Videos relacionados con مرغ

استقبال از وزیرخارجه کانادا با کفش و تخم مرغ

اعتراض نمایندگان پارلمان کوزوو با پرتاب تخم مرغ به نخست وزیر

خبر کوتاه

نمایندگان پارلمان کوزوو، با پرتاب تخم مرغ اعتراض خود را به پیشنهاد نخست وزیر برای مخالفت علیه توافق این کشور با صربستان نشان دادند.

نخست وزیر کوزوو از نمانیدگان پارلمان خواست تا با توافق میان دو کشور که سبب ارایه قدرت و اختیارات بیشتر اقلیت صرب در این کشور تازه تاسیس حوزه بالکان می شود، مخالفت کنند.

اکثریت مخالفان از آلبانی تبارهای کوزوو هستند که در سال ۲۰۰۸ از صربستان اعلام استقلال کردند.
این گروه نسبت به توافق ماه گذشته که با میانجیگیری اتحادیه اروپا صورت گرفت و سبب ارایه حقوق بیشتر به اقلیت صرب در کوزوو شد، معترض هستند.

Ver video "اعتراض نمایندگان پارلمان کوزوو با پرتاب تخم مرغ به نخست وزیر"

پرتاب تخم مرغ به رئیس جمهوری چک در سالگرد انقلاب مخملی

مراسم گرامیداشت بیست و پنجمین سالگرد انقلاب مخملی در جمهوری چک به صحنه تظاهرات مردمی علیه رئیس جمهوری این کشور بدل شد.

معترضانی که کارتهای قرمز در دست داشتند، همزمان با سخنرانی میلوس زمان، رئیس جمهوری این کشور فریاد “استعفا، استعفا” سر دادند و اشیائی از جمله گوجه فرنگی، تخم مرغ و یا ساندویچ به سوی او پرتاب کردند.

محافظان آقای زمان برای محافظت از او در حین سخنرانی اقدام به استفاده از چترهای بزرگی سیاهی کردند تا مانع اصابت اشیائی شوند که به سوی او پرتاب می شود.

در زمان سخنرانی وی، روسای جمهوری کشورهای آلمان، لهستان، مجارستان و اسلواکی نیز حضور داشتنند.

مردم جمهوری چک، آقای زمان را متهم کرده اند که او به تعهدات مندرج شده درباره حقوق بشر در زمان واتسلاو هاول، نخستین رئیس جمهوری این کشور پس از انقلاب مخملی خیانت کرده است.

این تجمع گسترده در مرکز شهر پراگ و در خیابانی برگزار شد که در ۱۷ نوامبر سال ۱۹۸۹ میلادی نیز شاهد تظاهرات صلح آمیز هزاران دانشجویی بود که علیه نظام کمونیستی موجود به پا خواسته بودند.

Ver video "پرتاب تخم مرغ به رئیس جمهوری چک در سالگرد انقلاب مخملی"

نمونه خطرناکی از آنفلوآنزای مرغی در هلند دیده شد

مقامات هلند از کشف آنفلوآنزای مرغی در یک مرغداری در جنوب آمستردام خبر دادند.

وزارت اقتصاد هلند، حمل و نقل مرغ و تخم مرغ را در سراسر هلند موقتا و به مدت ۷۲ ساعت ممنوع اعلام کرد.

حدود ۱۵۰ هزار مرغ موجود در این مزرعه از بین برده می شود و تا شعاع ده کیلومتری آن قرنطیه شده است. مقامات بهداشت در حال انجام آزمایش در دیگر مرغداری های این منطقه هستند.

گونه آنفلوآنزای مرغی مشاهده شده از نوع ویروس «اچ ۵ اِن ۸» است که بسیار خطرناک و مسری می باشد. این ویروس می تواند به دیگر حیوانات و انسان هم منتقل شود.

حدود دو هفته پیش همین نمونه آنفلوآنزای مرغی در شمال آلمان دیده شد. این در حالیست که این ویروس تا کنون فقط در آسیا دیده شده بود.

Ver video "نمونه خطرناکی از آنفلوآنزای مرغی در هلند دیده شد"

کشف دومین نمونه از ویروس آنفولانزای مرغی در هلند

خبر کوتاه

مقام های وزارت بهداشت هلند از کشف نوع خطرناک ویروس آنفولانزای مرغی در یک مرغداری دیگر خبر دادند.

این دومین مورد کشف شده طی یک هفته گذشته است و قرار است تمامی ۴۳ هزار مرغ موجود در این دو مرغداری کشتار شوند و از پخش تخم مرغ های آنها نیز جلوگیری شده است.

پیشتر در شمال آلمان نیز این نوع خطرناک ویروس آنفولانزای مرغی که «اچ ۵ اِن ۸» نام دارد، یافت شده بود.
این ویروس تا قبل از این تنها در قاره آسیا دیده شده بود.

Ver video "کشف دومین نمونه از ویروس آنفولانزای مرغی در هلند"

هنرآفرینی با تخم مرغهای عید پاک

رنگ آمیزی تخم مرغ های عید پاک می تواند هنری بسیار تخصصی باشد. ماریوس دوبیل در اسلودکوو، روستایی کوچک در شرق لهستان زندگی می کند. او براساس یک سنت محلی که چندین قرن سابقه دارد طرحهایی پیچیده را بر روی تخم مرغها نقاشی می کند. تزیین تخم مرغها به معنای جوشاندن آنها به همراه پوست پیاز است تا به آنها رنگ قهوه ای دهد. سپس طرحهای مختلفی بر روی سطح آنها تراشیده می شود.

هرچند که کار او به شکل گسترده ای برای ساخت و توجه به جزییات تحسین شده است اما دوبیل می گوید که هدف اصلی او معنوی بوده است و با نگاه به این تخم مرغها ما می توانیم ذات الهی را دریابیم.

ماریوس دوبیل می گوید: «تنها جنبه زیبایی شناسی، رنگ آمیزی و زیبا بودن ندارد. مهمترین امر احساسها هستند. آنها قادر به تحریک احساس غم، شادی و امید هستند و این مهمترین جنبه آنها است و این پیام من است. اینکه امروزه ایمان به خداوند می تواند نه تنها با رنگ آمیزی کردن تخم مرغها بلکه در ساختار خود یک تخم مرغ نشان داده شود.»

موضوع اصلی طرحهای دوبیل مریم و مسیح هستند ولی او اغلب طرف دیگر تخم مرغ را با تصویر حیوانات نقاشی می کند. نقاشی هایی که با ماژیک رن

Ver video "هنرآفرینی با تخم مرغهای عید پاک"

مسیحیان ارتدوکس با «آتش مقدس» به پیشواز عید پاک رفتند

هزاران ارتدوکس و روحانیون مسیحی، یک روز پیش از عید پاک، در کلیسای مقبره مقدس در بیت لحم مراسم آتش مقدس را برپا کردند.

مراسم آيينی آتش مقدس هر سال در روز شنبه مقدس برگزار می شود و یکی از سنت های مهم کلیسای ارتدوکس بشمار می رود. مسیحیان آن را «معجزه آتش مقدس» خوانده و می گویند که این شعله خود به خود از محل دفن عیسی مسیح بوجود می آید و نشان می دهد که او پیروان خود را فراموش نکرده است.

همزمان در مسکو و دیگر شهرهای روسیه، طبق سنت، مردم مواد غذایی، کیک عید پاک و تخم مرغ به کلیساها بردند تا روحانیون آن ها را تبرک کنند. تخم مرغ ها به نماد شادی، رستاخیز، احیای انسان و همچنین خون عیسی بر روی صلیب، معمولا سرخ رنگ اند.

مسیحیان ارتدوکس، عید پاک را یک هفته پس از کاتولیکها برگزار می کنند. مراسم اصلی عید پاک در کلیساها در عصر روز شنبه مقدس برگزار می شود.

Ver video "مسیحیان ارتدوکس با «آتش مقدس» به پیشواز عید پاک رفتند"

مک دونالد بدون آنتی بیوتیک

خبر کوتاه

رستوران زنجیره ای مک دونالد اعلام کرد که از خرید گوشت مرغ هایی که با مصرف آنتی بیوتیک پرورش داده می شوند، از این پس خودداری می کند. مک دونالد یکی از پرطرفدارترین عرضه کنندگان غذای فوری در جهان است و درنظر دارد تا این طرح را به صورت تدریجی و در تقریبا 14هزار شعبه در ایالات متحده آمریکا به اجرا بگذارد.

Ver video "مک دونالد بدون آنتی بیوتیک"

گسترش دامنه تحریمهای روسیه علیه محصولات غذایی کشورهای غربی

روسیه روز دوشنبه دامنه تحریمهای خود برای واردات مواد غذایی کشورهای غربی را گسترش داد. بدین ترتیب محصولاتی چون فرآورده های فرعی گوشت گاو، خوک و مرغ به تحریمهای مقرر شده توسط مسکو در ماه اوت سال جاری اضافه می شود.

تصمیم مسکو به اعمال تحریمهای یک ساله واردات موادغذایی از اتحادیه اروپا و ایالات متحده آمریکا در پاسخ به تحریمهای غرب علیه این کشور در بحران اوکراین اتخاذ شده است.

حدود ده درصد محصولات کشاورزی اتحادیه اروپا معادل ۱۱ میلیارد یورو در سال به روسیه صادر می شود.

Ver video "گسترش دامنه تحریمهای روسیه علیه محصولات غذایی کشورهای غربی"

سالانه میلیو ن ها جوجه خروس یک روزه معدوم می شوند

خبر کوتاه
بجز تعدادی کم، سالانه صدها میلیون جوجه خروس بدشانس که به منظور تخمگذاری اما ناخواسته تولید شده اند معدوم می شوند، بعضی وقت ها با له شدن انبوه.

به همین دلیل، سالانه در آلمان حدود ۲۱ میلیون قطعه و در آمریکا چند صد میلیون قطعه جوجه خروس یک روزه معدوم می شوند.

اکنون، با پیشرفت شایان آلمانی ها در تعیین جنس نطفۀ تخم مرغ ها امید می رود میلیون ها جوجه خروس پیش از آن که حتی هستی پیدا کنند بی دلیل نابود نشوند.

Ver video "سالانه میلیو ن ها جوجه خروس یک روزه معدوم می شوند"

شیوع آنفولانزای پرندگان در هلند

مقامات هلند اعلام کردند که در چهار هفته اخیر مواردی از شیوع آنفولانزای پرندگان در چند مزرعه مشاهده شده است.

به گفته وزارت اقتصاد هلند تا کنون بیست و هشت هزار مرغ آلوده توسط کارشناسان نابود شده اند. مقامات این کشور می گویند که در طول ماههای اخیر آلودگی های مشابه ای در سایر کشورهای اروپایی و آسیایی مشاهده است.

کارشناسان، بازرسی از تمام مرغداری ها و مزارع نگهداری سایر پرندگان در هلند را آغاز کرده اند و حمل و نقل کلیه محصولات تولید شده با گوشت پرندگان ممنوع شده است.

Ver video "شیوع آنفولانزای پرندگان در هلند"

اخراج شش تبعه فرانسه از خاک رومانی

شش تبعه فرانسه به اتهام داشتن ارتباط با داعش و القاعده از خاک رومانی اخراج شدند.

بنا بر اعلام سرویس اطلاعات داخلی رومانی، این افراد در این کشور به تبلیغ اندیشه های افراط گرایی اسلامی و همچنین استخدام نیروهای جهادی برای اعزام به مناطق تحت کنترل تروریستها می پرداختند.

حکم نهایی دادگاه رسیدگی به پرونده شش متهم، روز ۱۱ فروردین صادر شده و به این افراد ۱۰ روز مهلت داده شده است تا خاک رومانی را ترک کنند. این مهلت ۱۰ روزه، جمعه ۲۱ فروردین به پایان می رسد.

رییس سرویس اطلاعات رومانی در این باره می گوید: «این اخراج ها بخشی از یک برنامه وسیع تر برای جلوگیری از انجام اقدامات تروریستی در خاک رومانی است.»

گفته می شود این شش نفر که در شمال رومانی در یک شرکت صادر کننده گوشت مرغ مشغول کار بودند، از سال ۲۰۱۳ میلادی تحت نظر سرویسهای امنیتی رومانی قرار گرفته اند.

بنا بر حکم دادگاه بخارست، این افراد برای دوره ای بین ۳ تا ۷ سال از ورود به خاک رومانی ممنوع شده اند.

Ver video "اخراج شش تبعه فرانسه از خاک رومانی"

ونزوئلا صدها پناهنده کلمبیایی را مجبور به ترک این کشور کرد

صدها کلمبیایی به همراه وسایل منزل خود از لحاف و تشک گرفته تا مرغ و خروس و لباس و یخچال، با سختی بسیار از رودخانه مرزی ونزوئلا گذشتند تا خود را به خاک کلمبیا برسانند. آنها پناهندگانی بودند که دولت ونزوئلا به همکاری با گروه های خلافکار و قاچاقچی متهم شان کرده و تصمیم به تخریب خانه هایشان گرفته است.

یکی از این مهاجران کلمبیایی می گوید: «مأموران پلیس جمهوری بولیواری ونزوئلا با ما بدرفتاری کردند. آنها ما را از خانه خودمان بیرون کردند. به حقوق بشر احترام نگذاشتند، حقوق کودکان را رعایت نکردند. آنها از قدرت خود سوء استفاده کردند.»

خوان مانوئل سانتوس، رئیس جمهوری کلمبیا نیز روز سه شنبه در بوگوتا، پایتخت این کشور گفت: «ما از دولت ونزوئلا می خواهیم که به کلمبیایی ها احترام بگذارد.»

دو گذرگاه مرزی کلمبیا با ونزوئلا بسته شده اما مرز دو کشور هنوز نفوذ پذیر است. پناهندگان کلمبیایی در ونزوئلا، در روستایی محروم به نام چه گوارا و مناطق اطراف آن زندگی می کردند، اما اکنون مجبور به ترک خانه خود شده اند زیرا ارتش و پلیس خانه های افراد مظنون به همکاری با گروه های قاچاق را علامت گذاری کردند. بسیاری از ک

Ver video "ونزوئلا صدها پناهنده کلمبیایی را مجبور به ترک این کشور کرد"

موزه گالیپولی: میراث نبرد میان نیروهای متفقین و عثمانی

موزه گالیپولی پذیرای بازدید کنندگانی است که به چاناق قلعه می آیند. صد سال پیش، بیست و پنجم آوریل ۱۹۱۵، متفقین به این شهر بندری رسیدند و نبردی سنگین میان نیروهای متفقین و ارتش عثمانی درگرفت. اکنون آثار و بقایای این جنگ که بیش از هشت ماه به طول انجامید، در این موزه جمع آوری شده است.

داماد پایه گذار این موزه می گوید: «سلیم موتلو فروشگاهی در شهر داشت. مردم شهر که ابزارآلات جنگ چون شمشیر، سرنیزه و تفنگ را در مزرعه هایشان پیدا می کردند برای او می آوردند و در ازای آن تخم مرغ، پنیر، آرد، شیر، سیگار، چای و بیسکویت می گرفتند. او می خواست تا این تجهیزات جنگی را از دست عتیقه فروشها حفظ کند. به همین دلیل، خانه اش را به موزه تبدیل کرد.»

یکی از بازدیدکنندگان موزه در مورد احساسش می گوید: «بیشترین چیزی که مرا تحت تاثیر قرار داد، آبرسانی نیروهای عثمانی و متفقین به یکدیگر در شرایط جنگ بود. از اینکه در جنگ به انسانیت احترام می گذاشتند، متاثر شدم.»

اهمیت این موزه نه تنها در پاسداری بخشی از تاریخ ترکیه، بلکه در نگهداشت بخشی از تاریخ کشورهایی چون استرالیا و نیوزیلند است که در این نبرد شرکت کردند.

خب

Ver video "موزه گالیپولی: میراث نبرد میان نیروهای متفقین و عثمانی"

مقامهای چینی شهر تیانجین را بیش از حد آلوده نمی دانند

مقامهای چینی روز جمعه تعدادی حیوان از جمله موش، مرغ، خرگوش و کبوتر را در نزدیکی محل انفجار هفته پیش در شهر تیانجین نگهداری کردند.

این اقدام به منظور آرام کردن مردم و از بین بردن دغدغه آنها درباره آلوده بودن منطقه به مواد سمی صورت گرفت. این حیوانات پس از ۲ ساعت در قفسهای خود زنده ماندند. مسئولان شهر بارها تاکید کرده اند که آلاینده های موجود در پی انفجار، از جمله سیانید سدیم هیچ خطری را متوجه مردم نمی کند.

رئیس مرکز اضطراری وزارت حفاظت از محیط زیست گفت: «بر اساس نتایج آزمایشهای انجام شده، آلودگی هوا در منطقه تحت کنترل است و آلودگی های زیست محیطی بیش از استانداردهای ملی نیست.»

علیرغم نظر مقامهای محلی، روز پنجشنبه تصاویری از هزاران ماهی مرده در رودخانه شهر منتشر شد. بسیاری از مردم خواهان آن هستند که دولت خانه هایشان را خریداری کند.

یکی از شهروندان گفت: «تقاضایم اینست که که دولت خانه ام را بخرد. تمام منطقه همچون شبحی بر سر پسرم سایه افکنده. او از برگشتن به اینجا وحشت دارد.»

شهروند دیگری درباره آلودگی زیست محیطی منطقه گفت: «بزرگترین مشکل ما آلودگی شیمیایی است. این بزرگترین نگران

Ver video "مقامهای چینی شهر تیانجین را بیش از حد آلوده نمی دانند"

نبرد بر سر رژیم های غذایی در فیلم «امگا ۳»

ادواردو دل جانو، نویسنده و کارگردان برای اولین بار فیلمی علمی تخیلی و صد در صد کوبایی به نام «امگا ۳» ساخته است. این فیلم در جشنواره فیلم فانتاسپورتو در پورتو پرتغال به نمایش در آمد و یورونیوز با دست اندرکاران آن گفتگو کرده است.

ادواردو دل جانو می گوید: «من همیشه شکستن کلیشه ها را دوست داشتم. کلیشه به این معنا که اگر شرایط خاصی در کشورتان وجود دارد باید حتما از آن حرف بزنید. شرایط انسانی و بنیادگرایی مسئله ای جهانی است و همه ما از آن رنج می بریم.»

داستان فیلم درباره جامعه ای در آینده است که تحت سلطه گیاه خواران بوده و مردم آن به گوشت خوردن با دیدی منفی می نگرند. چندین دسته از گیاهخواران در این جامعه وجود دارند از جمله طرفداران رژیم غذایی ماکروبیوتیک، طرفداران رژیم غذایی سبزیجات و طرفداران رژیم غذایی شیر و تخم مرغ که در جنگ با یکدیگر هستند تا رژیم غذایی خودشان را حاکم کنند. شخصیتهای اصلی داستان دو سرباز از دو جبهه رقیب هستند که با هم به اسارت گرفته می شوند.

دلنیس فونتس، هنرپیشه می گوید: «امتحانات اولیه سخت ترین قسمت کار بود. وقتی ادواردو صحنه نبرد بین طرفداران مایکروبیوتیک و طرفدا

Ver video "نبرد بر سر رژیم های غذایی در فیلم «امگا ۳»"

برگزاری مراسم جمعه نیک توسط مسیحیان ارتدوکس

مسیحیان ارتدوکس مراسم جمعه نیک را با حمل صلیب در خیابان ویادولوروسا در بیت المقدس برگزار کردند.

جمعه نیک برای مسیحیان کاتولیک و ارتدوکس که در روزهای مختلفی برگزار می شود، یادآور مصلوب شدن عیسی مسیح است.

یک جهانگرد آمریکایی در بیت المقدس می گوید: «فرصت خیلی خاصی برای من است، چرا که من مسیحی ارتدوکس هستم و از آمریکا آمده ام. همیشه آرزو داشتم که به سرزمین مقدس بیایم و امسال بالاخره این فرصت را برای آمدن به اینجا پیدا کردم.»

در غزه نیز مراسم جمعه نیک در یکی از دو کلیسای ارتدوکس منطقه تحت کنترل گروه حماس برگزار شد.

مسیحیان مصر نیز که از سنت ارتدوکس پیروی می کنند با رنگ کردن تخم مرغهای شکلاتی، آماده برگزاری مراسم جمعه نیک شدند.

لوران از حاضران در مراسم رنگ کردن تخم مرغ های شکلاتی می گوید: «بهترین چیز درباره عید پاک این است که همه در سراسر کشور در آن مشارکت می کنند. مسیحیان و مسلمانان با هم آنرا جشن می گیرند و این تعطیلاتی است که واقعا همه ما را متحد می کند. ما همه یک روز تعطیل داریم.»

مراسم عید پاک با تعطیلات ملی مصر که آغاز بهار را جشن می گیرند، همراه شده است.

Ver video "برگزاری مراسم جمعه نیک توسط مسیحیان ارتدوکس"

لوک ایوانز در فیلم "داستانی ناگفته از دراکولا"

فیلم آمریکایی اکشن و ترسناک “داستانی ناگفته از دراکولا” به کارگردانی گاری شور، از اکتبر امسال بر پرده سینماها ظاهر می شود.

لوک ایوانز بازیگر بریتانیایی که از جمله نقش آفرین فیلم های رابین هود و نبرد تایتان ها است، یکی از چالش انگیز ترین نقش های خود را در فیلم “داستانی ناگفته از دراکولا” ارائه کرده است.

لوک ایوانز: “هدف ما این بود که اصالت این داستان تاریخی حفظ شود. ما آزادی و اختیار کامل داشتیم که آن را آنگونه که می خواهیم بیان کنیم و به نمایش درآوریم، به شرط اینکه ماجراهای مرد افسانه ای پشت این داستان به خوبی بازگفته شود.”

ایوانز برای بازی در این نقش برای چند ماه رژیم غذایی گرفت و تمرین شمشیر بازی کرد.

لوک ایوانز: “وقت من تمام مدت در تمرین گذشت. غذایم کمی مرغ یا گوشت گاو یا ماهی با سبزیجات بود و بعد کار و تمرین های طولانی برای اجرای نقش.”

داستان این فیلم مربوط به زندگی ولاد چهارم، فرمانروای خونخوار حکومت ترانسیلوانی در قرن پانزدهم در رومانی است. اما نقش لوک ایوانز در این فیلم، بیشتر الهام گرفته از داستان تاریخی دراکولا است.

در فیلم “داستانی ناگفته از دراکولا” دومینیک کوپر، سارا گادون و چارلز دنس نیز بازی کرده اند.

Ver video "لوک ایوانز در فیلم "داستانی ناگفته از دراکولا""

موناکو؛ هویت، زبان و مسابقات اتومبیلرانی

موناکویی ها در سرزمین خودشان در اقلیت اند اما هویت قدرتمندی دارند. حدود ۹ هزار نفر از ۳۷ هزار ساکن موناکو، ملیت موناکویی دارند. احساس تعلق به یک خانواده بزرگ است که آنها را متحد نگه داشته است.

وانتوری شرکت موناکویی ساخت خودرهای الکترونیکی و همچنین خودرهای ویژه مسابقات قهرمانی بین المللی فرمولِ E است. وانتوری در ماه سپتامبر در پکن راه اندازی شده و در ماه مه آینده در موناکو آغاز به کار می کند. موضوعی که مورد علاقه میشل فری مدیر جایزه بزرگ اتومبیلرانی موناکواست.

میشل فری می گوید: «بیشتر از پانزده سال است که ما مسابقات اتومبیلرانی مونته کارلو را با انرژی های جدید برای خودرهای هیبریدی، برقی و هیدروژنی راه اندازی کرده ایم. وقتی فدراسیون بین المللی اتومبیلرانی تصمیم گرفت مسابقاتی قهرمانی خودرهای صد در صد برقی را برگزار کند، ما گفتیم: ما انجامش می دهیم، ما
خواهانش هستیم.»

با متوسط سرعت ۴۹۷ کیلومتر بر ساعت، وانتوری رکورد دار بیشترین سرعت در روی پیست، برای خودرهای برقی است. افتخاری برای موناکو که بیش از یک قرن است با ریتم مسابقات اتومبیل رانی زندگی می کند.

میشل فری می افزاید: «وقتی اصالتا موناکویی هستید، نمی توانید از اتومبیلرانی چشم پوشی کنید، این نوعی تعهد برای شماست.»

بارباجوان؛ خاص موناکو

از نگاه به آینده و اتومبیل های آینده به گذشته می رویم تا اسرار تنقلات سنتی موناکو را کشف کنیم. مارک کوستا متخصص نوعی غذای موناکویی با نام «بارباجوان» است.

مارک کوستا می گوید: «بارباجوان، از اقلام ناب موناکویی است و همانطور که مادرم به ما یاد داد، هنوز هم با دست درست می کنیم.»

این محصول در هشت نانوایی بفروش می رسد اما بارباجوان کوستا از نظر کیفیت بی همتاست. اما این محصول با چه موادی درست می شود؟ الن سزفلیک، مدیر تولید می گوید: «در اصل با برگ چغندر، ژامبون، برنج، پیاز، پنیر و تخم مرغ.»

مواد مخلوط شده با لایه ای از خمیر نازک پوشانده می شود و سپس با روغن سرخ می شود. مارک و الن، به مدت ۳۵ سال است با هم کار می کنند.

مارک کوستا می گوید: «در این عکس، مادرم، پدرم، الن که همین جا کنار من است و سال ۱۹۷۹ کارش را اینجا شروع کرد و مرا می بینید که در حال درست کردن کروسان (نوعی شیرینی فرانسوی)با دست هستیم.»

او می افزاید: «ویژگی موناکویی ها آرامش و ثبات است. تغییرات سیاسی یا تغییر دولت وجود ندارد و نوعی آرامش عمومی برقرار است. همه شرکت های موناکویی اصیل، عمر طولانی یی دارند.»

زبان موناکویی

دومینیک سالوو، عاشق کلمات است. او در تنها کالج عمومی در موناکو، زبان موناکویی تدریس می کند.از ۱۹۷۶ میلادی تاکنون زبان موناکویی تا مقطع دوم راهنمایی درسی اجباری است و بعنوان درسی انتخابی در دوره لیسانس ارائه می شود.

دومینیک سالوو می گوید: «من عاشق زبان موناکویی ام. من واژهای این زبان را دوست دارم. به نظر من زبان شیرینی است.»

برای دانش آموزان در موناکو، آموختن زبان موناکویی راهی برای برسمیت شناختن تفاوت هایشان با کشور همسایه فرانسوی زبانشان است.

دومینیک سالوو، معلم زبان موناکویی می گوید: «همین که کمی این زبان را آموختید، حس می کنید که شما موناکویی هستید. برای خارجی هایی که اینجا می آیند هم آموختن آن راهی برای ادغام در جامعه است.»

از نظر دومینیک سالوو، استمرار زبان موناکویی به شکل گیری هویت ملی کمک می کند.او می افزاید: «این زبان در ابتدا زبان مردم جنوا در ایتالیا بود اما اکنون فقط در اینجا به این زبان صحبت می کنند. بهمین خاطر اگر اجازه بدهیم که این زبان بمیرد یعنی یک ملت زبانشان را از دست داده اند که فقط به این معنی نیست که واژه ها را از دست داده اند بلکه سبک زندگی و شیوه تفکرشان را از دست خواهند داد.»

Ver video "موناکو؛ هویت، زبان و مسابقات اتومبیلرانی"