Casillero del Diablo: La Leyenda del Vino
Así son los nuevos vinos blancos de Ribera del Duero
De forma oficial llevan muy poco tiempo en el mercado y aunque la producción es pequeña, los vinos Blancos de la Ribera del Duero sorprenden. Su amplia variedad se debe principalmente a la elaboración
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8 Propiedades y Beneficios del Vino Blanco
¿Sabías que beber una copa de vino blanco al día es incluso más beneficioso que otras bebidas? Por ello y mucho más, hemos hecho un vídeo de los beneficios del vino blanco para la salud ¡Descúbrelos!
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Blanco y en barrica: la revolución del vino de Rioja
El vino blanco tiene el 29% de la cuota de mercado nacional, según los datos de Nielsen. Si se toma como referencia 2019 los blancos de Rioja crecieron en el mercado nacional un 8,34% y en el exterior un 18%. “El mercado nacional se rige muchas veces por los grandes tópicos y parece que los blancos hay que buscarlos en determinada denominación y los tintos en otras, pero Rioja ha sido cuna de grandes blancos”, mantiene el bodeguero O´´scar Tobía.
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La Cocina del Cinco - Habichuelas al Vino, Aguacates Rellenos de Atún, Tagliatelle con Mejillones, Spritzer de Vino Blanco
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Copyright © 2020 TelevicentroMazingerz-Disco 5-09-Centro De Investigación, Blanco Del Diablo- Enhanced Español Latino -1-9
es una serie de manga y anime; En la ficción, Mazinger Z fue el primer robot gigante tripulado, La historia de la serie trata sobre un grupo de científicos que disponen de un robot gigante en su lucha contra las fuerzas malignas del Dr. Hell (también conocido como Dr. Infierno en algunos países de habla hispana). El manga fue publicado por primera vez el 12 de septiembre de 1972 y El anime de Mazinger Z, por su parte, se estrenó el 3 de diciembre de 1972
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Caballo de Hierro (Iron Horse) - T1 /Ep03 - El Cañon del Diablo
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Los mejores caldos del Mosela | Euromaxx
Vinos blancos de prestigio mundial y un paisaje de una impactante belleza: todo eso ofrece el valle del Mosela. La región vinícola más antigua de Alemania dispone de la mayor superficie cultivada de Riesling del mundo.
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Concours Mondial de Bruxelles en México
México fue sede del concurso, que se realiza en por primera vez en el continente Americano; durante tres días se cataron 7,500 vinos tintos y blancos de 42 países.
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José Elarba: ¡EXQUISITO! – Un buen Vino Blanco
Un buen platillo del mar en conjunto a un buen vino blanco, una noche estrellada y una excelente compañía son el mejor escenario que nunca, podría existir, pero cómo se identifica un buen vino blanco. Acá te lo mostramos para que esa cita ideal nunca se te olvide.
Referencias
josesimonelarba.com
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/4009/caracteristicas-de-un-buen-vino-blancoVer video "José Elarba: ¡EXQUISITO! – Un buen Vino Blanco"
Alineaciones Querétaro vs Toluca | Liga MX
Los Gallos Blancos de Querétaro reciben a los Diablos Rojos del Toluca en el duelo que comienza la jornada 9 del Torneo Clausura 2018 de la Liga MX.
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14 Beneficios del Romero para el Cabello
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¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?
Elegir el vino perfecto para tu barbacoa puede ser un reto, ya que hay muchos factores a tener en cuenta, como el tipo de carne, las guarniciones o los condimentos.
Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a elegir el vino perfecto para tu barbacoa:
Las carnes rojas, como el filete, la costilla y el cordero, suelen maridar bien con vinos tintos con cuerpo, como el cabernet sauvignon, el merlot o el syrah.
Las guarniciones a base de verduras, como el maíz a la parrilla o las verduras asadas, suelen maridar bien con vinos blancos ligeros o rosados.
Las carnes blancas, como el pollo, el pavo o el pescado, suelen maridar bien con vinos blancos, como el chardonnay, el sauvignon blanc o el pinot grigio.
Los condimentos fuertes, como el ajo, el chile o el vinagre, pueden dominar el sabor del vino.
Si vas a usar condimentos fuertes, elige un vino con un sabor más intenso.Ver video "¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?"
¿A que saben los sonidos?: Coherencia perceptiva
Lejos de ser independientes, nuestros sentidos interactúan para dar lugar a la percepción coherente del mundo que nos rodea. Así, la interacción de la información proveniente de los sentidos parece ser la regla más que la excepción, y nos muestra que puede incluso alterarse la percepción del sabor al cambiar el color de la comida o la bebida. Morrot, et al. sometieron a un grupo de 54 expertos catadores de vino a un curioso experimento. En una primera fase, los enólogos tenían que describir un vino tinto y un vino blanco basándose sólo en su olor. Esto dio lugar a una terminología distinta asociada a cada tipo de vino. En la segunda fase, los investigadores añadieron un colorante rojo al vino blanco, “convirtiéndolo” en vino tinto. Los expertos catadores de vino repitieron la operación de la primera fase. Los resultados mostraron que describían el vino blanco coloreado en rojo con la terminología propia asociada al vino tinto. La información visual “engañaba” a su olfato.
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Vino naranja - una nueva tendencia | Euromaxx
Tinto, blanco, rosado... y ahora, también naranja. Una nueva tendencia que poco a poco se está asentando. Siguiendo métodos tradicionales, este particular vino blanco se fermenta con la cáscara de la uva, que le da su color anaranjado. Italia es líder en la producción del vino naranja. Pero, ¿qué opinan los expertos?
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La clásica guerra de los vinos espumosos llega a Brasil
En el país de las caipiriñas también se produce vino blanco, pero el gran Acuerdo de Asociación Estratégica comercial entre la Unión Europea y Mercosur, según los productores, ayudará a los vinos europeos a entrar con fuerza en América del Sur. View on euronews
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Tasqueta del Bon Vivant
Un viaje a través del mundo de los mejores vinos Tintos, Rosados y Blancos acompañados de tapas gastronómicas. Si eres amante de los vinos este es el lugar adecuados para degustar una selección de vinos de alta gama. Te esperamos pronto!
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Presentan vinos de DO Rueda como acompañamiento de gastronomía mexicana
Se llevó a cabo la presentación oficial de la denominación de origen Rueda en México, una de las regiones vínicas más antiguas de España, líder indiscutible en el mercado de vino blanco con más del 42% del mercado en España y de la segunda DO de vino
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Gastronomía española se presenta en Nueva York en el Spain Great Match
Nueva York, 15 nov (EFE), (Imágenes: Nora Quintanilla).- La gastronomía española presentó hoy en Nueva York su segunda edición del "Spain Great Match" (el gran partido de España), tras un año de parón por la covid-19, en la que este año la novedad fue la promoción en Estados Unidos de los vinos canarios en sus distintas variedades, tanto blancos como tintos.
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Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina
A seis kilómetros de la orilla del Atlántico, en los campos del Chapadmalal en Argentina, se encuentra el mayor grupo bodeguero del país. Ahí se elaboran variedades de vino blanco tradicionales de Europa.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/15/vino-y-turismo-la-combinacion-perfecta-en-las-bodegas-de-argentina/
Foto de portada: Pixabay.Ver video "Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina"
Vesevo Falanghina Sannio 2009
Siemore en busca de blancos diferente, el amante del vino tiene que perseguir estas rarezas pero este ejemplar del sur de Italia, de la Campania, ofrece aspectos florales poco comunes y un cuerpo y persistencia que lo hace un buen compañero a la hora de comer. Para quien disfruta descubrir nuevas sensaciones.
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Vesevo Falanghina Sannio 2009
Siemore en busca de blancos diferente, el amante del vino tiene que perseguir estas rarezas pero este ejemplar del sur de Italia, de la Campania, ofrece aspectos florales poco comunes y un cuerpo y persistencia que lo hace un buen compañero a la hora de comer. Para quien disfruta descubrir nuevas sensaciones.
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Pollo a la Mantequilla con Vino
Si estás cansada de preparar el pollo de la misma manera, ¡aquí tenemos la solución! Una receta fácil y elegante de pollo a la mantequilla con vino blanco, perfecta para una cena o celebración. El pollo completo se inyecta con vino blanco. Se unta por fuera con la mezcla de mantequilla, limón y especias, para después rellenarlo con carne y frutos secos. La mantequilla ayuda a darle un dorado perfecto a la piel del pollo y aporta mucho sabor.
Recuerda que tienes que inyectar el pollo con el vino blanco para que al hornearlo la carne quede jugosa y suave. Te recomendamos utilizar el mismo vino para cocinar el pollo que para maridarlo, ya que de ésta forma los sabores resaltarán más en cada bocado. Prueba el pollo a la mantequilla con vino, estamos seguros que no te arrepentirás.Ver video "Pollo a la Mantequilla con Vino"
#LoOcultoDelCineDeCulto / Devil's Prey ( Adoradores Del Diablo )
#LoOcultoDelCineDeCulto
Clásicos de VHS Devil's Prey (Adoradores del Diablo)
Un grupo de jóvenes se convierte en el blanco de unos satánicos asesinos cuando los descubren en medio de un sacrificio.Ver video "#LoOcultoDelCineDeCulto / Devil's Prey ( Adoradores Del Diablo )"
José Elarba: -A TU ALCANCE- Maridaje de vino
Aprender para que coincida con el vino y la comida, esto se llama maridaje
Muchas creencias de sommelier recomiendan restaurante maridaje
¿Por qué no vino Chocolate y rojo?
Después de echar un vistazo a la carta, hay algunas cosas que usted notará sobre maridaje de vino y comida. A pesar de la idea falsa común que chocolate y vino tinto son los mejores amigos, esta pareja es realmente difícil de sacar.
Los sabores amargos en el chocolate se multiplican con amargos taninos en el vino, que hace el gusto de emparejamiento todo demasiado amargo. Ver a Madeline experta vino perder en cámara con Chocolate vino.
Vinos blancos tienden a pareja mejor con alimentos más ligeros como pescado y vegetales verdes
Manténgase alejado del vino tinto y pescado en su mayor parte a menos que sea un rico pescado no sospechoso
Vino espumoso de pares con una amplia variedad de alimentos ya que actúa como una boca limpia
Referencias:
josesimonelarba.com
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3899/como-maridar-vinos-con-ensaladas-y-vegetales
https://www.youtube.com/watch?v=vSlK2t7kGPgVer video "José Elarba: -A TU ALCANCE- Maridaje de vino"
Mejillones a la marinera
Los mejillones a la marinera son un clásico del verano. Si son de buena calidad y combinas bien la salsa, el éxito está asegurado. Solo necesitas tomate, aceite, cebolla, ajo y vino blanco.
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Champagne: ¿Como se hace?
La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región. La mayor parte del champagne se elabora con una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos, las dos variedades básicas de la Champagne son la pinot noir y la chardonnay, a estas se añade para los vinos de calidad la pinot meunier, pero el champagne , vino de mezcla por excelencia, se beneficia de la armonía conjunta de todas estas variedades de uva, ya que en su elaboración se debe aportar la finura y la delicadeza del chardonnay, la frutosidad y expresividad del pinot noir, sin olvidar al pinot meunier que lo ayudara a evolucionar y a madurar mas rapidamente.
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Revista de prensa 20-08-2022
El traspaso del brasileño desde el cuadro blanco al Manchester United es actualidad en las portadas del sábado. Por los planes de los merengues para relevarlo y porque los diablos rojos quieren seguir reforzándose. Además en Italia tenemos al Inter de Milán que define su hoja de ruta en la recta final del mercado.
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¿Por Qué El Vino Blanco Seco Puede Ser La Opción Más Saludable Según Expertos?
Aunque el vino se considera una bebida elegante, hay que tener en cuenta algunas cosas antes de elegir el tipo de vino que vamos a beber.
Averigua qué factores debes tener en cuenta a la hora de beber vino.
Debbie Petitpain, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, afirma que el vino blanco seco, o cultivado en climas más fríos, es más saludable.
Las regiones más cálidas permiten una temporada de cultivo más larga, ya que las uvas más maduras producen más azúcar y alcohol, según Wine Folly.
Las directrices dietéticas recomiendan dos vasos de vino con un 12% de alcohol por volumen al día para los hombres y uno para las mujeres.
Los vinos secos suelen tener una graduación alcohólica del 9-11%, lo que significa que "puedes beber 150 mililitros, pero no consumirás tantas calorías", explica Debbie Petitpain.
También recomienda beber vino sin alcohol o hacer vino espumoso añadiendo "agua aromatizada para obtener una ración mayor sin añadir calorías".
Debbie Petitpain insiste en que un vino menos alcohólico te permitirá disfrutarlo "sin consumir demasiado".Ver video "¿Por Qué El Vino Blanco Seco Puede Ser La Opción Más Saludable Según Expertos?"
La vendimia nocturna de Raimat da comienzo a la temporada en Europa
De noche y a mano...Así se ha iniciado la temporada de vendimia en la bodega Raimat de Lleida, que marca el comienzo de la recolección en Europa.
Con más de 2000 hectáreas de viñedo en propiedad, la bodega prevé, un año más, una cosecha de excelente calidad.
Raimat comienza su vendimia recogiendo uva de la variedad chardonnay, destinada a la elaboración de cava, proseguirá con la recolección de cepas destinadas a la elaboración de vinos blancos y finalizará con la vendimia de las uvas tintas. La cosecha llegará al mercado en aproximadamente un año y medio.
La bodega lleva a cabo prácticas ecológicas y cuenta con la totalidad de su producción certificada como viticultura sostenible, que garantiza el respeto y la conservación del medio ambiente.
Según los expertos, la recolección nocturna y la selección manual de la uva cepa a cepa tiene como objetivo asegurar unos vinos equilibrados y persistentes. Además, la vendimia de noche favorece los aromas y evita fermentaciones no deseadaVer video "La vendimia nocturna de Raimat da comienzo a la temporada en Europa"
Los goles del: Toluca vs América (2 - 2)
Y sí, no ir a la Selección Mexicana le vino bien. Oribe Peralta apareció en el momento preciso para rescatar al América de perder el liderato general y con su doblete en la agonía del partido logró el 2-2 ante Toluca que mantiene a las Águilas en la cima y dejó a los Diablos Rojos con las ganas de más.
Ver video "Los goles del: Toluca vs América (2 - 2)"
Filetes de POLLO CON PIÑA. Fácil y económico.
Receta fácil de filetes de pollo con piña. Con un sofrito de cebolla y piña y rehogado con vino blanco, este plato tiene un sabor riquísimo. Muy rápido de preparar, fácil y económico.
Ingredientes:
500 gr de pechuga de pollo
4 o 5 rodajas de piña en su jugo
2 cebollas
Un chorro de vino blanco
80 ml del jugo de piña
50 gr de mantequilla
1 cucharadita de maizena (harina fina de maíz)
Un chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida
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Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZAVer video "Filetes de POLLO CON PIÑA. Fácil y económico."
Raimat da comienzo a la vendimia más ecológica de la historia
De noche, a mano y sólo una cara de la cepa. Así da comienzo hoy en Raimat la temporada de vendimia 2017. Recolectar con las bajas temperaturas nocturnas permite preservar los aromas naturales y evitar la fermentación. Además, con su particular recolección manual, se consigue seleccionar la mejor uva y obtener así unos vinos equilibrados e intensos.
Gracias a las condiciones climatológicas de este año, se prevé una uva sana y madura, que favorecerá la producción de vinos de gran calidad.
Tras años de adaptación del suelo, las instalaciones y los procesos de cultivo, Raimat se ha convertido en líder europeo en viticultura sostenible. Esta edición presume de ser la más ecológica de la historia gracias a la incorporación de las tradicionales uvas xarel·lo, garnatxa i moscatel en producción ecológica.
La cosecha se iniciará con la recolección de la variedad chardonnay, destinada a la elaboración de cava; seguirá con la vendimia de cepas destinadas a la elaboración de vino blanco y terminará con la recolección de las uvas tintas en octubre.
Las prácticas de cultivo sostenibles, la calidad de la uva y las tradicionales técnicas de recolección manual, han hecho que los vinos de Raimat hayan sido reconocidos mundialmente por su calidad en el último año.Ver video "Raimat da comienzo a la vendimia más ecológica de la historia"
Crema de champiñón y cebolla
Receta Entrante
Sabores y olores a otoño. Los champiñones y las setas son unos de los ingredientes estrellas de esta temporada. Pero como se trata de una crema ligera, se puede comer como entrante cualquier época del año.
Ingredientes:
- 600 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 500 ml de nata
- zumo de 1/2 limón
- 200 ml de vino blanco seco
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-champinones-fid-1566576Ver video "Crema de champiñón y cebolla"
Blanquette de ternera paso a paso
Receta Plato
En España no se conoce tanto pero en Francia es todo un clásico, que se hereda de generación en generación. Más o menos como nuestras lentejas, cocido, habichuelas... :) Esta, es una especie de versión en blanco del rabo de toro.
Ingredientes:
- 500 gr de ternera lechal para estofado
- 3 zanahorias
- 200 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 2 cda harina
- 15 cl de vino blanco
- 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
- 1 pastilla de caldo
- 100 gr de crema fresca o nata espesa
- 1/2 limón
- 1 yema
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/blanquette-de-ternera-paso-a-paso-fid-1566189Ver video "Blanquette de ternera paso a paso"
Cocinemos Juntos. Pescado al estilo yucateco
Ingredientes:
4 filetes de pescado o un pescado entero partido a la mitad (en mariposa)
¼ taza past de achiote
2 c jugo de naranja
2 c jugo de limón
2 c vinagre blanco o de vino blanco
2 dientes de ajo
1 c oregano
Sal de grano
Pimienta
2 hojas de platano de aproximadamente un metro
2 c aceite de oliva
¼ taza de vino blanco
4 hojas de laurel
4 ramitas de epazote fresco
2 jitomates rebanados
2 limones rebanados
Arroz blanco para la decoración
Procedimiento:
1. Ponga el pescado en un recipiente de crista de 13x9x2 pulgadas
2. Mezcle el achiote con los siguientes 7 ingredientes y licúe, vierta la mezcla del achiote sobre los pescados, marine por 1 hora.
3. Prepare el asador.
4. Barnice la parte brillosa de las hojas de platano con 2 cucharadas de aceite.
5. Ponga las hojas de pescado sobre una charola para hornear, con la parte aceite hacia abajo.
6. Ponga un filete en medio de las hojas de platano, dejando 6 cm de separación.
7. Deposite el vino encima de las hojas de plátanos, y ponga una hoja de laurel encima de cada filete, 1 ramita de epazote.
8. Transfiera los paquetes de pescado al grill o la estufa y cocine por aproximadamente 10 min. o hasta que esten opacos.
9. Abra las hojas de platano y transfiera los pescados al plato y adorne con una rebanada de jitomate y una rebanada de limon; acompañe con salsa de habanero.Ver video "Cocinemos Juntos. Pescado al estilo yucateco"
Toluca presentó sus nuevos uniformes para el próximo torneo
Toluca presentó el que será su nuevo uniforme para el Guardianes 2021 en el que destacó el nuevo diseño de sus indumentaria.
Las llamas del infierno lucirán más ardientes que nunca en el jersey de local de los Diablos Rojos, el cual tendrá vivos en rojo y negro, además de que cambia el fondo del escudo que se había mantenido en blanco.
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¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil
Ingredientes:
2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.
4 de marzo del 2015
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Risotto de cheddar y chorizo
Receta Plato
Aquí te traemos una super receta de risotto! Plato italiano por excelencia! En esta versión, base de arroz cremoso + chorizo picante y crujiente + el suave del queso.
Ingredientes:
- 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto)
- 800 ml de agua
- chorizo (al gusto)
- cheddar (al gusto)
- 1 cebolla
- 50 ml de vino blanco seco
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-cheddar-y-chorizo-fid-1564898Ver video "Risotto de cheddar y chorizo"
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