Presentación de la candidatura 'Viticultors del Cava' a las elecciones de la DO Cava
¿Cómo es el oficio de Enólogo Viticultor? Enología Tu Vocación Viticultura Profesión España Priorat
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Francia decide: ¿apertura o aislamiento? | Hecho en Alemania
En Francia se enfrentan partidarios del proteccionismo y de la globalización. Para los primeros el libre comercio es culpable de la crisis económica, para los segundos garantiza la subsistencia. Un conflicto incluso para viñedos y bodegas...
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Codorníu firma un acuerdo con 170 viticultores para comprar su uva ecológica
Codorníu ha firmado un acuerdo con 170 viticultores de uva ecológica para comprar su producción durante los próximos cinco años. La empresa adquirirá la uva de parcelas 100% ecológicas de la zona del Penedés, que suman un total de 1.400 hectáreas. Con el acuerdo, Codorníu pretende demostrar su compromiso con los viticultores, además de apostar por la transformación de sus cavas en ecológicos.
Codorníu y los viticultores se han reunido para celebrar el fin de la vendimia, que este año ha sido histórica.
El acuerdo alcanzado pretende, además, dar respuesta a las protestas de los viticultores del sector del cava por el precio de la uva en la última vendimia. Los viticultores celebran que este acuerdo garantice la estabilidad para los próximos años.
El encuentro entre Codorníu y los viticultores ha servido para exponer propuestas de mejora y plantear nuevos retos e iniciativas. El objetivo: reforzar el trabajo en equipo de todo el sector.Ver video "Codorníu firma un acuerdo con 170 viticultores para comprar su uva ecológica"
De cata por Europa: viticultores griegos | Euromaxx
En Grecia se cultivan vides desde hace 4.000 años. Por tradición en las tabernas se ofrece vino de mesa. Pero ha surgido una nueva tendencia: bares de vino refinados fundados por la nueva generación de viticultores.
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El auge del vino británico | Enfoque Europa
Gran Bretaña se está convirtiendo en una buena región vitivinícola. En los últimos diez años se ha duplicado la superficie de cultivo y los vinos británicos ya han sido galardonados con varios premios.
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Grecia: el vino del mar
En Grecia, un viticultor recupera antiguas tradiciones. Sus uvas y su vino reposan un tiempo en el Egeo.
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Un humedal entre viñas viejas
La ubicación y orientación de un viñedo es determinante para el vino resultante. Tanto como la variedad de la uva y el suelo del que se nutre la vid. Las Salinas de Bodegas Luberri es el vino que mejor lo ejemplifica, un vino singular de Rioja. Pero cómo este vino llegue a ser único depende de otro elemento, el viticultor. En la viticultura española pocos pueden contar con la experiencia de Florentino Martinez Monje, a la cabeza de bodegas Luberri. El viticultor es quien sabe ver el potencial de los lugares, de la tierra y de qué le puede pedir a esta.
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Vacaciones en una explotación vinícola | Euromaxx
Aquél que se aloja en casa de un viticultor tiene las mejores condiciones para disfrutar de unas vacaciones muy originales. Las regiones vinícolas de Alemania ofrecen, además de increíbles vinos, la posibilidad de descubrir extraordinarios paisajes y personas. En Eltville se encuentra desde hace 600 años la propiedad de la familia Koegler, que se dedica a la viticultura aproximadamente desde hace 120 años.
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