solo carbohidratos, en esta entrega te decimos tanto la receta tradicional de uno de los platillos italianos más populares en el mundo, sino que también te explicamos la importancia de su consumo para nuestra salud y hasta para el medio ambiente. 

Ingredientes para la pasta boloñesa:
500 gramos Espaguetis
 250 gramos de carne picada de ternera
bacon o tocino
1 apio
1 cebolla
una zanahoria
un vaso de leche
1 vaso de vino tinto
medio kilo de tomate triturado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
orégano seco

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Pollo al cuñete. Cocinemos Juntos

Ingredientes: 3 tazas de aceite de olivo, un pollo grande en piezas, 3 ramitas de tomillo, hojas de laurel, 3 clavos enteros, 3 pimientas gordas, 1/2 taza de pasitas, 1/3 taza de almendras peladas, una cebolla en cuarterones, 1 cabeza de ajo a la mitad, 125 gr. de zanahoria, 180 gr. de papas peladas, 1 taza de agua, 1 taza de vino blanco seco, 1/4 taza de vinagre de manzana, sal al gusto y 6 chiles largos o jalapeños.

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SARMALE PLATO TIPICO RUMANO

muchos que han viajado a Rumanía han podido degustar su plato más típico y se han quedado con las ganas de aprender a hacerlo, el "SARMALE"... es considerado un manjar de alta calidad, suele servirse como plato especial de celebración o en reuniones familiares
su elaboración es laboriosa pero realmente sencilla, es un plato de verdura rellena con carne y especias, que tras ser cocinado a fuego lento durante más de una hora, se sirve con Mamaliga, a modo de pan, pero hecho con maiz seco molido y hervido, muy parecido a la polenta italiana
con un buen vino rojo de crianza, es toda una delicatessen

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Receta de Sidra Navideña / Cómo hacer Sidra Navideña / Recetas navideñas

Receta de Sidra Navideña / Cómo hacer Sidra Navideña / Recetas navideñas

04 de Diciembre 2013.

Ingredientes:
4tz. De jugo de manzana
2tz. De vino tinto seco
1 naranja en rodajas
1 manzana verde en cubitos
1 varas de canela
8 clavos de olor
1/2cta. De nuez moscada


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BENEFICIOS DE LA POLLA O CUBA CON HUEVO CRUDO Y VINO (Nutrientes para los ojos)

En este video les muestro como preparar una cuba o polla con huevo crudo y vino tipo jerez. El huevo crudo tiene mas nutrientes que cocido o frito. crudo contiene luteina y zeaxantina que son los principales nutrientes de los ojos, asi como vitaminas B2, B5 y B12.
Advertencia: Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Medicamentos y Alimentos. Este producto no está diseñado para diagnosticar curaciones ni prevenir enfermedades.
Advertencia: Es muy importante que si lo van a hacer, vean todo el video y apunten todos ingredientesy los pasos a seguir ya que si le cambian algo, no sera tan eficaz o puede afectarles. Tambien si su enfermedad o dolencia es muy severa y cronica por mas de tres meses, consulten a su medico antes de tomar cualquier remedio casero.

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Argentinos Jrs. vs Huracán (1 (4) - 1 (5)) | Copa Argentina 2024 | Octavos

Ramón "Wanchope" Ábila volvió a gritar un gol con la camiseta de Huracán después de casi siete años y el Globo pasó a cuartos de final de la Copa Argentina, aunque tuvo que ganarse el pasaje en los penales frente a Argentinos Juniors.

El goleador cordobés, quien volvió a Parque Patricios durante este receso, aprovechó un yerro importante de la defensa del Bicho a los 54 minutos y la mandó a guardar, cosa que no hacía desde noviembre del año pasado, con la camiseta de Colón. Luego vino su paso seco por Barracas Central y su retorno al Globo, donde su cuenta ya es de 59 goles en 121 partidos. Casi un grito cada dos juegos, tremendo.

Crédito: Copa Argentina AXION Energy

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Pasta de camarones en salsa de tomate

Aprende a preparar una deliciosa pasta de camarones en salsa de tomate. Los ingredientes que necesitas son:

3 c Aceite de oliva
500 g Camarones pelados y desvenados
3 Dientes de ajo hechos puré
¼ c Orégano seco
½ t Vino blanco
2 t Jitomates picados en dado
¾ Crema para batir
½ c Jugo de limón
250 g Pasta larga cocida y reserve 1 t de agua de la cocción



29 de septiembre 2015

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Vino tinto y salud: Polifenoles

La población francesa presenta una baja incidenciade mortalidad por enfermedad coronaria, a pesar de un consumo elevado de grasa. Esté situación epidemiológica se conoce como la “paradoja francesa” y ha sido explicada por la moderada ingesta de vino, habitual en esta población. Numerosos estudios han relacionado el efecto beneficioso de la ingesta de una cantidad moderada de vino, con la presencia en él de compuestos polifenólicos. Los polifenoles presentan un gran interés por su efecto antioxidante, el cual parece estar asociado con las propiedades anticarcinogénicas y antiaterogénicas atribuidas a estos componentes presentes en el vino, pero que están presentes también en muchos alimentos de origen vegetal. Estas propiedades de alimentos tan comunes como la verdura, las frutas, los frutos secos y los alimentos de origen vegetal en general, podrían explicar una parte de las excelencias de la dieta mediterránea, y abren un nuevo campo de investigación en la nutrición, orientada a la prevención de las enfermedades cardiovasculares y de los tumores.
Los polifenoles constituyen uno de los más numerosos y ubicuos componentes del metabolismo vegetal y un constituyente fundamental de la dieta. Se encuentran formando parte de numerosos alimentos (vegetales, cereales, legumbres, frutas, nueces,…) y bebidas (vino, sidra, cerveza, té,…). El resveratrol se acumula en grandes cantidades en los cacahuetes y en los derivados de la uva, aunque puede encontrarse en menores cantidades en al menos 72 especies vegetales. Los estilbenos se encuentran en los troncos y ramas de la vid, colaborando a impedir las agresiones biológicas que conducen a su corrosión. En situación fisiológica, las uvas no contienen resveratrol u otros estilbenos, y sólo cuando son expuestas a múltiples insultos como la excesiva exposición a rayos ultravioleta, o la presencia en su superficie de agentes químicos u hongos, los producirían como mecanismo de defensa contra el daño.

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Ensalada de salmón con aderezo de eneldo

Aprende a preparar una sana y deliciosa ensalada de salmón, los ingredientes que necesitas son:

6 Filetes de salmón de 150 gramos cada uno con piel
3 c Aceite de oliva
½ c Sal
½ c Pimienta
1/8 t Vinagre de vino tinto
¼ t Aceite de oliva
2 c Mostaza de dijón
1 Diente de ajo picado
1 c Eneldo seco o 2 c eneldo fresco
Sal y pimienta al gusto
1 t Crema para batir
12 t Hojas verdes de diferentes lechugas

25 de septiembre 2015

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Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición

Receta Plato

Viajemos a Italia para descubrir uno de sus platos tradicionales: ¡la pasta a la Amatriciana! Una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes, ¡pero eso sí, con ingredientes de calidad! La amatriciana toma su nombre de la pequeña ciudad italiana de Amatrice. Y aunque en un principio esta receta la preparaban los pastores utilizando únicamente queso pecorino, guanciale y pimienta negra, pero siglos más tarde se le añadió salsa de tomate. El resultado, una pasta llena de sabor y tradición :-)

Ingredientes:
- 180 gr de rigatoni
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 200 gr de tomates pelados
- 20 gr de pecorino romano
- 25 ml de vino blanco seco
- 1 guindilla fresca
- Pimienta negra


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-amatriciana-una-receta-llena-de-sabor-y-tradicion-fid-1581067

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Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!

Receta Plato

¿Has probado alguna vez la 'nduja en un plato de pasta? ¿Por qué no probarla también en un risotto para obtener un plato súper reconfortante y picante? La 'nduja es un embutido típico de Calabria que ofrece una mezcla única de sabores picantes y ahumados, los cuales funcionan de maravilla con la textura rústica de la salchicha y la cremosidad del arroz carnaroli :-)
Sigue atentamente los pasos para preparar este delicioso risotto ↓↓

Ingredientes:
- 700 ml de caldo de verduras
- 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico)
- 50 gr de 'nduja
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 40 ml de vino blanco seco
- 100 gr de salchicha fresca
- 1/2 cebolla
- 20 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-salchichas-y-nduja-una-receta-con-un-intenso-sabor-fid-1581421

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Pasta Arrabiata con Camarones / receta de pasta con camarones / comida italiana

Pasta Arrabbiata con Camarones

Ingredientes

300grs. De pasta pluma cocida
2cdas. De aceite de oliva
2 dientes de ajo picado
300grs. De camarón limpio
2 chiles de árbol seco picado
1tomate maduro picado
1/4tz. De vino blanco
1/2tz. De puré de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
2cdas. De albahaca picada
1/4tz. De queso Parmesano


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Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

Receta Aperitivo

¿Quién no ha imaginado una cita romántica cenando con una tabla de embutidos, brindando con una copa de vino con su ser amado? La prueba de que una velada sencilla puede ser suficiente para complacer a amigos o parejas. Una idea ideal estupenda para una ocasión especial como San Valentín. Y para añadir un poco de poesía a la noche, transformaremos unas simples lonchas de salchichón en una flor. Te mostramos paso a paso cómo hacerlo con este sencillo tutorial ;-) Vamos a ello!
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.

Ingredientes:
- 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...)
- 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano)
- 15 tomates cherry (o higos / uvas...)
- 10 picatostes de pan
- unas ramitas de romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/como-hacer-una-tabla-de-embutidos-tutorial-para-hacer-flor-de-salchicho-fid-1576154

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Risotto de gambas y limón

Receta Plato

El risotto de gambas y limón es un plato icónico de la cocina italiana, perfecto para ocasiones especiales (como una cena romántica❤️). Con un sabor refinado y equilibrado, este risotto fusiona la cremosidad del arroz con el dulzor de las gambas y el frescor cítrico del limón. la mezcla ideal de ingredientes para disfrutar durante el verano. ¡Prepáralo y sorprende a todos con esta receta llena de color y sabor!

Ingredientes:
- 170 gr de arroz
- 15 gr de cebolla
- 180 gr de gambas (limpias)
- 20 ml de vino blanco seco
- Zumo de medio limón (no muy grande)
- Ralladura de limón ecológico al gusto
- 20 gr de mantequilla
- Perejil al gusto

- Para el caldo de verduras
- Agua (aprox. 1 L)
- Apio al gusto
- zanahorias al gusto
- Cebolla al gusto
- Sal al gusto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-gambas-y-limon-fid-1582111

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