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  • Ñoquis de papa | Comamos Casero

    Ingredientes

    Papas 700 grs
    Harina 0000 300 grs
    Polvo de hornear 1 cda
    Manteca 1 cda
    Huevo 1
    Nuez moscada a gusto
    Sal
    Pimienta

    Salsa
    Tomates en lata 1
    Puré de tomate 500 grs
    Cebollas 2
    Ajo 3 dientes
    Aceite de oliva
    Pimentón
    Ají molido
    Orégano
    Queso Sardo en escamas a gusto

    Preparación de la masa

    Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
    Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

    La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
    Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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  • Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)

    Receta Acompañamiento

    Por supuesto, conocemos los gnocchi por su textura suave y fundente que nos encanta acompañar con salsa de tomate o pesto. Pero para variar un poco, ¡hemos optado por una versión ultra crujiente de ñoquis cocinados en la Airfryer o freidora de aire! El resultado: unos ñoquis con una deliciosa capa dorada de parmesano y orégano, y lo mejor, sin necesidad de freír :-) Podrás servirlos como aperitivo, entrante o guarnición, acompañados de la salsa de tu gusto. ¡No dudes en darle tu toque personal a esta receta!

    Ingredientes:
    - 300 gr de ñoquis
    - 20 gr de queso parmesano
    - 1 cucharadita de aceite de oliva
    - 1 cucharadita de orégano
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-freidora-de-aire-o-airfryer-fid-1581396

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  • Los ñoquis de la intendenta | TN CENTRAL

    Programa de "TN Central" emitido el Martes 8 de Enero de 2019.

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  • Italia - Ñoquis de sémola y malffati

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  • Italia - Ñoquis de sémola y malffati

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  • Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón

    En el bodegón Barreiro de Olivos, la reconocida cocinera Madame Papin se une a la comunidad para preparar ñoquis solidarios. La iniciativa busca recaudar fondos para la organización Frío Cero, invitando a los comensales a colocar dinero debajo de sus platos. Con una receta clásica de ñoquis de papa, este evento no solo celebra la tradición del 29 sino que también promueve la solidaridad y el apoyo comunitario.

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  • Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón

    En el bodegón Barreiro de Olivos, la reconocida cocinera Madame Papin se une a la comunidad para preparar ñoquis solidarios. La iniciativa busca recaudar fondos para la organización Frío Cero, invitando a los comensales a colocar dinero debajo de sus platos. Con una receta clásica de ñoquis de papa, este evento no solo celebra la tradición del 29 sino que también promueve la solidaridad y el apoyo comunitario.

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  • Más aumentos en los precios de los alimentos: ¿Alcanza para comer los ñoquis del 29?

    Tras los aumentos de precios post-PASO, el equipo de Crónica HD se encuentra en una fábrica de pastas para averiguar el precio de los clásicos ñoquis.

    Mirá el video.

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  • La cocina italiana y oriental juntas en: Ñoquis con salsa cremosa de jengibre.| Venga La Alegría

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  • 07/09/|17 | Noquis de... | MasterChefUY2

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  • ñoquis de ricota y acelga, con queso parmezano vegano

    ñoquis de ricota y acelga, con parmezano vegano.
    facil de hacer, rapida y saludable.
    la receta contiene lácteos y nueces, pero es apta para celiacos.

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  • Hoy Aprendemos a Preparar Ñoquis en salsa de queso y ensalda en mi mesa 10/06/2019

    Programa Diario de Cocina

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  • Hoy en Clases de cocina Carbonara de vegetales horneada y ensalada de ñoquis 29/10/2019

    Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez

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  • Ñoquis de Ricota con Huevo Pochè y Manteca Noisette

    Receta y Realizacion de unos ñoquis de ricota, y de ricota y espinaca. Acompañados por un huevo poche y manteca noisette.

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  • LOS ÑOQUIS- MURGA CURTIDORES DE HONGOS 2016- CARNAVAL URUGUAYO

    Murga Curtidores de Hongos 2016
    -Carnaval Uruguayo 1ra Ronda-
    Concurso Oficialyo

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  • Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el MEJOR ESTOFADO

    Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el mejor estofado con carne y salchicha parrillera

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  • ÑOQUIS SOUFFLE con SALSA de ESPINACA y BRÓCOLIS | El Gourmet

    Si te gustan los ñoquis pero querés darles una vuelta de tuerca, te dejamos esta receta de ñoquis soufflé.

    Prestá atención y ¡anotá los ingredientes!

    250 cc. de leche
    2 cdas. de manteca
    Nuez moscada
    Sal
    Pimienta
    250 grs. de harina
    6 huevos
    Aceite de oliva
    2 echalottes
    100 grs. de espinaca blanqueada picada
    100 grs. de flores de brócoli blanqueadas
    Sal
    Pimienta
    Queso rallado a guto
    Hojas de albahaca fresca
    Ricota desgranada



    PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'

    Jueves 29

    13.30, 17.30 y 21.30 ARG

    4.30 y 8.30 MX


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  • La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES

    La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • INFORMACIÓN EXCLUSIVA | MORITÁN SOLO Y ACORRALADO: HABLA UN ABOGADO POR LA CAUSA DE LOS ÑOQUIS

    Habla el abogado Yamil Castro Bianchi sobre la contratación masiva de empleados: "Que haya renunciado no invalida la denuncia".

    Ver video "INFORMACIÓN EXCLUSIVA | MORITÁN SOLO Y ACORRALADO: HABLA UN ABOGADO POR LA CAUSA DE LOS ÑOQUIS"

  • APRENDÉ a hacer SALSA de ESPINACA y BRÓCOLIS para tus ÑOQUIS | El Gourmet

    ¿Les falta verde a tus ñoquis? Mirá esta receta para hacer una riquísima salsa de espinaca y brócoli.


    Los ingredientes acá:

    Aceite de oliva
    2 echalottes
    100 grs. de espinaca blanqueada picada
    100 grs. de flores de brócoli blanqueadas
    Sal
    Pimienta
    Queso rallado a guto
    Hojas de albahaca fresca
    Ricota desgranada



    PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'

    Jueves 29

    13.30, 17.30 y 21.30 ARG

    4.30 y 8.30 MX


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  • Los ñoquis del 29 no se cambian por nada, la tradición continúa al pasar los años

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  • CoCine #01 - Ñoquis soufflé con crema de queso azul y tocino de la película "El Padrino lll"

    Paso a paso de la receta del programa estreno de CoCine. \nÑoquis Soufflé con una fina crema de queso azul y tocino.

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  • ÑOQUIS de RICOTA con SALSA a base de ESPINACA por Juli Oriolo | El Gourmet

    Si querés cambiar los ñoquis de papa, podés hacerlos de ricota con esta receta de Juli Oriolo, ¿te animás?

    Te dejamos los ingredientes:

    1 kg. de ricota
    Nuez moscada
    100 grs. de queso parmesano
    1 huevo
    300 grs. de semolín
    Sal

    Para la salsa:

    1 atado de espinaca
    300 grs. de arvejas
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva
    Agua
    100 grs. de queso parmesano
    50 grs. de manteca
    Sal
    Pimienta


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  • CLÁSICOS ÑOQUIS de PAPA DESDE CERO de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet

    No hay nada como unas buenas pastas caseras.

    Mirá esta receta italiana de ñoquis con salsa cacio e pepe que es herencia familiar de Juli.

    Te dejamos los ingredientes abajo.

    700 grs. de papas sin pelar
    280 grs. + 50 grs. de harina 0000
    4 grs. de sal fina
    20 grs. de queso parmesano rallado
    1 cda. de sal gruesa

    Para el cacio e pepe:

    1 cda. de manteca
    Pimienta negra a gusto
    120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
    Colatura a gusto


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  • Ñoqui de Papa (Gnocchi)

    Checa la receta completa para esta deliciosa receta en la liga: http://goo.gl/IP7M0

    Prepara estos exquisitos Ñoqui de papa (Gnocchi) y acompáñalos con la salsa que mas te guste. Una vez que hayas probado esta receta de gnocchi caseros, ¡nunca más volverás a comprarlos!

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  • Thermomix TM6 Sparkling White Edición Limitada en Thermomix México - Thermomix México (1080p, h264, youtube)


    La nueva Thermomix Sparkling White Edición Limitada ya se encuentra disponible. Con sus acabados en tipo diamante y detalles brillantes, podrás llenar de brillo y magia tu cocina, permitiendo que cada uno de tus platillos luzca exquisito e imperdible en toda ocasión.

    Llegó la hora de que eleves el nivel de tu cocina, y llenes de brillo cada preparación e ingrediente. Para que llenes de magia cada momento que compartes con los que más amas.

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  • Puso al ñoqui contento!!

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  • TARTA DE QUESO MASCARPONE EN THERMOMIX

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  • Chiles en nogada fáciles con Thermomix

    Receta de chile en nogada tradicional hecho con thermomix.
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  • PANNACOTA CON FRUTOS ROJOS EN THERMOMIX

    delicioso y suave postre para cualquier ocasion

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  • Thermomix precio

    http://www.thermomixmallorca.com Portal vende Thermomix a buen precio. compre el Thermomix 31. Sitio para comprar el Thermomix

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  • Mundo Thermomix

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  • Comprar Thermomix

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  • Thermomix TM5

    Características y funciones de la Thermomix TM5

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  • Las pruebas de que Piquín es ñoqui

    Las pruebas de que Piquín es ñoqui

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  • ÑOQUIS de CALABAZA | Ñoquis de Zapallo - CUKit!

    Pasta Casera! Receta de Ñoquis de Calabaza o Ñoquis de Zapallo.
    Una receta simple y muy rica para alternar con los ñoquis de papa tradicionales. Unos ñoquis de zapallo (o calabaza), en este caso tipo Cabutia, muy sabrosos y suaves.

    Ingredientes
    - Zapallo 500 Gr.
    - Harina 000 300 Gr.
    - Huevo 1 u.
    - Sal 1 Cda.
    - Pimienta c/n
    - Nuez Moscada 1 Cdita.

    Para el Zapallo
    - Sal 1 Cda.
    - Pimienta c/n
    - Aceite de Oliva c/n

    *Rinde 4 porciones.

    --------------

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  • El popular robot de cocina Thermomix | Hecho en Alemania

    Pese a ser denostado por aquellos a quienes les gusta cocinar, el número de adeptos de este procesador de alimentos crece vertiginosamente. Especialmente, desde que su fabricante, el consorcio alemán Vorwerk, decidió digitalizarlo.

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  • SALSA CACIO e PEPE para PASTAS de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet

    No hay nada como unas buenas pastas caseras, y mejor si vienen acompañadas de una salsa riquísima.

    Mirá esta receta italiana de salsa cacio e pepe (queso y pimienta) para condimentar cualquier tipo de pasta. ¡Animate! Te dejamos los ingredientes abajo.

    1 cda. de manteca
    Pimienta negra a gusto
    120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
    Colatura a gusto


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  • Arroz con Leche Thermomix

    http://www.cocinaconencanto.com, Si quieres probar una receta diferente, con un postre conocido, no te pierdas esta manera de prepararlo, thermomix, es lo mas sencillo para utilizar, si conoces sus tiempos, prueba esta receta y lo verás. 200 gramos de arroz bomba, 1 litro y medio de leche desnatada, o normal, 50 cc. de leche condensada, y 50 gramos de azucar, 1 vaina de vainilla, o esencia de vainilla media cucharadita Colocar el azucar al final de la preparación Distributed by Tubemogul.

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  • 3 recetas con pesto fáciles y originales

    Nuevas formas de disfrutar de la frescura y el sabor intenso de la salsa pesto con estas innovadoras recetas. Anímate a experimentar y transforma tus platos con estas variantes de pesto

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  • RECETA para hacer SALSA a base de ESPINACA por Juli Oriolo | El Gourmet

    ¿Tenés las pastas pero te falta la salsa? ¿Te aburre la salsa roja clásica?

    Aprendé a hacer esta riquísima salsa a base de espinacas

    Te dejamos los ingredientes:

    1 atado de espinaca
    300 grs. de arvejas
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva
    Agua
    100 grs. de queso parmesano
    50 grs. de manteca
    Sal
    Pimienta


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  • Thermomix cumple 50 años

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  • Consejos de cocina con Thermomix

    Thermomix organiza su II Congreso con la participación de los mejores chefs de la gastronomía de nuestro país. Imágenes del I congreso. 

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  • Así es la Thermomix Friend

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  • Pan de Muerto fácil con Thermomix

    Receta de pan de muerto fácil con thermomix.
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  • Rostros conocidos inauguran el restaurante efímero de Thermomix

    Lola Herrera, Paco Roncero, Anne Igartiburu, Manu Tenorio y Xuso Jones inauguran el restaurante efímero de Thermomix.

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  • Silvercrest Monsieur Cuisine, la Thermomix barata de Lidl

    Lidl trae la revolución para tu cocina. Bate, tritura, emulsiona, amasa y cocina en tres niveles. Con báscula integrada, pantalla táctil y recetas con cocina guiada y todo con solo un botón. Robot de cocina multifunción desde el 30 de junio 2018 por 359€. ¿Estás preparado?

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  • ¡Nuevo Accesorio! Descubre el cubrecuchillas y pelador de Thermomix

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  • ¿Merece la pena el robot de cocina de Lidl? La Thermomix barata

    ¿Necesitas ahorrar tiempo a la hora de preparar la comida? El robot de cocina de Lidl es una Thermomix barata que seguro que te resultará de gran utilidad.

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  • Thermomix TM5 el Robot de Cocina que te guía mientras cocinas

    Thermomix TM5 es la nueva generación de robots de cocina con funciones digitales como la pantalla táctil, que te guiará durante la preparación de las recetas.
    En breve estará disponible el botón Cook-key. Sirve para enviar recetas al Thermomix TM5 desde Internet, mediante una conexión WiFi.

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  • Mi Thermomix, el nuevo servicio de recetas para el robot de cocina

    Mi Thermomix es un nuevo servicio para los usuarios del popular robot de cocina, que ofrece más de 15.000 recetas para que nunca más tengas que repetir comidas, ni te aburras en la cocina.

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  • Nuevo sistema de limpieza integral Kobold VK7

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